食材配送企業(yè)如何定制進口水果配送方案？一.信息收集各項目現(xiàn)場負責(zé)人每天根據(jù)菜單計劃報告第二天的原材料需求。計劃部門負責(zé)匯總每個項目的原材料需求，生成采購訂單和單獨的原材料采購訂單。買方應(yīng)在當(dāng)天晚上根據(jù)訂單完成每件物品的采購。要求每個項目現(xiàn)場的需求計劃應(yīng)盡可能清晰、準(zhǔn)確，特殊菜肴應(yīng)單獨說明。二.獲取資源根據(jù)采購訂單，采購人員將審核訂單，估算采購數(shù)量和金額，并根據(jù)相關(guān)項目采購渠道的報價、詢價和比價等安排車輛和司機。做好采購準(zhǔn)備，實施采購計劃，完成資源采購。進口水果只有檢驗合格才能進行銷售，如果不合格就要對貨物進行處理，比如，重新冷處理、熏蒸或銷毀。廣州泰國削皮小菠蘿哪家好

水果進口注意事項：1.選擇允許進口的水果種類。2.提前辦理水果檢驗檢疫并出具證書。3.通過貿(mào)易進口不要通過郵寄或其它方式帶入。4.選擇良好的生產(chǎn)企業(yè)，這樣的主要目的是為了加強對境外果園、包裝廠進行全程y情和農(nóng)殘監(jiān)管。出現(xiàn)問題能夠追溯源頭。5.配合海關(guān)檢疫部門對貨物進行查驗工作。要提前選擇合適的入境口岸，提前進行報檢！另外需要提醒的是選擇入境口岸時要選擇能夠臨時儲存果蔬的口岸！注意：水果進口國外需要提供的資料除了原產(chǎn)地證，衛(wèi)生證，采摘日期證明外，還需要要提供植檢證，國內(nèi)需要提供的是進境動植物檢驗檢疫許可證。美國李子批發(fā)價水果的保存溫度介于7℃和13℃之間，在把水果放入冰箱冷藏時先不要清洗。

Zespri，Dole，Sunkist...愛吃水果的你一定都對這些國際水果品牌很眼熟，細心的你也一定會注意到，這些進口水果上會有不同的小標(biāo)簽，上面不只有品牌與品種信息，更有一串神秘的數(shù)字。那么，這些進口水果標(biāo)簽上的數(shù)字有哪些玄機？至上世紀(jì)80年代末期，美國所有的市售商品除生鮮食品外都被納入標(biāo)準(zhǔn)化的條形碼系統(tǒng)(Barcode)。生鮮蔬果因為品項繁多且進貨頻繁，收銀員因查詢水果對應(yīng)的正確代碼所需的平均結(jié)賬時間為10秒。因此，美國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會(TheProduceMarketingAssociation，PMA)于1987年創(chuàng)建了一套標(biāo)準(zhǔn)化的四位數(shù)編碼系統(tǒng)，即PLU碼（PriceLookUpcode）。據(jù)美國統(tǒng)計，這一個小小的標(biāo)簽，使超市收銀員的結(jié)賬時間從10秒/件減少到4秒/件。PLU碼是由4-5位數(shù)字組成的代碼，編碼規(guī)則是這樣的：舉個栗子：新西蘭愛妃蘋果，PLU碼為3616。因為是3開頭，所以表示它是傳統(tǒng)種植產(chǎn)品。

進口水果現(xiàn)場查驗完畢后是否可以拉走銷售了？進口水果在指定地點完成現(xiàn)場查驗后，應(yīng)存放在海關(guān)指定監(jiān)管場所，取得入境貨物檢驗檢疫證明前，未經(jīng)海關(guān)許可，任何單位和個人不得擅自動用或銷售。哪些國家生產(chǎn)的哪些水果能進口到中國？（1）發(fā)現(xiàn)檢疫性有害生物或其他有檢疫意義的有害生物，須實施除害處理，經(jīng)除害處理合格的，準(zhǔn)予放行。（2）經(jīng)檢驗檢疫有以下情況的作退運或銷毀處理，出具《檢驗檢疫處理通知書》：現(xiàn)場查驗發(fā)現(xiàn)混裝或夾帶植物檢疫證書上未列明的水果及其他貨證不符的情況的。現(xiàn)場查驗發(fā)現(xiàn)包裝箱上沒有按規(guī)定用中文或英文注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼的，作退運或銷毀處理。發(fā)現(xiàn)土壤及枝、葉等植物殘體（荔枝、龍眼和葡萄除外）的，作退運或銷毀處理。有毒有害物質(zhì)檢出量超過中國相關(guān)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。發(fā)現(xiàn)檢疫性有害生物或其他有檢疫意義的有害生物，無有效檢疫處理方法。（3）需對外索賠的，海關(guān)可出具相關(guān)檢驗檢疫證書。我國的進口水果有哪些呢?

進口水果批發(fā)怎么樣才能拿到進口水果一手貨源？當(dāng)然是自己去國外的水果場地去進貨啊，找當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)協(xié)會，像美國就有無數(shù)奇葩的協(xié)會（或農(nóng)場主組織），都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)場主組成或者當(dāng)?shù)夭块T支持成立的地方協(xié)會，聚集了當(dāng)?shù)氐拇筚u家，自己找過去，或者發(fā)郵件什么的都可以，談妥了，找貨代進貨羅。當(dāng)然，水果這東西太特殊，季節(jié)性、周期波動性、看天吃飯性，現(xiàn)在還碰上政策性巨變，沒點水平還是不要輕易碰，坑太深，不知道埋過多少人。不過這幾年超火的車?yán)遄拥勾_實是一個非常成功的案例，值得深入研究。進口水果進入到不同地區(qū)的口岸，需要2天左右的合法報關(guān)報檢程序。拉薩泰國削皮小菠蘿

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水果進口的稅率：1：水果進口關(guān)稅10%----35%：進口關(guān)稅稅額=到岸價格×進口關(guān)稅稅率。2：水果進口增值稅17%：增值稅稅額=（到岸價+進口關(guān)稅額+消費稅額）×增值稅稅率（根據(jù)實際產(chǎn)品來定，有些產(chǎn)品是13%如蜂蜜）。備注：和中國有協(xié)定關(guān)稅的，如東盟國家、智利等國的水果進口都是0關(guān)稅。具體根據(jù)水果HS編碼查詢。水果進口清關(guān)時間：1、食品收發(fā)貨人備案（發(fā)貨前辦理2-3工作日）。2、備貨（貴司安排）。3、準(zhǔn)備單證（貴司安排）。4、發(fā)貨到港（貴司安排）。5、換單（1個工作日）6、報檢（商檢部門操作）（1-3工作日）。7、報關(guān)（審價、查貨）（海關(guān)部門操作）（1-2工作日）。8、交稅（1個工作日）。9、抽樣檢測（商檢部門操作）（7個工作日）。10、出衛(wèi)生證（3-5工作日）（新鮮水果不同于其他食品）。11、貨物放行（1個工作日）。廣州泰國削皮小菠蘿哪家好

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