椰青是一種常見的熱帶水果，很多人吃椰青時(shí)只喝里面的椰青水，對椰青肉的吃法并不了解，其實(shí)葉子里面白色的果肉也能吃，而且食用價(jià)值很高，椰青肉是可以直接生吃的，只是生吃時(shí)會感覺椰青的果肉口感比較硬，不那么好吃，比較簡單且常見的吃法就是把椰青肉放到果汁機(jī)中，加入適量清水把它制成椰青汁，取出以后直接喝，把里面的殘?jiān)拥艟涂梢?。椰青肉可以用來燉雞吃，在需要的時(shí)候可以把椰青肉掰成塊狀，再把雞宰殺，處理干凈以后剁成塊，用沸水焯燙以后入鍋，放入適量蔥姜，加入椰青肉，放入足量清水一起燉煮成湯，燉好以后取出吃雞肉喝雞湯就可以。椰青的汁水吃起來是非常的清甜，有很好的清熱生津的作用，而且果肉吃起來也是非常的爽口。椰青報(bào)價(jià)

對于椰青，我們可以利用其烹飪椰青炒飯，首先就是將各種食材都準(zhǔn)備：椰青、米、肉類、雞蛋等配料。將椰青分解了，將椰汁和椰肉分開放。將椰肉和其他的肉類都切成片，備用，起鍋。先將肉類的食物下鍋，煮熟了，然后取出來，放在一邊備用。將白飯倒入鍋里面，加入椰汁，翻炒均勻了，椰汁可以很好的增加香味。在之后就是將全部的肉類和椰肉一起混合進(jìn)翻炒，等到米飯變干的時(shí)候，就可以出鍋食用了。挑選椰青時(shí)，我們盡可能是要挑選外皮比較完整的椰青，椰青的尾部是白色的，將椰青拿起來搖一搖，我們?nèi)绻悄軌蚵牭剿?，就是說明這個(gè)椰子就是放時(shí)間長了，因?yàn)樾迈r的椰子搖起來是不會有水聲的，但是能夠聽見清脆的聲音。廣州多汁椰青供貨公司不同產(chǎn)地的椰青口感和甜度也都相差很大。

處理椰青時(shí)，可以從椰青的眼睛上，用螺絲錐洞穿，然后把椰青汁倒出來。接著把椰青放在一個(gè)塑料袋里，置于地板上，重錘敲擊。雖然不是雷神之錘，但是也攻無不克?；蛘哂媒饘倏救獠娑创┮嗟难?，將椰青汁倒出。將椰青放入烤箱中，以90℃烘烤大約15分鐘，或者放到速凍中15分鐘也可以。不管你用啥方法，椰青里面的皮肉都會因此松動——冰火之下，誰能抵擋。當(dāng)椰青汁還在里面，椰青全然未被打開時(shí)，千萬不要放到烤箱里亂烤，會炸得落英繽紛。一手拿椰青，一手舉大錘。沿著椰青的“赤道”錘擊。然后，脆生生地打開了?，F(xiàn)在很輕松地可以將椰肉拿出來了，因?yàn)樯厦娴谋鸩襟E，肉體全然松動了。

對于椰青的食用處理，如果打開后里面的椰汁要直接喝，不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時(shí)。然后找一把比較結(jié)實(shí)的刀子——比如廚房用的剁刀，在頭上橫砍一刀，削去一層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來并不難。用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用點(diǎn)力氣砍進(jìn)椰子頂部，在這個(gè)椰子的天靈蓋上我們需要繞著中點(diǎn)砍四刀，圍成一個(gè)四邊形，然后將這個(gè)四邊形的殼去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼，不妨原位多砍幾下確?？惩?。這個(gè)事盡量在廚房的水池邊上做，椰汁要是噴出來比較不容易沾染衣物。選購椰青時(shí)，將椰青拿起來搖一搖，我們?nèi)绻悄軌蚵牭剿暎褪钦f明這個(gè)椰子就是放時(shí)間長了。

椰青這種水果中含有天然的電解質(zhì)，而且它的濃度與人體血液中的電解質(zhì)十分相似，所以人們在食用椰青后能盡快吸收它含有的營養(yǎng)并能凈化血液，加快血液中有毒物質(zhì)代謝，對維持人類血液健康有極大好處。椰青還是適合孕婦食用的一種健康水果，孕婦在懷孕期間多喝一些椰青里面的果汁，能為腹中胎兒提供充足營養(yǎng)，而且能為腹中胎兒營造清潔的呼吸環(huán)境，但能促進(jìn)腹中胎兒發(fā)育，還能讓胎兒出生以后更健康更聯(lián)明。椰青還是一種能護(hù)膚美容的美味水果，人們飲用它里面的果汁以后能吸收豐富維生素c和一些天然多糖，他們能增強(qiáng)人類皮膚細(xì)胞的抗氧化能力，并能防止色斑生成，經(jīng)常用它里面的果汁涂抹臉部肌膚，還能這樣細(xì)嫩肌膚防止皮膚老化粗糙，能讓人類膚質(zhì)變得越來越好。椰青的椰肉富含健康脂肪、蛋白質(zhì)、營養(yǎng)素，椰肉與椰汁混合后，可榨出濃稠的椰奶。廣東椰青供應(yīng)費(fèi)用

相比成熟的椰子，椰青更加鮮嫩，即開飲汁。椰青報(bào)價(jià)

選擇椰青時(shí)，可以拿起椰子來搖一搖，如果能聽到很多水在椰子的貝殼，水多，水少的區(qū)別。手拿起椰子來看看椰子的重量，拿幾個(gè)挑好的對比下重量，一般重點(diǎn)的為嫩的。觀看椰子的前面幾個(gè)肉眼，是白色說明嫩，如果是黃色說明椰子恢復(fù)的一般。聞下椰子有沒不正常的氣味，如果有不對，請不要選擇。觀察尾部椰子的尾部如果呈現(xiàn)白色，這個(gè)椰子就比較新鮮，比較嫩?？梢苑判馁I回家喝里面的椰子汁。如果尾部已經(jīng)是黃褐色了，這個(gè)椰子的口感要差點(diǎn)。不過可以把椰子殼打開吃里面的椰肉。只要對青椰子也老椰子了解了之后，還是很容易將它們兩者區(qū)分開來的。其實(shí)不管是青椰子還是老椰子，兩者都有各自的好處，如果是喝汁的話。椰青報(bào)價(jià)

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