椰子好不好吃？椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子還是熱帶地方之寶，脂肪和蛋白質(zhì)含量特多。隨手摘來(lái)樹上熟的椰子，已能提供一份好的營(yíng)養(yǎng)餐。人們對(duì)椰子較大的誤會(huì)，莫過(guò)于以為它清潤(rùn)。其實(shí)椰肉性溫，能補(bǔ)陽(yáng)火，且能強(qiáng)身健體，較適合身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米燉雞，效力特佳，因?yàn)橐狻⑴疵缀碗u肉皆滋補(bǔ)，以燉湯方式處理，補(bǔ)益功效更加明顯。未去皮的椰子可以在冰箱保存30天之久，已經(jīng)打開的椰子盡量在兩小時(shí)內(nèi)飲用完，口感極易變化。深圳泰國(guó)進(jìn)口椰子片哪里買

常喝椰子汁的好處：椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，核黃卵素磷脂更是增強(qiáng)性功能的高級(jí)燃料。研究人員研究表明，常飲椰子汁不但不會(huì)增加體重，還可降低人體血脂水平，預(yù)防血脂高，從而起到對(duì)心血管的保健作用。研究人員還發(fā)現(xiàn)，先飲椰子汁再飲酒，即使飲量多也不易醉。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì)，可令人肌膚紅潤(rùn)。22種氨基酸是人體需要的，椰樹椰汁中就含有16種哦。椰子角供應(yīng)報(bào)價(jià)椰子是中國(guó)的原生物種，它在廣東的雷州半島，海南，云南等熱帶地區(qū)都有栽培。

椰子的營(yíng)養(yǎng)吃法：1.直接喝或吃椰肉，2.做甜品，椰汁糕，材料：椰汁200克，牛奶200克，糖40克，玉米淀粉65克，椰絲少許，做法：1.除了椰絲外的所有原料全部放在一起攪拌均勻。2.中小火加熱，全程不停的用手動(dòng)蛋抽攪拌。3.看到椰奶漸變稠立即離火，還是不停的攪拌，她會(huì)自己越來(lái)越稠，不用加熱自動(dòng)變稠。4.取一碟子，刷上一層無(wú)味的玉米油，倒入煮稠的椰汁糕，并用勺子抹均勻。5.變涼后收入冰箱冷藏至結(jié)成塊狀，大概4小時(shí)左右。6.取出模具，用刀子切出自己想要的形狀，裹上椰絲即可。

椰子的主要繁殖方式：以成熟胚為椰子組織培養(yǎng)的外植體，誘導(dǎo)出良好的胚性愈傷組織，建立了外植體的無(wú)菌培養(yǎng)體系，利用胚離體培養(yǎng)技術(shù)建立椰子種質(zhì)離體保存庫(kù)保存椰子種質(zhì)資源?？蓱?yīng)用于椰子優(yōu)良種苗的大規(guī)模繁育，特殊種質(zhì)資源的離體保存，培育椰子基因操作的受體材料，進(jìn)行種質(zhì)資源創(chuàng)新利用等領(lǐng)域。有利于椰子種質(zhì)資源的收集、保存和利用，促進(jìn)國(guó)際間椰子種質(zhì)的交流，進(jìn)一步豐富我國(guó)椰子種質(zhì)資源。通過(guò)對(duì)影響椰子胚離體培養(yǎng)成苗關(guān)鍵因素的研究，掌握胚萌發(fā)、胚苗生長(zhǎng)及促根壯苗各個(gè)培養(yǎng)階段的較佳培養(yǎng)基配方，形成一套成熟的胚離體培養(yǎng)技術(shù)體系，在國(guó)內(nèi)初次成功獲得胚培苗完整植株并移栽成活。買椰子的另外一個(gè)方法在于晃動(dòng)它。如果椰子很新鮮，里面的椰汁很足，那么晃動(dòng)起來(lái)很帶感。

怎樣挑選椰子？我們可以挑選兩個(gè)看起來(lái)大小相同的椰子，用手掂一掂重量，如果越新鮮，那么椰子里面的水分含量也就會(huì)越大，水分含量越大，椰子自然而然也就會(huì)更重一些了，而如果我們把椰子拿在手上，感覺(jué)是輕飄飄的。那么這樣的椰子里邊的水分不但特別的少，甚至有些椰子都是快要變質(zhì)的椰子了。而有些人在挑椰子的時(shí)候，也都是會(huì)把椰子拿在手上晃一晃的，這樣看起來(lái)好像沒(méi)有什么不對(duì)，但是卻是完全相反的，因?yàn)橐釉谏L(zhǎng)的過(guò)程中也是處于一個(gè)真空狀態(tài)，所以如果是正常的新鮮的椰子的話，再怎么晃動(dòng)都是不會(huì)讓人感覺(jué)得到的，但是如果也可出現(xiàn)了碰撞，發(fā)生了漏氣，或者是里邊出現(xiàn)了一些變質(zhì)的情況，那么里邊的真空狀態(tài)也就被改變了，所以說(shuō)在晃動(dòng)的時(shí)候就能夠很明顯的感覺(jué)到了，但是這樣的椰汁在喝起來(lái)的時(shí)候肯定不好喝。椰青是沒(méi)有完全成熟的椰子，保質(zhì)期在10~12天。椰糖銷售

椰子由于產(chǎn)地、品種、成熟度、新鮮程度等方面的影響，而略有不同。深圳泰國(guó)進(jìn)口椰子片哪里買

椰子繁殖方式：育苗，椰子樹的種子發(fā)芽速度不一致，直播育苗容易造成椰園苗木大小不均以及缺株，因此椰子育苗盡量采用催芽育苗。催芽育苗比直播育苗省工省地，成苗率高、浪費(fèi)種子少，易選苗。催芽：選擇在半蔭蔽、通風(fēng)、排水良好的地方催芽，場(chǎng)地要清理雜草樹根，深耕15-20厘米。然后開挖催芽溝，催芽溝的寬度稍大于果種橫徑，挖好催芽溝后，將果種孔（果蒂）向上，或45度斜列于溝底，蓋濕沙至果實(shí)的1/2-1/3處，保持沙土濕潤(rùn)，經(jīng)60-80天便可發(fā)芽。深圳泰國(guó)進(jìn)口椰子片哪里買

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