對(duì)于去皮椰青的保存，要將去皮的椰子外表的水分瀝干。準(zhǔn)備密封保鮮袋包裹住去皮椰子。將包裹好的去皮椰子放置在冰箱冷藏區(qū)保存，注意不要沾染水分。注意保存過程中避免隨意翻動(dòng)，以免影響椰子的保存。青皮嫩椰子（重3kg左右）：特點(diǎn)水多，皮厚，肉軟，每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè)，但保質(zhì)期特別短，從樹上采下來(lái)，只能保質(zhì)10～12天左右。青皮老椰子水相對(duì)少一些，水可以晃動(dòng)，但肉厚，保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15～20天左右，以從樹上采下來(lái)的時(shí)間為準(zhǔn)。去皮嫩椰子加上保鮮劑，能保存8～10天左右，但經(jīng)過化學(xué)藥劑漂白泡過，外表看起來(lái)非常白，但不建議顧客購(gòu)買此種椰子。椰青肉色白如玉、芳香滑脆，可以用來(lái)做糖水或做菜。南寧綠皮椰青

椰青的催芽育苗比直播育苗省工省地，成苗率高、浪費(fèi)種子少，易選苗。催芽選擇在半蔭蔽、通風(fēng)、排水良好的地方催芽，場(chǎng)地要清理雜草樹根，深耕15-20厘米。然后開挖催芽溝，催芽溝的寬度稍大于果種橫徑，挖好催芽溝后，將果種孔（果蒂）向上，或45度斜列于溝底，蓋濕沙至果實(shí)的1/2-1/3處，保持沙土濕潤(rùn)，經(jīng)60-80天便可發(fā)芽。苗圃地應(yīng)選近水源、排水好的沙質(zhì)土或壤土，深翻25-30厘米，畦寬可種3-4行，行間距離40-45厘米，種植溝深約20厘米，寬度稍大于果種的橫徑。施入腐熟有機(jī)肥與土壤混勻，并鋪沙防白蟻。按種間距30-40厘米將催芽處理過的果種斜排溝中，保持幼苗垂直，芽朝同一方向，覆土蓋過果種一半，注意要小心操作，不可用力振動(dòng)果種。寧夏椰青哪里賣椰青肉是可以直接生吃的，只是生吃時(shí)會(huì)感覺椰青的果肉口感比較硬。

開椰青時(shí)，我們是要找到椰青較為薄的孔，然后就是用錘子將這個(gè)部位打通了，然后將椰汁倒入碗里面，然后是用刀或者是錘子沿著椰青鋸齒狀的線敲擊，一邊敲擊一邊進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。這樣幾圈下來(lái)就是可以使得椰青裂開了。然后是將椰青放在烤箱里面進(jìn)行烤，將溫度調(diào)到180攝氏度，烤大約15分鐘左右，也是可以在冰箱里面冷凍15分鐘，這樣都是可以使得果肉和外殼很好的分開，我們?cè)儆蒙鬃訉⒗锩娴墓馔诔鰜?lái)就可以了。孕婦也是可以吃椰青的，椰青的汁和果肉里面都是含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像脂肪、維生素C、鉀、蛋白質(zhì)、鈣、鎂，我們適量的食用一些能夠很好的改善孕婦的皮膚和提高身體的抗病能力，對(duì)于寶寶的神經(jīng)發(fā)育也是有很大的幫助，對(duì)于哺乳期的媽媽們來(lái)說(shuō)適量的食用一些可以提高母乳的質(zhì)量。

椰青特點(diǎn)是水多，皮厚，肉軟，每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè)。這種青皮嫩椰子保質(zhì)期特別短，從樹上采下來(lái)，只能保質(zhì)10～12天左右。青色老椰子水相對(duì)少一些，水可以晃動(dòng)，但肉厚，保質(zhì)期會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15～20天左右，以從樹上采下來(lái)時(shí)間為準(zhǔn)。椰青是很多人都喜歡吃的水果，我們?cè)谫?gòu)買椰青的時(shí)候，為了延長(zhǎng)它的保質(zhì)期并買到優(yōu)良的椰青，一定要選擇外殼完整沒有破損的椰青，一般來(lái)說(shuō)重量越重的椰青質(zhì)量越好，放在耳邊晃一晃會(huì)有水聲。另外，已經(jīng)打開的椰青盡量在兩小時(shí)內(nèi)飲用完，口感極易變化。我們?cè)谏眢w內(nèi)熱的狀況下，一定是要注意食用椰青的量，不適合多吃。

在劇烈運(yùn)動(dòng)之后喝一些椰青水能夠幫助很好的生津解渴，及時(shí)的補(bǔ)充我們身體體力，很適合運(yùn)動(dòng)完之后大量出汗的人群。孕婦經(jīng)常飲用一些椰青的汁，對(duì)于寶寶的健康來(lái)是非常不錯(cuò)的。椰青里面是含有豐富的維生素C，而且有比較強(qiáng)的抗氧化活性，我們每天用椰子水清洗臉是可以幫助緩解粉刺和黑斑，經(jīng)常食用也是可以讓我們的皮膚不再粗糙，保持不錯(cuò)的膚色。在夏季天氣比較炎熱，在這個(gè)時(shí)候椰青是非常受歡迎的，椰青吃起來(lái)口感非常的清爽，我們食用能夠很好的幫助清熱解渴。我們?cè)谏眢w內(nèi)熱的狀況下，一定是要注意食用椰青的量，不適合多吃。椰青可以制作很多的美味菜肴。深圳青皮椰青多少錢

泰國(guó)椰青不含一絲雜質(zhì)，帶著醉人的天然椰香味。南寧綠皮椰青

大多數(shù)人吃椰青，喝完就把椰青扔了。殊不知，椰青果肉也同樣營(yíng)養(yǎng)豐富。椰肉富含健康脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素，椰肉與椰汁混合后，可榨出濃稠的椰奶。所以，不僅要喝掉椰汁，椰肉也要全部吃光。開椰青時(shí)，首先，找到椰青平的那一端切開；其次，找到椰眼，插入吸管，倒出椰汁；然后沿著椰青頂端繞切一圈，削去外皮；刀尖沿著環(huán)形敲裂椰青，再撬開；用勺子取出椰肉。炎炎夏日，在風(fēng)輕云淡的環(huán)境下，捧著椰青喝著甘甜的椰汁，吃著白嫩軟滑清香的新鮮椰肉，夏日的燥熱一掃而空，整個(gè)人都升華了。另外，椰青還可以做菜做甜點(diǎn)，搜索一下教程，即可花式吃椰青。南寧綠皮椰青

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