第五屆 “正巖” 杯茶王賽 9 月征樣開賽2：9 月 11 日，備受矚目的第五屆 “正巖” 杯茶王賽開始征收茶樣。該賽事分武夷大紅袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷陳茶四大品類收樣評選，相較去年增設(shè)了武夷陳茶的獎(jiǎng)金。此賽事由中國農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、福建省茶葉學(xué)會、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)，武夷山市茶葉學(xué)會、福建省武夷山市茶場主辦，旨在傳承和發(fā)揚(yáng)武夷山茶場及幾代老茶人傳統(tǒng)制作技藝，助力鄉(xiāng)村振興和 “三茶” 統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展，提升 “正巖” 品牌影響力。巖茶帶有一種奇特的韻味，讓人在品茗時(shí)感受到精神的慰藉。水仙武夷巖茶口感

    《武夷巖茶的傳奇之旅》在那云霧繚繞的武夷山，藏著一段關(guān)于武夷巖茶的動人故事。很久很久以前，一位茶農(nóng)在武夷山的山谷中辛勤勞作。一天，他偶然發(fā)現(xiàn)了幾株生長在巖石縫隙間的奇特茶樹。這些茶樹葉片厚實(shí)，色澤烏潤，散發(fā)著一種獨(dú)特的香氣。茶農(nóng)好奇地摘下一些葉子，帶回家中精心制作。經(jīng)過多道工序，茶葉散發(fā)出了濃郁的芬芳。茶農(nóng)邀請鄰里品嘗，大家都被這從未見過的茶所驚艷。茶湯橙黃明亮，入口醇厚，回甘持久，還有一種仿佛來自巖石深處的韻味，于是大家稱之為“巖茶”。隨著時(shí)間的推移，武夷巖茶的美名漸漸傳開。文人墨客為它賦詩，達(dá)官貴人對它愛不釋手。武夷巖茶不僅成為了當(dāng)?shù)厝说尿湴?，也吸引著遠(yuǎn)方的客人前來探尋。如今，武夷巖茶依然在武夷山的山水間綻放著光彩。每一片茶葉都仿佛在訴說著那段古老的故事，等待著人們?nèi)テ肺端膫髌骓嵨丁?福建雀舌武夷巖茶加盟武夷巖茶茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。

    《品味武夷巖茶》在茶的世界里，武夷巖茶宛如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨(dú)特的魅力。武夷之境，山水相依，云霧繚繞。這里的丹霞地貌賦予了武夷巖茶得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。茶樹扎根于巖石縫隙之中，汲取著大自然的精華，歷經(jīng)風(fēng)雨洗禮，蘊(yùn)育出醇厚的滋味。武夷巖茶的品種豐富多樣，肉桂的辛銳霸氣，大紅袍的巖骨花香，水仙的醇厚綿柔……每一種都有著獨(dú)特的風(fēng)味。觀其外形，條索緊結(jié)，色澤烏潤。沖泡之時(shí)，茶葉在水中舒展，如舞者般輕盈靈動。那橙黃明亮的茶湯，散發(fā)著濃郁的香氣，或花香、或果香、或桂皮香，層次豐富，令人陶醉。輕抿一口武夷巖茶，滋味醇厚，回甘持久。那獨(dú)特的“巖韻”在口中蔓延開來，仿佛讓人置身于武夷的山水之間，感受著大自然的鬼斧神工。武夷巖茶，不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承。它承載著武夷山區(qū)人的智慧和勤勞，見證了歲月的流轉(zhuǎn)和歷史的變遷。在忙碌的生活中，泡上一杯武夷巖茶，讓那醇厚的茶香撫平心靈的疲憊，享受一份寧靜與悠然。

    武夷巖茶以大紅袍為有名，武夷山形象代言茶，而大紅袍發(fā)出實(shí)實(shí)在在的蘭草之香，故這里以“清若蘭”**武夷巖茶之茶香?？嗪透?，心自明：無論苦中有甘，先苦后甘，品者自可從中領(lǐng)悟，或許心如明鏡，卻不足以為外人道。人生味，寓其中：習(xí)茶的過程，既是開啟心靈之旅，享受精神愉悅的過程，同時(shí)也是體會人生真諦的過程。人生百味，盡在其中。茶是儒，貴禮雅：**茶文化在長期的發(fā)展過程中，吸收了儒釋道三教精華，于儒，便是注重“禮”、“雅”的中庸和諧之美。茶是佛，長至善：由“茶禪一味”到“吃茶去”的***公案，便可知茶和佛教的極深淵源。而佛門慈悲，與茶的善性共通。茶是道，重?cái)z生：道家養(yǎng)生古名攝生，以包括茶養(yǎng)的方法來達(dá)到身心**之目的。惜茶心，存感恩：真正的好茶，匯集和濃縮了陽光、土壤、水分、植物的精華和人的辛勤勞作。因此真正懂得品茶者，會珍惜茶中所凝聚的緣分，也會發(fā)自內(nèi)心地感謝造物的恩澤。品好茶，福長遠(yuǎn)：品好茶可以做兩種理解，一是品嘗好的茶，即作如此斷句：“品—好茶”，二是把茶品嘗好，即作這般斷句：“品好—茶”。只有這兩者的完美結(jié)合，才是圓滿的習(xí)茶過程，并將由此得到綿長久遠(yuǎn)的福分。 巖茶獨(dú)特的產(chǎn)地和制作工藝，讓人難以忘懷。

    《巖茶之韻》在茶的世界里，巖茶宛如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨(dú)特而迷人的魅力。巖茶，產(chǎn)于那奇秀的武夷山脈。這里的丹霞地貌賦予了它別樣的氣質(zhì)，茶樹生長于巖石之間，汲取著山川的靈氣與大地的精華。云霧繚繞，清泉潺潺，為巖茶的生長營造了得天獨(dú)厚的環(huán)境。巖茶的制作工藝極為講究，歷經(jīng)采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都凝聚著制茶人的心血與智慧，他們以精湛的技藝，將大自然的饋贈轉(zhuǎn)化為一杯杯香氣四溢的佳茗。品味巖茶，是一種***的享受。端起一杯橙黃明亮的茶湯，那濃郁的香氣撲鼻而來，瞬間讓人沉醉其中。輕抿一口，醇厚的滋味在舌尖上蔓延開來，巖韻悠長，回甘持久。仿佛能感受到武夷山的山水之美，云霧之縹緲，清風(fēng)之拂面。巖茶，不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承。它承載著歷史的記憶，見證著歲月的變遷。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，讓我們停下腳步，泡上一杯巖茶，在那裊裊茶香中，尋回內(nèi)心的寧靜與淡然，感受古老茶文化的魅力。 巖茶獨(dú)有的陳香，令人無法抗拒。南平武夷巖茶加盟

巖茶以細(xì)膩的香氣和醇厚的口感著稱。水仙武夷巖茶口感

   武夷雀舌。大多數(shù)雀舌都屬綠茶類，獨(dú)有“武夷雀舌”屬于烏龍茶類。因其干茶白霜密集，又名“白毛尖”，是武夷名叢。因其葉片細(xì)小精致，酷似麻雀的舌頭，故被稱為“武夷雀舌”。由于種植面積小產(chǎn)量低，市場上不多見，尤其彌足珍貴，是武夷巖茶中特色、價(jià)格昂貴、的珍稀品種之一?！拔湟娜干唷笔恰按蠹t袍”的改良品種。“武夷雀舌”是武夷巖茶“大紅袍”的改良繁殖品種。據(jù)調(diào)查證實(shí)，其原產(chǎn)于“大紅袍”母樹群的“九龍窠”。在八十年代初，科研人員從六株“大紅袍”母樹中，有性繁殖選育而成，是名副其實(shí)的“大紅袍”家族成員，是貨真價(jià)實(shí)的“大紅袍”的后代。它屬于無性系、灌木型、小葉種、晚生種、過了春天才發(fā)芽，一般在5月中下旬采摘?！拔湟娜干唷钡钠焚|(zhì)特征。外形：條索纖細(xì)緊結(jié)細(xì)小、色澤深沉烏綠黑褐、油潤起霜。香氣：香高氣揚(yáng)花果香、濃郁突出梔子花香、焙火香熟栗香、乳香茅根香甘蔗香。湯色：橙黃清澈飽滿。滋味：入口微澀很快轉(zhuǎn)柔化甘、總體口感醇和豐滿順滑、溫潤綿柔甘甜、層次感質(zhì)感較強(qiáng)、回甘持久齒頰留香、巖韻悠長冷香幽遠(yuǎn)。葉底：綠葉紅鑲邊，微帶有焙火香、棕葉香。水仙武夷巖茶口感