如何挑選椰子?明確椰子的用途,如果單單是為了飲用椰汁,那么選擇青椰子(也叫椰青)就可以了。如果想要吃肉,那么買(mǎi)青椰子是萬(wàn)萬(wàn)不行的,青椰子的肉比較澀嘴,根本沒(méi)有吃的價(jià)值。如果需要椰子殼做飾品,那么也不可以買(mǎi)青椰子。觀(guān)察椰子的外表,首先我們應(yīng)該打量椰子的外表?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有賣(mài)的椰子大概分為兩種,一種是椰子殼包裹的圓圓椰子,一種是椰青。椰青是比較嫩的椰子,水更多口感也好。但是椰子沒(méi)有椰子擺放的時(shí)間長(zhǎng),我們第1步應(yīng)該看椰子的外表,看看有沒(méi)有不新鮮的地方。椰子水具有一些健康功效。廣東椰根商家直供
椰子主要價(jià)值:食用,椰子水(coconutwator)含有維生素B和C、營(yíng)養(yǎng)、糖等成分,是熱帶地區(qū)人民喜愛(ài)的一種清涼飲料。椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味。另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。藥用,椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經(jīng);果肉就具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯,消疳殺蟲(chóng)的功效,久食能令人面部潤(rùn)澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒絳蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)??;椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類(lèi)渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。成都椰酒新鮮椰汁呈乳白色,口感甘甜,變質(zhì)椰汁往往有凝固物出現(xiàn),口感發(fā)酸。
椰青與椰子的區(qū)別,您真知道嗎?所謂椰青,就是表皮還是青色的嫩椰子,相比成熟的椰子,椰青更加鮮嫩,即開(kāi)飲汁,在當(dāng)?shù)厝搜劾锸禽^美味的飲品。所以說(shuō)椰青和椰子的區(qū)別就在于成熟沒(méi)成熟,椰子都還沒(méi)有成熟時(shí)采摘下來(lái)的就是椰青。椰青怎么吃?椰青和椰子的區(qū)別也體現(xiàn)在味道上,椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解熱生津。椰青肉色白如玉、芳香滑脆,可以用來(lái)做糖水或做菜,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等;椰青肉爽脆有嚼頭,很耐吃,而椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,此類(lèi)名菜有椰青燉烏雞等。
怎么樣挑選椰子?其實(shí)椰子也分為好幾種呢,有老椰子,毛椰子,青椰子。但你要是想喝椰子汁又想吃果肉的話(huà),新鮮的椰子是盡量的選擇,老椰子一般只吃果肉不喝汁,青椰子能喝汁,但不吃果肉。那么如何挑到一個(gè)椰子汁甜甜的椰子呢?幾種方法能幫到你。一般來(lái)說(shuō),我們都會(huì)看一看,但是要往哪里看呢?看椰子的尾部,如果尾部是白色的話(huà)那么椰子比較嫩,若尾部的顏色是棕色的話(huà),椰子有些老了??赐暌用酉聛?lái)摸一摸椰子的外殼。如果椰子的外殼是完整的話(huà),這種椰子自然是品質(zhì)好的了,外面硬邦邦的,沒(méi)有破損,那么藏在里頭的椰子肉和椰子汁就受到保護(hù)了。看看之后一招。買(mǎi)西瓜的時(shí)候我們可能會(huì)拍一拍西瓜,但是挑選椰子,建議拿起來(lái)?yè)u一搖,拿出搖春晚紅包的那股熱情勁,耳朵細(xì)細(xì)的聽(tīng)。椰子汁較多,那么椰子可能會(huì)種一些,晃動(dòng)起來(lái)有些困難。椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解熱生津。
椰子繁殖方式:育苗,苗圃地應(yīng)選近水源、排水好的沙質(zhì)土或壤土,深翻25-30厘米,畦寬可種3-4行,行間距離40-45厘米,種植溝深約20厘米,寬度稍大于果種的橫徑。施入腐熟有機(jī)肥與土壤混勻,并鋪沙防白蟻。按種間距30-40厘米將催芽處理過(guò)的果種斜排溝中,保持幼苗垂直,芽朝同一方向,覆土蓋過(guò)果種一半,注意要小心操作,不可用力振動(dòng)果種,幼苗長(zhǎng)出后,應(yīng)適當(dāng)加覆蓋物,并澆足水,苗圃地要加強(qiáng)管理,及時(shí)除草、松土,旱季時(shí)要經(jīng)常澆水,但苗圃地不能積水,雨季時(shí)要注意排水,春夏季以氮肥為主,可施一些稀糞水,秋季時(shí)應(yīng)施一些鉀肥,增強(qiáng)苗木的適應(yīng)能力,1年后,當(dāng)苗木生長(zhǎng)到約1米時(shí)便可出圃栽植。椰子屬植物類(lèi)的有機(jī)果實(shí),無(wú)污染,含豐富維生素B、維生素C。武漢新鮮椰青椰子
椰皇是熟透后外表經(jīng)過(guò)加工處理的椰子,顏色為棕褐色,保質(zhì)期在15~30天。廣東椰根商家直供
椰子的外果皮是較外面那層光滑綠色的薄皮,里面能作為椰棕的高度纖維化結(jié)構(gòu)就是中果皮,而較里面那層骨質(zhì)的硬殼則是內(nèi)果皮。椰子的種皮很薄,緊貼著內(nèi)果皮。因此當(dāng)我們剖開(kāi)一顆椰子時(shí),我們同時(shí)剖開(kāi)的是果皮和里面的種子,直接露出了種子里的胚乳。椰子的胚乳有兩種形態(tài),外側(cè)一層是白色的固體胚乳,也就是平常說(shuō)的椰肉,像椰絲、椰蓉、椰奶等都是用這種固體胚乳加工而成的,而內(nèi)側(cè)空腔里充盈著的是一般被稱(chēng)為“椰子水”的液體胚乳,也就是椰子里可以直接用吸管喝的部分,制作椰果的原材料就是這東西。廣東椰根商家直供
廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)業(yè),擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋進(jìn)口水果,東南亞水果,泰國(guó)椰青,泰國(guó)椰皇等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在農(nóng)業(yè)深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造農(nóng)業(yè)良好品牌。yeguo 憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。