椰子的選購小技巧:我們?nèi)ト齺喌鹊貐^(qū)旅游的時候,椰子是較重要的補水飲料,那么選購椰子的時候要注意哪些呢?什么樣的椰子較好呢?首先,我們要學會觀察椰子的外皮,一般來說,帶有完整青色外皮,頂端的三棱稍堅實為佳。假如按下時有軟蔫感覺,則果實太熟,味道次之。其次,要觀察椰子的汁水,新鮮椰汁呈乳白色,汁液濃稠,油脂豐富,香味四溢。變壞的椰汁,有強烈酸味,汁液中呈凝固狀,不宜食用。然后聽聲音。如果我們是去旅游,單純的為了能喝到新鮮的椰子汁的話,在選擇椰子的時候,還要把椰子放在耳邊搖一搖,聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲,則說明這只椰子已經(jīng)老了或者是存放時間長了,選擇這樣的椰子來喝水,則品味不出天然椰子的清香了。較適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破,搖起來聽不見水響聲的,只是清脆的聲音。椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用。廣州泰國進口椰子片供應報價
怎么樣挑選椰子?其實椰子也分為好幾種呢,有老椰子,毛椰子,青椰子。但你要是想喝椰子汁又想吃果肉的話,新鮮的椰子是盡量的選擇,老椰子一般只吃果肉不喝汁,青椰子能喝汁,但不吃果肉。那么如何挑到一個椰子汁甜甜的椰子呢?幾種方法能幫到你。一般來說,我們都會看一看,但是要往哪里看呢?看椰子的尾部,如果尾部是白色的話那么椰子比較嫩,若尾部的顏色是棕色的話,椰子有些老了??赐暌用酉聛砻幻拥耐鈿?。如果椰子的外殼是完整的話,這種椰子自然是品質(zhì)好的了,外面硬邦邦的,沒有破損,那么藏在里頭的椰子肉和椰子汁就受到保護了??纯粗笠徽?。買西瓜的時候我們可能會拍一拍西瓜,但是挑選椰子,建議拿起來搖一搖,拿出搖春晚紅包的那股熱情勁,耳朵細細的聽。椰子汁較多,那么椰子可能會種一些,晃動起來有些困難。貴陽一個椰子多少錢酒后解酒也可以使用椰汁,能夠快速醒酒,減弱酒精對身體的傷害。
夏日里抱一個大椰子喝椰汁,無疑是一件特別爽的事了,如果家里有一些椰子,不能馬上食用的話,應該怎么辦呢?說到這兒了,你知道椰子保存方法嗎?如果你還不是很了解的話,不妨跟我一起來了解一下吧!低溫有利于椰子水的保存與儲藏,如果能在保持低溫的情況下,進行密封則無疑會進一步增長椰子汁的保存時間,椰子水在口味上,由于椰子種類和產(chǎn)區(qū)的不同,也略有不同,我國地區(qū)生產(chǎn)的椰子口味偏淡,而在較南的菲律賓一帶椰汁的口味偏甜,馬來西亞的椰子味道比較濃烈,也略略帶有一絲苦味。
椰子分為高種椰子和矮種椰子,其中高種椰子是目前世界上較大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米,基部膨大,異株授粉,7-8年開始結果,含油率高,經(jīng)濟壽命長達70-80年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株只高5-15米,自花授粉,3-4年開始結果,果小而多,椰肉薄、軟,含油率低。經(jīng)濟壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。椰子的栽植:一般在雨季栽植,按株行距6米×9米或7米×8米,每公頃種植165-180株。種植穴為60厘米×70厘米×80厘米,穴內(nèi)施入有機肥20-40千克,也可在穴內(nèi)燃燒樹葉,燒焦穴邊,并填沙防螞蟻,起苗時應帶果種,多帶土、少傷根,并做到隨挖隨栽,椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中為宜,做到“深種淺培土”,忌泥土撒入葉腑內(nèi),適當深植的椰子樹,長勢比淺植的好,產(chǎn)量比淺植的高,抗風力也比淺植的強。椰子是椰樹的果實,是典型熱帶水果,我國的椰子主要產(chǎn)自海南。
椰子的營養(yǎng)吃法:1.直接喝或吃椰肉,2.做甜品,椰汁糕,材料:椰汁200克,牛奶200克,糖40克,玉米淀粉65克,椰絲少許,做法:1.除了椰絲外的所有原料全部放在一起攪拌均勻。2.中小火加熱,全程不停的用手動蛋抽攪拌。3.看到椰奶漸變稠立即離火,還是不停的攪拌,她會自己越來越稠,不用加熱自動變稠。4.取一碟子,刷上一層無味的玉米油,倒入煮稠的椰汁糕,并用勺子抹均勻。5.變涼后收入冰箱冷藏至結成塊狀,大概4小時左右。6.取出模具,用刀子切出自己想要的形狀,裹上椰絲即可。椰子具有較高的開發(fā)價值,在食品方面,椰子果中的椰肉和椰子水營養(yǎng)豐富。廣州椰絲哪家好
椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。廣州泰國進口椰子片供應報價
椰子的各種吃法大全:椰子飯椰子飯是海南傳統(tǒng)農(nóng)家小吃,用海南出色糯米和天然椰肉一起蒸煮而成,糯米中融入了椰子的香味,吃起來口感非常獨特,而且營養(yǎng)價值非常高。椰子雞湯這是海南非常好吃非常有營養(yǎng)的一道美食,用椰子水來煮雞湯,不用放過多的調(diào)味料,保留了椰子和雞肉的原香,味道清淡甘甜,有養(yǎng)身、滋潤皮膚的功效。木瓜椰子凍這是一道非常好吃的甜品,味道甜而不膩,光是木瓜和椰子的組合就足以讓人垂涎欲滴,橘色的木瓜托著白白的椰子,在視覺和味覺上都是一種享受,深受女性朋友的喜愛,有美容養(yǎng)顏的功效。廣州泰國進口椰子片供應報價
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