核磁共振測量方法可以分為兩類。一類是需要均勻磁場來分辨射頻脈沖激發(fā)激發(fā)產(chǎn)生的橫向磁化矢量進(jìn)動(dòng)引起的信號振蕩。另一類測量非均勻磁場中不同時(shí)間產(chǎn)生的回波串的信號衰減包絡(luò)。在均勻場中測得的振蕩脈沖響應(yīng)稱為自由感應(yīng)衰減FID，在非均勻場中測得的回波串稱為CPMG回波串。 這兩類信號都要經(jīng)進(jìn)一步處理來獲取參數(shù)或參數(shù)分布形式的信息。FID信號總是利用傅里葉變換轉(zhuǎn)換成頻率分布。這個(gè)頻率分布在均勻靜磁場時(shí)時(shí)核磁共振譜，在線性空間磁場中是物體1D投影圖像。CPMG回波串利用指數(shù)或雙指數(shù)衰減的模型函數(shù)擬合獲得幅度和弛豫時(shí)間，或利用逆拉普拉斯變換轉(zhuǎn)化成弛豫分布。 核磁共振技術(shù)基于核磁共振信號強(qiáng)度與恢復(fù)時(shí)間均不同，基于這一現(xiàn)象可以鑒別不同物質(zhì)的物理屬性。江蘇低場時(shí)域核磁共振馳豫

核磁共振（NMR）是指具有固定磁距的原子核，在恒定磁場與交變磁場的作用下，與交變磁場發(fā)生能量交換的現(xiàn)象。應(yīng)用較為廣的是以氫核為研究對象的核磁共振技術(shù)。其中，將恒定磁場強(qiáng)度低于 0.5T 核磁共振現(xiàn)象稱為低場核磁共振技術(shù)。它可以快速對樣品進(jìn)行定量分析、對樣品不具有破壞性，且簡單方便，靈敏度高。在食品加工中，可用于測定物料的溫度和水分含量及狀態(tài)；在乳與乳制品無損檢測中，可用于乳與乳制品水分測定以及內(nèi)部品質(zhì)的鑒定。重慶低場時(shí)域核磁共振產(chǎn)品介紹低場核磁共振技術(shù)主要采用永磁體結(jié)構(gòu)，磁場強(qiáng)度一般在1.0 T以下，主要采集被檢測樣品的弛豫信息。

低場核磁共振探頭設(shè)置 儀器的探頭參數(shù)與當(dāng)前儀器的硬件配置和儀器所處環(huán)境有關(guān)。當(dāng)用戶更換儀器探頭部件后。為保證儀器能夠精確測量。必須要重新進(jìn)行探頭參數(shù)設(shè)置。即探頭參數(shù)的初始化。探頭設(shè)置主要包括當(dāng)前探頭配置信息查看、探頭配置更換、探頭參數(shù)校正等功能。 核磁共振數(shù)據(jù)采集 核磁共振數(shù)據(jù)的采集由執(zhí)行選定的脈沖序列實(shí)現(xiàn)。對于弛豫特性未知的樣品。通常需要反復(fù)調(diào)整脈沖序列的參數(shù)。極終才能獲取滿意的核磁共振弛豫數(shù)據(jù)。其數(shù)據(jù)采集過程如下圖所示。

由于核磁共振的檢測是非接觸式的。而且沒有電離輻射。對樣品和操作人員來說都是非常安全的。加上其對檢測對象的要求只為含有磁矩不為零的原子核（如1H、13C、19F等）。因此低場核磁共振弛豫分析技術(shù)的應(yīng)用范圍非常廣闊?？筛鶕?jù)對樣品弛豫信號的多指數(shù)反演結(jié)果來進(jìn)行樣品中物質(zhì)的鑒別和樣品特性的分析推斷。例如多孔介質(zhì)中不同孔徑中的水分其弛豫時(shí)間會(huì)有明顯的不同。利用這一原理能夠?qū)崿F(xiàn)對巖心等多孔材料孔徑分布的研究。通過食用油的弛豫譜的峰數(shù)量和對應(yīng)的譜峰強(qiáng)度來鑒別食用油的質(zhì)量。核磁共振測量方法一類是測量非均勻磁場中不同時(shí)間產(chǎn)生的回波串的信號衰減包絡(luò)。

為了研究肥胖癥的病因以及zhiliao肥胖癥的藥物和方法。在小白鼠等動(dòng)物上已經(jīng)進(jìn)行了大量的研究和實(shí)驗(yàn)。由于活鼠小鼠身體組分的構(gòu)成對解釋病因、藥物效果等有非常重要的意義。所以很多實(shí)驗(yàn)需要確定活鼠動(dòng)物的脂肪含量。能夠用于確定活鼠小鼠體脂的方法有總體電導(dǎo)率法、雙能X射線吸收測定法和計(jì)算機(jī)斷層掃描法（CT）等。但這些方法都會(huì)對活鼠小鼠造成較大的傷害。會(huì)對后期的檢測產(chǎn)生不可預(yù)測的影響。低場核磁共振弛豫分析技術(shù)兼具核磁共振成像技術(shù)的非侵入性、無損等優(yōu)點(diǎn)。且成本較低。它能夠根據(jù)樣品中原子核的弛豫特性的差異實(shí)現(xiàn)樣品中水分、油脂等的有效定量分析。實(shí)現(xiàn)清醒小鼠的水分、脂肪和肌肉等組分的全身定量分析。在分析處理核磁共振信號的過程中，分析處理的對象主要是 FID 信號的實(shí)部或幅值。體成分核磁共振供應(yīng)商

核磁共振檢測技術(shù)特點(diǎn)：測量目標(biāo)原子核的獨(dú)一性。江蘇低場時(shí)域核磁共振馳豫

核磁共振經(jīng)過半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展。已經(jīng)成為一種成 熟的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。在許多領(lǐng)域已經(jīng)得到大范圍的推 廣。根據(jù)其磁體強(qiáng)度可以分為低場（低頻）核磁共振 （LF-NMR）和高場（高頻）核磁共振（HF-NMR）。LF-NMR 又稱低分辨率核磁共振。即磁場強(qiáng)度在0.5 T 以下的核磁共振。通常用于物質(zhì)物理性質(zhì)的測定。在食品科學(xué)領(lǐng)域主要用于食品中脂質(zhì)含量的檢測、食品中水分含量及其存在狀態(tài)等方面的研究。根據(jù)射頻場的連續(xù)性可以分為穩(wěn)態(tài) NMR 和脈沖 NMR。其中只有脈沖 NMR 適用于進(jìn)行快速檢測以及實(shí)時(shí)監(jiān)控。江蘇低場時(shí)域核磁共振馳豫

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