進(jìn)口水果后期的流通:進(jìn)口水果進(jìn)入到不同地區(qū)的口岸,需要2天左右的合法報(bào)關(guān)報(bào)檢程序。放行后由集裝箱和卡車運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)不同地區(qū)的批發(fā)市場(chǎng),然后先由出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)水果進(jìn)行檢驗(yàn),主要是檢測(cè)冷藏箱冷處理能力。檢驗(yàn)合格之后才能進(jìn)行銷售。這時(shí),這些進(jìn)口水果的國(guó)內(nèi)流通正式開始。①水果外貿(mào)商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營(yíng)商。這是水果批發(fā)的一級(jí)批發(fā),相應(yīng)的市場(chǎng)也稱為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。批發(fā)商將提供給兩個(gè)渠道,一是超市供應(yīng)商,二是二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商戶。②超市供應(yīng)商的貨經(jīng)過(guò)超市配送中心——超市門店或者直接到超市門店的方式與廣大消費(fèi)見面了。③在經(jīng)過(guò)下級(jí)批發(fā)流通到達(dá)遍布城市各個(gè)角落的水果店、酒店、西餐廳等地方購(gòu)買或品嘗到品種豐富,口味獨(dú)特的各國(guó)進(jìn)口水果。進(jìn)口水果包裝箱的材質(zhì)常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等。廣東南美牛油果商家供貨
水果電子技術(shù)保鮮法:它是利用高壓負(fù)靜電場(chǎng)所產(chǎn)生的負(fù)氧離子和臭氧來(lái)達(dá)到目的的。負(fù)氧離子可以使水果進(jìn)行代謝的酶鈍化,從而降低水果的呼吸強(qiáng)度,減弱果實(shí)催熟劑乙烯的生存。而臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,又是一種良好的消毒劑和殺菌劑,既可殺滅消除水果上的微生物及其分泌d素,又能抑制并延緩水果有機(jī)物的水解,從而延長(zhǎng)水果貯藏期。水果保存分四類:一類:不要放入冰箱,否則會(huì)凍著,如香蕉、楊桃、枇杷等。第二類:可以放入冰箱,但一定要先催熟,如酪梨、榴蓮、芒果、木瓜、西紅柿等。第三類:必須放入冰箱,才能久存,如桃子、桑葚、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。第四類:常溫保存或冰箱冷藏均可,如金橘、檸檬、菠蘿、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、甘蔗等。深圳越南紅毛丹銷售進(jìn)口水果包裝材質(zhì)與盒型選擇包裝材質(zhì)選擇很簡(jiǎn)單。
進(jìn)口水果采用的外包裝材料很多,主要可分為以下類型:塑料箱:塑料箱可以用多種合成材料制成,但主要是由以下兩種材料制成的:較硬的高密度聚乙烯型、較軟的低密度聚苯乙烯型。高密度聚乙烯箱,結(jié)實(shí),強(qiáng)度高,很容易經(jīng)受得起流通中在一般情況下所能遇到的各種壓力,并且能堆碼一定高度。同時(shí),由于這種箱子能較容易地制造成統(tǒng)一的規(guī)格,因而能利用貯藏空間。強(qiáng)度大,在設(shè)計(jì)上有較大的靈活性,還可以在箱壁上增加拉手和通風(fēng)孔等,而不會(huì)削弱仃子的機(jī)械強(qiáng)度。此外,易于清洗,外表光滑,可以制成多種明亮的顏色。如果設(shè)計(jì)時(shí)使箱子能相互套起來(lái),那么空箱子所占空間就只有滿箱子的三分之一左右或更少。人們認(rèn)為這些塑料箱在滿足新鮮進(jìn)口水果蔬菜流通要求方面具有較理想的技術(shù)特性,所以在任何一個(gè)包裝開發(fā)項(xiàng)目中都被當(dāng)作傳統(tǒng)包裝容器的替代物。
有句話叫“三分天災(zāi),七分r禍”。用在水果控?fù)p上同樣適合。水果店的損耗,很大程度上不是天氣的原因,而是人為訂貨不當(dāng)。尤其對(duì)于新手來(lái)說(shuō),缺少合理的銷售預(yù)測(cè),缺少穩(wěn)定的供貨渠道,缺少穩(wěn)定的銷售渠道。這些都是造成損耗的主要的原因。很多水果店老板都缺少一個(gè)很重要的好習(xí)慣——記臺(tái)賬。我們?cè)瓉?lái)在經(jīng)營(yíng)生鮮超市的時(shí)候,每天訂貨都要看前,甚至三天前的各個(gè)單品銷售的數(shù)據(jù),同時(shí)我們?cè)O(shè)計(jì)了所有一張涵蓋所有生鮮產(chǎn)品的訂貨單,然后報(bào)貨人員會(huì)根據(jù)之前的平均數(shù)據(jù)下單。進(jìn)口水果的價(jià)格是根據(jù)進(jìn)口水果的成本去決定的。
進(jìn)口水果包裝箱的尺寸:結(jié)合了棧板大小與每箱容量因素,所謂棧板大小其實(shí)就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨,因?yàn)闂0宓拇笮∈枪潭ǖ?,接觸多的是1.2*1米,還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來(lái)設(shè)計(jì)箱子的高度。(例如南非夏橙常見擺10箱每層,共擺8層高,每箱凈種15千克。美國(guó)蛇果每層7箱,共擺7層,每箱凈種20千克。美國(guó)紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱,擺12個(gè)高。每層5箱擺15個(gè)高。)擬進(jìn)口水果應(yīng)在準(zhǔn)入名單內(nèi),來(lái)自在中國(guó)海關(guān)總署注冊(cè)過(guò)的果園和包裝廠。廣東秘魯藍(lán)莓
水果進(jìn)口報(bào)關(guān)中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)的含量應(yīng)符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。廣東南美牛油果商家供貨
水果進(jìn)口常見問題:從土耳其進(jìn)口鮮櫻桃,請(qǐng)問中國(guó)現(xiàn)在是不是允許土耳其輸華櫻桃采取出口前熏蒸處理了呢?是的。海關(guān)總署經(jīng)與土耳其農(nóng)林部技術(shù)磋商達(dá)成一致意見,自2019年6月底,允許土耳其櫻桃在原有冷處理方式的基礎(chǔ)上,新增允許在出口前溴甲烷熏蒸處理方式,以防止地中海實(shí)蠅等檢疫性有害生物隨進(jìn)口櫻桃傳入我國(guó)。應(yīng)注意,一是土耳其輸華櫻桃應(yīng)在出口前按規(guī)定實(shí)施冷處理或者熏蒸處理。二是熏蒸處理技術(shù)條件為20-22℃下,投藥量為145g/m3常壓處理至少3小時(shí)。三是土耳其官方要在植物檢疫證書中注明投藥量、溫度和時(shí)間,并在證書附件聲明中注明熏蒸處理企業(yè)的注冊(cè)編號(hào)。境外熏蒸處理企業(yè)及其編號(hào)可以在海關(guān)總署網(wǎng)站查詢。廣東南美牛油果商家供貨
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