怎么樣挑選椰子?其實(shí)椰子也分為好幾種呢,有老椰子,毛椰子,青椰子。但你要是想喝椰子汁又想吃果肉的話,新鮮的椰子是盡量的選擇,老椰子一般只吃果肉不喝汁,青椰子能喝汁,但不吃果肉。那么如何挑到一個(gè)椰子汁甜甜的椰子呢?幾種方法能幫到你。一般來說,我們都會(huì)看一看,但是要往哪里看呢?看椰子的尾部,如果尾部是白色的話那么椰子比較嫩,若尾部的顏色是棕色的話,椰子有些老了。看完椰子毛色,接下來摸一摸椰子的外殼。如果椰子的外殼是完整的話,這種椰子自然是品質(zhì)好的了,外面硬邦邦的,沒有破損,那么藏在里頭的椰子肉和椰子汁就受到保護(hù)了。看看之后一招。買西瓜的時(shí)候我們可能會(huì)拍一拍西瓜,但是挑選椰子,建議拿起來搖一搖,拿出搖春晚紅包的那股熱情勁,耳朵細(xì)細(xì)的聽。椰子汁較多,那么椰子可能會(huì)種一些,晃動(dòng)起來有些困難。整個(gè)椰子身體都是寶藏,椰肉、椰水、椰衣、椰殼、椰花、椰葉、椰木、椰根等都能利用。廣州椰絲哪里買
椰子去殼的方法:用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀往外撬,然后再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個(gè)瑕疵,有兩個(gè)長(zhǎng)相一樣的,有一個(gè)不一樣的,把不一樣的瑕疵表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了。或者你可以看到椰子分為三部分,其中有一個(gè)部分占有的面積大于其他兩個(gè)面積,那么在這個(gè)大的部分上的瑕疵的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,之后用吸管插就可以喝了。如果你不想浪費(fèi)椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開,然后用小刀起肉。廣州椰子脆片供應(yīng)價(jià)格選擇椰子時(shí),記得要搖一搖,可以知道里面的水份也就是椰汁的多少,應(yīng)選手感較重,搖起來較沉的椰子較好。
椰子繁殖方式:育苗,苗圃地應(yīng)選近水源、排水好的沙質(zhì)土或壤土,深翻25-30厘米,畦寬可種3-4行,行間距離40-45厘米,種植溝深約20厘米,寬度稍大于果種的橫徑。施入腐熟有機(jī)肥與土壤混勻,并鋪沙防白蟻。按種間距30-40厘米將催芽處理過的果種斜排溝中,保持幼苗垂直,芽朝同一方向,覆土蓋過果種一半,注意要小心操作,不可用力振動(dòng)果種,幼苗長(zhǎng)出后,應(yīng)適當(dāng)加覆蓋物,并澆足水,苗圃地要加強(qiáng)管理,及時(shí)除草、松土,旱季時(shí)要經(jīng)常澆水,但苗圃地不能積水,雨季時(shí)要注意排水,春夏季以氮肥為主,可施一些稀糞水,秋季時(shí)應(yīng)施一些鉀肥,增強(qiáng)苗木的適應(yīng)能力,1年后,當(dāng)苗木生長(zhǎng)到約1米時(shí)便可出圃栽植。
椰子繁殖方式:選種:在生產(chǎn)上通過選擇母樹,采收優(yōu)良種子來提高椰子的產(chǎn)量及品質(zhì)。⑴選母樹:選擇單株產(chǎn)量高,樹冠球形或半球形,具有28-30片葉以上,6-8個(gè)果穗的椰子樹為采種母樹。⑵選果種:在椰子成熟季節(jié),選擇充分成熟、大小適中、近圓形的果實(shí),即“密、重、熟”選種法。“密”即植株較矮,葉片、果數(shù)多、分布均勻,“重”即果的比重大,皮薄肉厚,發(fā)芽率高易育成壯苗,“熟”即成熟的果實(shí),搖動(dòng)有清淅的“響水”聲音。種果采下后,貯存在通氣、蔭蔽和干燥的地方,1個(gè)月后再進(jìn)行催芽。椰子的味道是比較清淡的,是一種比較清新的味道,多數(shù)人都會(huì)喜歡。
椰子保存方法有哪些?椰子汁又該如何保存呢?1.常溫保存,一些老椰子可以放置較長(zhǎng)的時(shí)間,通常在兩個(gè)月左右,而老椰子去皮之后放置時(shí)間就會(huì)很大減少,通常在20天到40天左右綜上所述,常溫保存的方法適合于一些老椰子。2.冷藏保存,一些新鮮的椰子則可以使用冷藏保存的方法,去皮的嫩椰子,如果沒有添加保鮮劑,保存時(shí)間就比較短,一般只有3到5天的時(shí)間,而添加一些保鮮劑之后,時(shí)間就會(huì)增長(zhǎng),通常在8到10天左右。里面的椰肉可以用擦菜板擦成細(xì)絲,放在保鮮袋里冷凍起來則可以放置更長(zhǎng)的時(shí)間,開了口的椰子,盡量在短時(shí)間內(nèi)飲用完畢,否則它的口感容易發(fā)生變化,容易產(chǎn)生細(xì)菌,對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。椰子水具有一些健康功效。廣東椰子絲哪里有賣
椰子綜合利用產(chǎn)品有360多種,具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,全株各部分都有用途。廣州椰絲哪里買
新鮮椰子肉怎么吃1、椰子肉可以生吃,當(dāng)我們把椰子汁喝完之后就把椰子殼拿來弄開它,把里面的椰子肉拿出來就這樣吃。生吃的營(yíng)養(yǎng)比盡量,可是吃起來比較硬。2、椰子雞湯:先把椰子肉切成小塊,雞肉斬件。首先將雞放進(jìn)鍋?zhàn)永锇疽粋€(gè)小時(shí),再把椰子肉放進(jìn)去一起再熬一個(gè)小時(shí),之后加入少許鹽調(diào)味既可。這個(gè)湯很清甜,很好喝!3、椰子糯米蒸雞飯:將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,然后放在荷葉上包著,放在水面上蒸熟即可。椰子的挑選技巧:1、我們?cè)谶x椰子的時(shí)候要選一些比較圓的,而且拿起來手感要感覺比較重的那些。2、很多人買椰子回來就只是喝那些椰子汁,現(xiàn)在小編教給大家椰子肉的吃法了,以后大家可以試一下喲,不要扔掉那么浪費(fèi)。廣州椰絲哪里買
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