椰青特點(diǎn)是水多，皮厚，肉軟，每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè)。這種青皮嫩椰子保質(zhì)期特別短，從樹(shù)上采下來(lái)，只能保質(zhì)10～12天左右。青色老椰子水相對(duì)少一些，水可以晃動(dòng)，但肉厚，保質(zhì)期會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15～20天左右，以從樹(shù)上采下來(lái)時(shí)間為準(zhǔn)。椰青是很多人都喜歡吃的水果，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)椰青的時(shí)候，為了延長(zhǎng)它的保質(zhì)期并買(mǎi)到優(yōu)良的椰青，一定要選擇外殼完整沒(méi)有破損的椰青，一般來(lái)說(shuō)重量越重的椰青質(zhì)量越好，放在耳邊晃一晃會(huì)有水聲。另外，已經(jīng)打開(kāi)的椰青盡量在兩小時(shí)內(nèi)飲用完，口感極易變化。椰青可以制作很多的美味菜肴。廣東泰國(guó)進(jìn)口椰青現(xiàn)貨

一般椰青的保存在冷藏下會(huì)比較好，不容易使椰青的椰汁發(fā)生變化，椰汁的口感會(huì)比較好，而常溫保存時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)使椰青發(fā)生有異味變質(zhì)的情況，所以一般不建議常溫保存。椰青的椰眼一般位于底部，削掉椰青外面一層皮就可以看到，其主要表現(xiàn)為三個(gè)圓形的眼。這三個(gè)眼呈三角形排列，三個(gè)眼中有兩個(gè)假眼，只有一個(gè)真眼，真眼就是椰子蒂所在的地方。一般來(lái)說(shuō)，真眼在中間的地方。比起假眼來(lái)說(shuō)，真眼很容易被捅開(kāi)。青的汁水清清涼，甜絲絲，我超愛(ài)喝的。里面椰肉細(xì)膩鮮香，肉滑嫩彈，可以直接吃也可以煲湯！開(kāi)口：如果不想吃椰肉，直接在椰青底部（平的那面）用筷子搗一搗，大概中間的位置能明顯感覺(jué)到軟軟的有孔的樣子，用筷子戳破，再插一根吸管就好了。石家莊怎么買(mǎi)椰青椰青水很適合運(yùn)動(dòng)完之后大量出汗的人群。

對(duì)于椰青的食用處理，如果打開(kāi)后里面的椰汁要直接喝，不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時(shí)。然后找一把比較結(jié)實(shí)的刀子——比如廚房用的剁刀，在頭上橫砍一刀，削去一層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來(lái)并不難。用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用點(diǎn)力氣砍進(jìn)椰子頂部，在這個(gè)椰子的天靈蓋上我們需要繞著中點(diǎn)砍四刀，圍成一個(gè)四邊形，然后將這個(gè)四邊形的殼去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子無(wú)法一下子就砍穿椰殼，不妨原位多砍幾下確?？惩?。這個(gè)事盡量在廚房的水池邊上做，椰汁要是噴出來(lái)比較不容易沾染衣物。

種植椰青時(shí)，在雨季要注意排水，春夏季以氮肥為主，可施一些稀糞水，秋季時(shí)應(yīng)施一些鉀肥，增強(qiáng)苗木的適應(yīng)能力，1年后，當(dāng)苗木生長(zhǎng)到約1米時(shí)便可出圃栽植。椰青一般在雨季栽植，按株行距6米×9米或7米×8米，每公頃種植165-180株。種植穴為60厘米×70厘米×80厘米，穴內(nèi)施入有機(jī)肥20-40千克，也可在穴內(nèi)燃燒樹(shù)葉，燒焦穴邊，并填沙防螞蟻，起苗時(shí)應(yīng)帶果種，多帶土、少傷根，并做到隨挖隨栽，椰青苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中為宜，做到“深種淺培土”，忌泥土撒入葉腑內(nèi)，適當(dāng)深植的椰子樹(shù)，長(zhǎng)勢(shì)比淺植的好，產(chǎn)量比淺植的高，抗風(fēng)力也比淺植的**椰青時(shí)，首先，找到椰青平的那一端切開(kāi)；其次，找到椰眼，插入吸管，倒出椰汁。

椰青其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別豐富的，尤其是其中富含的一些優(yōu)良蛋白和礦物質(zhì)元素，還有碳水化合物等，還可以起到一定的藥效作用，尤其是椰青還可以產(chǎn)油作為一種非常好的經(jīng)濟(jì)作物。在日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┮?，尤其是在夏季?duì)我們的身體健康是非常有幫助的。椰青作為一種生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的水果，年平均溫度盡量在26℃，而且降水量分布均勻，年光照強(qiáng)度時(shí)間長(zhǎng)，它作為一種熱帶喜光作物，盡量可以在一些高溫多雨陽(yáng)光充足的條件下生長(zhǎng)發(fā)育。在吃椰青時(shí)，對(duì)于熱性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可以吃一些椰青果肉，然而對(duì)一些涼性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可以喝一些椰青果汁。而且椰青中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)身體健康也特別有幫助。椰青比起老椰子(毛椰子)更適合用于制作椰子凍、椰子雞湯。鄭州椰青哪種好

椰青的椰肉富含健康脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素，椰肉與椰汁混合后，可榨出濃稠的椰奶。廣東泰國(guó)進(jìn)口椰青現(xiàn)貨

椰青在栽后要加強(qiáng)管理，植后初期要適當(dāng)遮蔭，并要灌水保濕，缺株要及時(shí)補(bǔ)植。1年耕作2次，即在11-12月結(jié)合施肥耕作1次，在8-9月再中耕1次，隨著植株長(zhǎng)大，樹(shù)干莖部長(zhǎng)出大量的氣生根，進(jìn)行培土，加固樹(shù)體。椰園可間作短期作物，如花生、豆類(lèi)等，起到活覆蓋和提高園內(nèi)濕度的作用，利于幼樹(shù)生長(zhǎng)。椰子樹(shù)需施全肥，以鉀肥較多，其次為氮、磷和氯肥，但必須注意平衡施肥。椰樹(shù)缺鉀時(shí)，莖干細(xì)，葉短小，樹(shù)冠中部葉片首先萎蔫，上部葉片向下簇伸，低部葉片干枯、下垂懸掛于樹(shù)干；缺氮時(shí)，幼葉失綠、少光澤，老葉出現(xiàn)不同程度的黃化，結(jié)果量減少，椰肉干產(chǎn)量降低；缺磷會(huì)引起根系發(fā)展不良和果腐。廣東泰國(guó)進(jìn)口椰青現(xiàn)貨

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