它入口醇厚，有一種淡淡的甘甜味，仿佛是大自然的饋贈(zèng)與人的味蕾。同時(shí)，它的回甘悠長(zhǎng)，讓人在品味之后仍能感受到那份淡淡的余韻，仿佛在口腔中留下了一抹永恒的記憶。這種口感的形成，既得益于牛欄坑高質(zhì)量的原料，也離不開(kāi)茶師們對(duì)制作工藝的精益求精。結(jié)尾讓我們來(lái)談?wù)勅绾纹凤嬇诳尤夤稹Ｆ凤嬇诳尤夤?，選擇紫砂壺或陶瓷壺這樣的傳統(tǒng)茶具，它們能更好地展現(xiàn)出肉桂茶的香氣和口感。同時(shí)，水溫也是關(guān)鍵，85-90攝氏度的水溫能發(fā)揮出牛欄坑肉桂的香氣和滋味。在沖泡時(shí)，可以先用熱水將茶葉喚醒，然后再用適宜的溫度的水進(jìn)行沖泡，讓茶湯充分浸泡茶葉，釋放出其內(nèi)在的香氣和味道?？傊?，武夷巖茶牛欄坑肉桂以其獨(dú)特的香氣、醇厚的口感品質(zhì)，成為了武夷巖茶中的俊彥。它不僅是茶客們追求品質(zhì)的象征，更是中華茶文化的瑰寶。在品味牛欄坑肉桂的過(guò)程中，我們不僅能夠享受到茶的美妙滋味，更能感受到那份來(lái)自大自然的恩賜和茶農(nóng)們的辛勤付出。泡一杯武夷巖茶于堂前，悠哉望天，或坐或臥，茗香繞于指尖。腦海中的詩(shī)忽然消散，飄成了午后的一晌清歡。武夷山珍稀武夷巖茶報(bào)價(jià)表

    武夷雀舌。大多數(shù)雀舌都屬綠茶類，獨(dú)有“武夷雀舌”屬于烏龍茶類。因其干茶白霜密集，又名“白毛尖”，是武夷名叢。因其葉片細(xì)小精致，酷似麻雀的舌頭，故被稱為“武夷雀舌”。由于種植面積小產(chǎn)量低，市場(chǎng)上不多見(jiàn)，尤其彌足珍貴，是武夷巖茶中特色、價(jià)格昂貴、的珍稀品種之一。“武夷雀舌”是“大紅袍”的改良品種?！拔湟娜干唷笔俏湟膸r茶“大紅袍”的改良繁殖品種。據(jù)調(diào)查證實(shí)，其原產(chǎn)于“大紅袍”母樹(shù)群的“九龍窠”。在八十年代初，科研人員從六株“大紅袍”母樹(shù)中，有性繁殖選育而成，是名副其實(shí)的“大紅袍”家族成員，是貨真價(jià)實(shí)的“大紅袍”的后代。它屬于無(wú)性系、灌木型、小葉種、晚生種、過(guò)了春天才發(fā)芽，一般在5月中下旬采摘?！拔湟娜干唷钡钠焚|(zhì)特征。外形：條索纖細(xì)緊結(jié)細(xì)小、色澤深沉烏綠黑褐、油潤(rùn)起霜。香氣：香高氣揚(yáng)花果香、濃郁突出梔子花香、焙火香熟栗香、乳香茅根香甘蔗香。湯色：橙黃清澈飽滿。滋味：入口微澀很快轉(zhuǎn)柔化甘、總體口感醇和豐滿順滑、溫潤(rùn)綿柔甘甜、層次感質(zhì)感較強(qiáng)、回甘持久齒頰留香、巖韻悠長(zhǎng)冷香幽遠(yuǎn)。葉底：綠葉紅鑲邊，微帶有焙火香、棕葉香。大紅袍武夷巖茶巖茶制作工藝獨(dú)特，茶葉更顯品質(zhì)。

    武夷巖茶大紅袍是烏龍茶的始祖，發(fā)源于明末清初，在特殊的小氣候條件和適宜的品種前提下用一種特殊工藝形成的茶類。鮮葉要求新梢生長(zhǎng)均臻完熟，俗稱開(kāi)面采，殺青經(jīng)過(guò)酶性氧化殺青后以經(jīng)非酶性氧化，而形成半發(fā)酵的茶類。武夷巖茶大紅袍著重“巖韻”亦就是巖茶品具“巖骨花香”之勝中所指的“巖骨”通俗稱“巖石味”是一種味感特別醇而厚，而能長(zhǎng)留舌本（口腔）回味持久深長(zhǎng)的感覺(jué)，又稱茶底硬亦是茶樹(shù)立地條件好，一般都生長(zhǎng)在礫質(zhì)沙壤的茶園中更為突出。巖骨花香中的“花香”并不是像花茶一樣，以其加花窨制而成的香，而是茶青在武夷巖茶特有的加工工藝中自然形成的花香，品種不同有各種特有的品種香，但香氣要求銳則濃長(zhǎng)、清則幽遠(yuǎn)、馥郁具幽蘭之勝。

    見(jiàn)證了茶樹(shù)從幼苗成長(zhǎng)為參天大樹(shù)的過(guò)程。他說(shuō)：“茶樹(shù)就像我們的孩子，需要我們用心去呵護(hù)。只有這樣，它們才能茁壯成長(zhǎng)，為我們帶來(lái)豐收和幸福?！崩喜柁r(nóng)的話語(yǔ)雖然簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著對(duì)生活的深刻理解和對(duì)自然的敬畏之心。夕陽(yáng)西下，天空被染成了一片金黃。我站在茶園的高處，俯瞰著這片綠色的海洋，心中充滿了感慨。我想到了那些默默奉獻(xiàn)的茶農(nóng)們，他們用自己的辛勤勞動(dòng)和汗水，換來(lái)了這片茶園的繁榮和豐收。他們的故事和精神，讓我更加敬佩和感動(dòng)。這次武夷山茶茶場(chǎng)之行，讓我深刻感受到了茶文化的魅力和茶農(nóng)們的辛勤付出。我不僅學(xué)到了關(guān)于茶的知識(shí)，更領(lǐng)悟到了生活的真諦和對(duì)自然的敬畏之心。我相信，這次的經(jīng)歷將成為我人生中寶貴的財(cái)富，激勵(lì)我在未來(lái)的日子里更加珍惜生活、尊重自然。巖茶，一品盡享，回味無(wú)窮。

    與章棠澗在一條山谷通路上，連接著留香澗，和牛欄坑在東西一條線上?！翱椭聊硬璁?dāng)酒，山居偏隅竹為鄰”，這是慧苑禪寺山門前的楹聯(lián)，以慧苑寺為中心，周邊的山谷，就是慧苑坑了?；墼房影倌昀蠘核桑何稑O顯）百年老樅是武夷巖茶系列中的一個(gè)品種，之所以稱百年，是因?yàn)樵撈贩N的茶樹(shù)已有100多歲的年齡，從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔，一幅歷經(jīng)滄桑的樣子。該品種不但茶樹(shù)年齡達(dá)到百年以上，且茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境是在武夷巖茶中心產(chǎn)區(qū)的“三坑兩澗”的慧苑坑，產(chǎn)量極其稀少，其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和樹(shù)齡的高要求，百年老樅就顯得極為珍貴。慧苑坑百年老樅水仙入口樅味帶著蘭花香氣，穩(wěn)沉幽雅。茶湯綿滑香甜，粘稠感十足，飽滿有力度，細(xì)啜之下，因內(nèi)含物豐富似有輕微的粗口與澀感，滄桑醇厚。入咽喉片刻，感覺(jué)喉和舌苔是涼涼的，口腔后半部原有似澀、似厚的物顆粒物質(zhì)，除清甘之外，層層融化剝開(kāi)的物質(zhì)，在口中、喉間激蕩回轉(zhuǎn)。似糯香，是蹤香，蘭花香，更是百年滄桑的老木味，讓人有種飽滿充實(shí)的幸福感。四、楓樹(shù)窠從鬼洞、鷹嘴巖、慧苑寺，一直到慧苑巖、楓樹(shù)窠，生長(zhǎng)著許多老叢水仙?；墼房訊{谷深幽，終年水霧不斷，使水仙茶樹(shù)上長(zhǎng)滿了青苔樹(shù)掛，綠油油。尤其是楓樹(shù)窠水仙。巖茶品種繁多，又因焙火程度不同、山場(chǎng)不同而產(chǎn)生各自獨(dú)特的風(fēng)味，往往讓許多初喝巖茶的茶客，喝到一臉懵。福建定做武夷巖茶好不好

巖茶的香氣宜人，讓人心情愉悅。武夷山珍稀武夷巖茶報(bào)價(jià)表

    巖腰有一座清光緒年間重建的碧石庵，已半頹損，現(xiàn)為一處茶葉制作場(chǎng)。此巖盛產(chǎn)水仙茶。周圍茶園連片，茶樹(shù)繁茂，枝干挺拔，葉色濃綠，茗香撲鼻，令人陶然欲醉。碧石巖肉桂：香氣以桂皮香，蜜桃香為主、香氣高遠(yuǎn)、濃郁、辛銳、幽幽山野生態(tài)氣息。湯水濃烈、辛辣感強(qiáng)，滋味飽滿，巖韻強(qiáng)，回甘生津，喝完出汗口齒留香。七、馬頭巖肉桂武夷山馬頭巖，因巖石形似馬頭而得名，海拔425米，相對(duì)高度83米。旁有磊石巖，象五匹奔馳的駿馬，又叫'五馬奔槽'。北有三花峰，似三朵盛開(kāi)的巨花。在巖坑中，由于巖崖和森林的遮陰，在夏季茶樹(shù)接受散射光，在冬季高崖?lián)踝∥鞅钡睦滹L(fēng)，且尚有終年不斷的巖隙山泉滋養(yǎng)，因此巖坑谷的小氣候更為優(yōu)越，為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供非常好的氣候環(huán)境。“馬肉”的特點(diǎn)是霸氣凜然，收斂感強(qiáng)，而且從一泡起，就有著讓人難以忘懷的獨(dú)特，帶有濃郁芳香氣息，沸水高沖，即桂皮香氣四溢；其次，“馬肉”普遍具有獨(dú)特優(yōu)異的香味，根據(jù)細(xì)分山場(chǎng)及土壤的區(qū)別，分別有乳香、蜜桃香、梔子花香環(huán)繞期間，特別在5-8水之后，桂皮香相對(duì)減弱，而乳香花果香則更加明顯；入口醇厚、豐滿且滑潤(rùn)，滋味清醇帶特異，層次感明顯，甜蜜適中，水中香特別明顯，回味出色，喉韻綿長(zhǎng)。武夷山珍稀武夷巖茶報(bào)價(jià)表

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