開(kāi)椰青時(shí)，我們是要找到椰青較為薄的孔，然后就是用錘子將這個(gè)部位打通了，然后將椰汁倒入碗里面，然后是用刀或者是錘子沿著椰青鋸齒狀的線敲擊，一邊敲擊一邊進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。這樣幾圈下來(lái)就是可以使得椰青裂開(kāi)了。然后是將椰青放在烤箱里面進(jìn)行烤，將溫度調(diào)到180攝氏度，烤大約15分鐘左右，也是可以在冰箱里面冷凍15分鐘，這樣都是可以使得果肉和外殼很好的分開(kāi)，我們?cè)儆蒙鬃訉⒗锩娴墓馔诔鰜?lái)就可以了。孕婦也是可以吃椰青的，椰青的汁和果肉里面都是含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像脂肪、維生素C、鉀、蛋白質(zhì)、鈣、鎂，我們適量的食用一些能夠很好的改善孕婦的皮膚和提高身體的抗病能力，對(duì)于寶寶的神經(jīng)發(fā)育也是有很大的幫助，對(duì)于哺乳期的媽媽們來(lái)說(shuō)適量的食用一些可以提高母乳的質(zhì)量。大多數(shù)人吃椰青，喝完就把椰青扔了，殊不知，椰青果肉也同樣營(yíng)養(yǎng)豐富。廣東奶香椰青價(jià)格

椰青對(duì)于一般人群均可食用。尤適宜身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠者。要是你真愛(ài)椰香，可選清涼消暑的椰青水，或者弄椰子甜品時(shí)，加入其它配料來(lái)平衡，例如用沙參、百合、石斛，可清熱養(yǎng)陰；加冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪耳或清補(bǔ)的黃耳又可中和椰子的溫燥?；己葧r(shí)，不妨吃些椰肉，能止咳化痰補(bǔ)火。如果你不曉得分辨何謂寒咳，忽略了本身體虛、喉癢、無(wú)痰等征狀，碰巧又喝了白菜湯而寒上加寒、咳個(gè)不停的話，椰肉或椰子燉雞可以有效地紓緩這些征狀。不過(guò)椰青也有一定的食用禁忌，椰子是熱帶地方之寶，脂肪和蛋白質(zhì)含量特多。隨手摘來(lái)樹(shù)上熟的椰子，已能提供一餐好營(yíng)養(yǎng)。對(duì)椰子較大的誤會(huì)，莫過(guò)于以為它清潤(rùn)。各種水果的藥用與食用禁忌不過(guò)，依然是老話一句，體內(nèi)熱盛的人不宜常吃椰子。西寧即食椰青椰青還可以做菜做甜點(diǎn)，在網(wǎng)上搜索一下教程，即可花式吃椰青。

選擇椰青時(shí)，可以拿起椰子來(lái)?yè)u一搖，如果能聽(tīng)到很多水在椰子的貝殼，水多，水少的區(qū)別。手拿起椰子來(lái)看看椰子的重量，拿幾個(gè)挑好的對(duì)比下重量，一般重點(diǎn)的為嫩的。觀看椰子的前面幾個(gè)肉眼，是白色說(shuō)明嫩，如果是黃色說(shuō)明椰子恢復(fù)的一般。聞下椰子有沒(méi)不正常的氣味，如果有不對(duì)，請(qǐng)不要選擇。觀察尾部椰子的尾部如果呈現(xiàn)白色，這個(gè)椰子就比較新鮮，比較嫩?？梢苑判馁I(mǎi)回家喝里面的椰子汁。如果尾部已經(jīng)是黃褐色了，這個(gè)椰子的口感要差點(diǎn)。不過(guò)可以把椰子殼打開(kāi)吃里面的椰肉。只要對(duì)青椰子也老椰子了解了之后，還是很容易將它們兩者區(qū)分開(kāi)來(lái)的。其實(shí)不管是青椰子還是老椰子，兩者都有各自的好處，如果是喝汁的話。

在椰子成熟的過(guò)程中，里面的椰子水會(huì)越來(lái)越少，椰肉越來(lái)越成熟。隨著成熟度不斷提升，椰肉會(huì)越來(lái)越硬，椰子的香氣也越來(lái)越濃。所以呀，在日常生活里，椰青既能滿足喝椰汁的需求又能滿足吃椰肉的需求，而椰皇則是被更多的用來(lái)加工成椰奶、椰漿等。椰青通常被稱(chēng)為長(zhǎng)在樹(shù)上的礦泉水，椰青的水富含維生素C，不僅能夠有益身心，對(duì)于皮膚，還有強(qiáng)大的護(hù)膚作用，堅(jiān)持用椰子水洗臉能夠有效去除粉刺、黑斑等現(xiàn)象，由于椰清水的抗氧化活性較強(qiáng)，還能夠收縮毛孔，讓皮膚保持光滑水嫩的狀態(tài)。椰青的口感就是微涼清爽，能夠有效清熱解渴。椰青也稱(chēng)青椰子，比起黃椰子，它的結(jié)果周期更短。

利用椰青烹飪出來(lái)的椰青焗飯就像菠蘿焗飯，用果殼做盞，清香可人，還是泰國(guó)布吉島的名食，有機(jī)會(huì)去游玩一定要吃吃優(yōu)良的才過(guò)癮。不同產(chǎn)地的椰青口感和甜度也都相差很大。與普通椰青相比，泰國(guó)椰青體形適中，有著獨(dú)特的牛奶香味，糖分含量也更高。椰汁不含一絲雜質(zhì)，帶著醉人的天然椰香味，初入口中順滑清淡，隨后散發(fā)出愈發(fā)濃郁的甘甜，通過(guò)舌尖為品嘗者傳遞著非常滿足的幸福感。而椰肉則擁有著香軟嫩滑的口感，每口下去，都好像在品嘗鮮奶布丁，令人忍不住想和他人分享。椰青里面是含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、果糖、鈣、磷、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是一種非常不錯(cuò)的天然消暑解渴的飲品。椰青和椰子的區(qū)別也體現(xiàn)在味道上，椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解熱生津。濟(jì)南如何選椰青

椰青水很適合運(yùn)動(dòng)完之后大量出汗的人群。廣東奶香椰青價(jià)格

椰青的食用方式一般是喝椰子水，其實(shí)椰青的肉也是可以進(jìn)行食用的，椰青肉中也含有較為豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，食用椰青肉后可以較大程度的攝取椰青中的營(yíng)養(yǎng)素，有利于健康。平時(shí)分辨椰青汁還沒(méi)壞的時(shí)候，還可以聞它的味道，那些質(zhì)量好沒(méi)有壞的椰青汁，有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味存在，但不會(huì)有酸腐味出現(xiàn)，而那些出現(xiàn)酸腐味的椰青汁就是已經(jīng)壞掉的椰青汁是不能繼續(xù)食用的。分辯椰青汁壞沒(méi)壞，還可以看他的狀態(tài)，那些質(zhì)量好沒(méi)有壞的新鮮椰青汁是白色的液體里面沒(méi)有塊狀物存在，而那些已經(jīng)壞掉的椰青汁顏色會(huì)變得比較暗，而且椰青汁中有一些結(jié)塊物質(zhì)存在，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)明顯沉淀，這樣的椰青汁已經(jīng)變質(zhì)不適合繼續(xù)食用。廣東奶香椰青價(jià)格

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