水果電子技術(shù)保鮮法:它是利用高壓負(fù)靜電場(chǎng)所產(chǎn)生的負(fù)氧離子和臭氧來(lái)達(dá)到目的的。負(fù)氧離子可以使水果進(jìn)行代謝的酶鈍化,從而降低水果的呼吸強(qiáng)度,減弱果實(shí)催熟劑乙烯的生存。而臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,又是一種良好的消毒劑和殺菌劑,既可殺滅消除水果上的微生物及其分泌d素,又能抑制并延緩水果有機(jī)物的水解,從而延長(zhǎng)水果貯藏期。水果保存分四類:一類:不要放入冰箱,否則會(huì)凍著,如香蕉、楊桃、枇杷等。第二類:可以放入冰箱,但一定要先催熟,如酪梨、榴蓮、芒果、木瓜、西紅柿等。第三類:必須放入冰箱,才能久存,如桃子、桑葚、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。第四類:常溫保存或冰箱冷藏均可,如金橘、檸檬、菠蘿、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、甘蔗等。水果進(jìn)口報(bào)關(guān)應(yīng)來(lái)自指定的產(chǎn)地、果園和包裝廠。深圳南非西柚直銷
水果進(jìn)口常見問題:原產(chǎn)自馬來(lái)西亞的榴蓮從何時(shí)起批準(zhǔn)入境?我國(guó)暫未允許馬來(lái)西亞新鮮榴蓮進(jìn)口,但從2008年開始,允許經(jīng)過-30℃或以下冷凍30分鐘、且在-18℃或以下儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)鸟R來(lái)西亞冷凍榴蓮果肉(不帶果殼)進(jìn)口。從2019年5月30日起,允許經(jīng)過-80℃至-110℃之間冷凍不少于1小時(shí)、且在-18℃或以下儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)膸Ч麣ち裆徴M(jìn)口。應(yīng)注意的是,馬來(lái)西亞冷凍榴蓮(不管是否帶果殼)均須來(lái)自注冊(cè)的馬來(lái)西亞加工廠,具體注冊(cè)名單可在海關(guān)總署網(wǎng)站查詢。廣東青怡蘋果供應(yīng)商進(jìn)口水果批發(fā)行業(yè)發(fā)展目前在我國(guó)處于一個(gè)蒸蒸日上的一個(gè)過程。
不管進(jìn)口還是出口水果,與我國(guó)有貿(mào)易往來(lái)的國(guó)家都會(huì)有對(duì)應(yīng)的果園和包裝廠名單,且不是所有種類的水果都可以進(jìn)出口。總所周知,像水果這種新鮮且容易附著蟲害以及其他農(nóng)殘的產(chǎn)品,是需要相對(duì)嚴(yán)格的管理,以防在進(jìn)出口的時(shí)候會(huì)帶入蟲害,從而影響生態(tài)環(huán)境。因此建立一個(gè)名單,用于監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量是非常有必要的,只有經(jīng)過國(guó)家審批合格的果園和包裝廠才可以進(jìn)入名單內(nèi),才可以做出口。其次就是看進(jìn)口國(guó)的要求,是否有限制品種的出口,有些國(guó)家只要果園在名單內(nèi)即可。如果要出口的產(chǎn)品都符合上述的要求,接下來(lái)就是準(zhǔn)備合同發(fā)票裝箱單,至于是否需要產(chǎn)地證和衛(wèi)生證,就看進(jìn)口國(guó)法規(guī)規(guī)定是否需要。
進(jìn)口水果到港要經(jīng)過報(bào)關(guān)報(bào)檢程序合法才能通關(guān)放行,大概需要2天左右時(shí)間,放行后由集裝箱卡車轉(zhuǎn)運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng),但是不是進(jìn)行銷售,而是要出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)商品進(jìn)行檢驗(yàn),主要是檢測(cè)冷藏箱冷處理能力(有些害蟲在低溫下足夠長(zhǎng)時(shí)間可以消滅,比如0.5℃下持續(xù)15天),商品是否有蟲。只有檢驗(yàn)合格才能進(jìn)行銷售,如果不合格就要對(duì)貨物進(jìn)行處理,比如,重新冷處理、熏蒸或銷毀。水果的國(guó)內(nèi)流通這才正式開始,一步,水果貿(mào)易商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營(yíng)商。這是水果批發(fā)的一級(jí)批發(fā),相應(yīng)的市場(chǎng)也稱為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。水果主要走向兩個(gè)渠道,一是超市供應(yīng)商,二是二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商戶。第二步,超市供應(yīng)商的貨經(jīng)過超市配送中心——超市門店或者直接到超市門店的方式與廣大消費(fèi)見面了。二批商戶的貨則經(jīng)過下一級(jí)或再一級(jí)的批發(fā)流通到達(dá)遍布城市各個(gè)角落的水果店。第三步,消費(fèi)者在超市,水果店,酒店,西餐廳,面包店等地方購(gòu)買或品嘗到品種豐富,口味獨(dú)特的各國(guó)水果。進(jìn)口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里,為了保證質(zhì)量穩(wěn)定,先是水果自身的品質(zhì)耐儲(chǔ)運(yùn),再就是運(yùn)用保鮮技術(shù)。
食材配送企業(yè)如何定制進(jìn)口水果配送方案?平臺(tái)。平臺(tái)主要是那些有風(fēng)投的公司在做,但這個(gè)適合大資本玩,對(duì)中小企業(yè)或新手門檻太高。平臺(tái)的玩法一般是和社區(qū)生鮮進(jìn)口水果店合作,自己沒有產(chǎn)品,也不涉及配送。但這樣做有很多不可控因素,主要體現(xiàn)在對(duì)生鮮進(jìn)口水果品質(zhì)不可把控,對(duì)配送體驗(yàn)服務(wù)不可把控,所以目前這仍是挑戰(zhàn)。蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、分揀、配送,同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式,能夠快速指派任務(wù),配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽,即時(shí)配送給客戶,配送進(jìn)度可隨時(shí)跟蹤查看。如果沒有冷庫(kù)太熱,可以灑一些水在進(jìn)口水果下放一塊布。廣州智利嘎啦果供貨公司
有些水果從國(guó)外引進(jìn)之后,在國(guó)內(nèi)也能培育出來(lái)。深圳南非西柚直銷
進(jìn)口水果保鮮:1、火龍果保鮮。新鮮采摘的火龍果,在沒有磕碰的情況下,放在25℃-30℃的室溫中,可以保存兩周。貯藏溫度15℃下,可以保存一個(gè)月?;瘕埞菬釒旁诒淙菀妆粌鰤?,切開后建議當(dāng)天吃完!2、龍眼保鮮。速凍是直接的方法,挑選新鮮完好的龍眼,進(jìn)行防裂處理后,貯藏在-18℃的冷庫(kù)中,可以保存3個(gè)月左右。用網(wǎng)狀袋子裝好,存放在4℃-6℃的環(huán)境中,可以保存兩周左右。如果曬干,可以存放一年。3、柑橘保鮮。新買回來(lái)的柑橘,放在通風(fēng)干燥處,可以保存一周左右。將表面擦干凈后,放在4℃以下的冰箱保鮮室,可以保存一個(gè)月。4、柚子保鮮。柚子怕水怕光,沒剝皮的柚子,放在10℃以下的通風(fēng)陰暗處,10天內(nèi)味道不會(huì)發(fā)生變化。剝了皮的柚子,用保鮮袋裝好放進(jìn)冰箱,可以保存一周左右。深圳南非西柚直銷
廣州野果進(jìn)出口貿(mào)易有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)業(yè),擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋進(jìn)口水果,東南亞水果,泰國(guó)椰青,泰國(guó)椰皇等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。yeguo 立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。