時(shí)下,正值刺梨產(chǎn)業(yè)迎來(lái)掛果的關(guān)鍵季節(jié)。在六盤水,原本荒蕪的山坡和田間地頭,隨處可見(jiàn)農(nóng)戶忙碌的身影,一片片山崗煥發(fā)出生機(jī)。在水城縣中壩董農(nóng)民專業(yè)合作社刺梨基地內(nèi),中壩村上壩組的村民彭金光揚(yáng)起手中的鋤頭,將一棚棚刺梨樹(shù)下的雜草清理干凈?,F(xiàn)在正是刺梨樹(shù)管護(hù)的比較好季節(jié),管護(hù)好,后期才有好收成。刺梨管護(hù)中的農(nóng)忙情景“起初我們不敢相信,甚至懷疑那些壓根不起眼的野果子能種出個(gè)什么名堂來(lái)?因?yàn)榭诟袧蠹覍?duì)此不但‘不感冒’,還覺(jué)得合作社的想法有些天方夜譚。”彭金光說(shuō)。當(dāng)然,做好刺梨產(chǎn)業(yè),就必須先學(xué)會(huì)算賬?!耙郧胺N苞谷,管的好能賣1000元/畝,除去肥料、種子等成本600元,不含勞動(dòng)力,收入還不到400元,根本賺不到錢?!迸斫鸸鈱⒆约业?3畝土地全部流轉(zhuǎn)種植刺梨后,按照400元/畝流轉(zhuǎn)費(fèi)及100元/天務(wù)工費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn),他算起了一筆年收入賬。“現(xiàn)在,9200元土地流轉(zhuǎn)費(fèi)+36000元?jiǎng)?wù)工工資=45200元,再加上以后分紅,家里可算是實(shí)現(xiàn)了一筆不小的收入,這比以往種玉米強(qiáng)多了。”2017年以來(lái),在刺梨產(chǎn)業(yè)布局中,中壩村采取由水城縣林務(wù)投資有限責(zé)任公司投資,老百姓土地入股,街道、村合作社種植管護(hù)的模式,已種植刺梨約5800畝,覆蓋全村26個(gè)組,1764戶農(nóng)戶。 刺梨葉子有沒(méi)有利用價(jià)值?可以用來(lái)做什么?刺梨品牌有哪些
刺梨是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,其營(yíng)養(yǎng)成分主要包括以下幾個(gè)方面:一、維生素維生素C:刺梨中維生素C的含量極高,每100克新鮮果肉中維生素C的含量可高達(dá)20002700毫克,甚至更高(如每百克刺梨鮮果維生素C含量為),遠(yuǎn)超其他富含維生素C的水果,如獼猴桃、檸檬和蘋果等。維生素C不僅能刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng),有助于延緩衰老,保持皮膚彈性。維生素P:刺梨中也含有一定量的維生素P,有助于增強(qiáng)***的彈性,改善血液循環(huán)。維生素B群:刺梨富含維生素B1、維生素B2、維生素PP等多種B族維生素,這些維生素對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育以及緩解壓力等方面都有重要作用。維生素E:維生素E具有抗氧化作用,可以保護(hù)皮膚細(xì)胞免受自由基的損傷,從而有助于美容養(yǎng)顏。刺梨野生圖片刺梨果醬的保質(zhì)期一般是多久?如何正確保存?
泡茶飲用:將刺梨干果或鮮果切片后,放入茶杯中,加入適量的沸水沖泡。可以加入蜂蜜或紅棗等食材增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。刺梨茶具有提神醒腦、助消化的功效。搭配其他食材:刺梨還可以與其他食材搭配食用,如刺梨燉雞、刺梨炒肉等。這些菜肴不僅口感豐富,還能將刺梨的營(yíng)養(yǎng)成分與其他食材相互融合,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。制作果醬:將刺梨洗凈后去刺去核,放入鍋中加入適量的糖和水,煮至果醬濃稠后裝瓶保存。果醬可以搭配面包、餅干等食用,增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冷凍保存:如果刺梨數(shù)量較多,可以將洗凈去刺的刺梨放入冰箱冷凍室中保存。冷凍后的刺梨可以隨時(shí)取出食用,口感依然鮮美。
刺梨的食用方法多種多樣,以下是幾種常見(jiàn)的食用方式:直接鮮食:刺梨刮去芒刺和種子后,可以直接食用。其果肉脆甜,有濃芳香味,口感清脆,汁液豐富。為了保持新鮮,可以用塑料袋包裝后放冰箱內(nèi)保鮮,通常可保存1~2個(gè)月。糖漬刺梨:將新鮮刺梨外面的刺去掉,洗凈晾干,放入玻璃容器或瓷罐內(nèi)壓緊。均勻地撒上白糖,然后放在陰涼的地方,即制成糖漬刺梨。食用時(shí)用干凈的勺子從上往下挖,每次2~4匙,用溫水沖服。糖漬刺梨不僅美味,還具有一定的保健、美容、延壽作用。刺梨干果茶:刺梨可以曬干或陰干,做成刺梨干果,便于保存和攜帶。泡茶時(shí),每次沖泡放68顆左右,注入7080度左右的溫水,泡20分鐘以上。待刺梨泡出淡淡的黃色,喝起來(lái)有淡淡的酸味時(shí)即可飲用。刺梨干果茶可重復(fù)泡制。刺梨原汁:現(xiàn)在市面上已有刺梨原汁出售,這種原汁是用新鮮刺梨榨汁而成。摘取新鮮的刺梨后,立刻在常溫下榨汁,再采用無(wú)菌真空萃取技術(shù)裝罐,保留了刺梨的天然營(yíng)養(yǎng)。刺梨原汁可以直接飲用,也可以沖溫開(kāi)水飲用,有助于緩解食積飽脹、胃脘不適等癥狀。刺梨酒:將刺梨浸泡在酒中,一段時(shí)間后飲用,別有一番風(fēng)味。刺梨糕點(diǎn)與果脯:刺梨還可以用來(lái)制作糕點(diǎn)、果脯等食品,增加食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 刺梨果實(shí)在調(diào)節(jié)血壓方面有何潛力?
隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,刺梨這一傳統(tǒng)食材也開(kāi)始煥發(fā)新的生機(jī)??蒲腥藛T利用先進(jìn)的生物技術(shù),深入研究刺梨的營(yíng)養(yǎng)成分與藥用價(jià)值,開(kāi)發(fā)出了一系列以刺梨為原料的健康食品、保健品乃至美容護(hù)膚品。這些產(chǎn)品不僅保留了刺梨的天然營(yíng)養(yǎng)成分,還通過(guò)科學(xué)配比,使其功效得到比較大化發(fā)揮。從田間地頭到實(shí)驗(yàn)室,再到消費(fèi)者的手中,刺梨完成了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的華麗轉(zhuǎn)身,成為連接自然與現(xiàn)代生活的橋梁。在這一過(guò)程中,我們不僅見(jiàn)證了科技的進(jìn)步,更感受到了人與自然和諧共生的美好愿景。刺梨果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否會(huì)受到加工方式的影響?龍里的刺梨
刺梨的價(jià)格受哪些因素影響?不同地區(qū)價(jià)格差異大嗎?刺梨品牌有哪些
刺梨,是大自然賦予文人墨客的一抹靈感。在詩(shī)人的筆下,它不再是簡(jiǎn)單的果實(shí),而是化作了堅(jiān)韌不拔、自強(qiáng)不息的象征。它的刺,是面對(duì)逆境時(shí)的無(wú)畏;它的果,是歷經(jīng)風(fēng)雨后的甘甜?!吧揭伴g,刺梨笑對(duì)風(fēng)霜,以一身鋒芒,守護(hù)內(nèi)心的溫柔?!边@樣的詩(shī)句,不僅描繪了刺梨的生態(tài)之美,更寄托了人們對(duì)生活的態(tài)度——無(wú)論外界如何艱難,都要保持內(nèi)心的純凈與堅(jiān)強(qiáng)。刺梨,就這樣靜靜地生長(zhǎng),用它獨(dú)有的方式,講述著關(guān)于生命、希望與夢(mèng)想的故事。刺梨品牌有哪些