代用茶主要是以藥食同源、新資源食品為主要原材料，用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。由于代用茶在中國來說屬于新興的產(chǎn)業(yè)，傳承了中醫(yī)傳統(tǒng)本草綱目養(yǎng)生文化精粹，因為藥食同源就是指許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病，如菊花、紅棗、枸杞、人參、生姜、山楂、梔子、茉莉花、薄荷、金銀花、蓮子、檸檬、桂花、玫瑰花、橘皮、桔梗等，都是人們?nèi)粘Ｉ钪须S外可見的食品，也是老百姓日常保健養(yǎng)生所必須具備的食材。

代用茶需要取得食品生產(chǎn)許可證么？深圳中藥配方代用茶價位

代用茶是指采用除茶以外，由國家行政主管部門公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等為原料，經(jīng)加工制作，采用類似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產(chǎn)品。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實）、根莖等。根據(jù)原料的不同，產(chǎn)品可分為葉類代用茶、花類代用茶、果（實）類代用茶、根莖類代用茶和混合類代用茶。葉類：主要有桑葉茶、荷葉茶、薄荷葉茶等；花類：主要有菊花茶、金銀花茶、代代花、金絲皇菊等；果（實）和根莖類：主要有大麥茶、苦蕎茶、胖大海、羅漢果等；混合類：主要有紅豆薏仁茶、金銀花荷葉茶、紅棗姜茶等。它是指以植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料，按一定比例拼配加工而成的產(chǎn)品。廣東配方代用茶功效配方代用茶的功效為抗氧化，****，促進消化。

近年來，隨著人們生活水平和健康意識的提高，代用茶和茶制品市場逐漸興盛起來，成為日常保健、預(yù)防疾病的新寵。如今，線上直播賣茶已成為一種趨勢，其中不乏代用茶和茶制品等相關(guān)茶產(chǎn)品的身影。冬瓜荷葉茶也是大家常見的代用茶，入手的原因是刮油，剛?cè)胧值臅r候很喜歡，飯后是一定要來一袋的，和紅豆薏米茶一樣，一個星期左右內(nèi)是利于通便的，后來就沒什么反應(yīng)了，至于長期服用效果的話，比起薏米茶來說，效果很小。很多代用茶都是紙盒包裝，里面是便攜式的小袋裝，有撕口。

代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴(yán)格限量。代用茶的分類：同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。市場上代用茶容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題主有三個方面：1、農(nóng)藥殘留及重金屬含量超標(biāo)。先天種植和加工過程中原因。2、劣變或混入其他雜物。保管和加工中的原因。3、產(chǎn)品在加工、運輸、儲藏過程中的污染。代用茶的制茶原料和茶葉不同，而且有許多植物都能被制作為代用茶。

黃色的菊花茶配方：準(zhǔn)備15克黃色的菊花、十克金銀花茶、十克橘梗和十克甘草，要是沒有金銀花茶，還可以用木棉花待敵，提前準(zhǔn)備十五克木棉花也是一樣的。將全部原材料準(zhǔn)備好以后，放進養(yǎng)生壺中，起動按鍵就可以了。玫瑰茶配方：提前準(zhǔn)備15-20克玫瑰茶，放進養(yǎng)生壺中煮就可以了。菊花枸杞茶的配方：提前準(zhǔn)備10克枸杞子、十克桂圓肉、兩顆紅棗和十克老冰糖就可以了，將全部原材料一起放進養(yǎng)生壺中煮就可以。薏米仁紅棗茶的配方：提前準(zhǔn)備五十克薏米仁、二十五克大棗和兩克綠茶葉，將全部的原材料放進養(yǎng)生壺中煮就可以。代用茶是怎么生產(chǎn)出來的？上海冬季代用茶哪里可以加盟

配方代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類；同于茶的飲用方式。深圳中藥配方代用茶價位

關(guān)于花草茶、代用茶原料選購方面制定我們注意的問題，廣大消費者在購買代用茶、花茶、組合茶稍作借鑒。目前市場上花草茶種類繁多，質(zhì)量、價格良莠不齊。因此，為了保障質(zhì)量，應(yīng)到正規(guī)商店購買品牌花草茶，并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草茶的原始色澤和完整形態(tài)；所以透過目視花草茶外形與顏色，要求外形完整、飽滿，無破損和病蟲害；無退色或人工染色現(xiàn)象。接著，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少許花草茶搓揉以觀察其干松程度，凡是綿軟、色灰、味霉的，即可知是劣質(zhì)貨。也可沖泡來試喝花草茶，更能進一步鑒別品質(zhì)的好壞。深圳中藥配方代用茶價位