進(jìn)口水果由于需要漂洋過(guò)海輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里，為了保證質(zhì)量穩(wěn)定，首先是水果自身的品質(zhì)耐儲(chǔ)運(yùn)(例如車?yán)遄?、蘋果等）。再就是運(yùn)用保鮮技術(shù)以及對(duì)包裝的要求比較高。包裝箱的材質(zhì)：常見有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等，由于成型設(shè)計(jì)和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質(zhì)塑料箱都是可以折疊的。國(guó)產(chǎn)水果的紙板與進(jìn)口水果用的紙板質(zhì)量差距相對(duì)比較大。進(jìn)口紙箱比較防潮、硬實(shí)，堆在一塊棧板上，堆兩米高一噸重的貨物不變形不會(huì)傷到果實(shí)。包裝箱的尺寸：結(jié)合了棧板大小與每箱容量因素，所謂棧板大小其實(shí)就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨，因?yàn)闂０宓拇笮∈枪潭ǖ?，接觸至多的是1.2*1米，還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來(lái)設(shè)計(jì)箱子的高度。（例如南非夏橙至常見擺10箱每層，共擺8層高，每箱凈種15千克。美國(guó)蛇果每層7箱，共擺7層，每箱凈種20千克。美國(guó)紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱，擺12個(gè)高。每層5箱擺15個(gè)高。）很多進(jìn)口水果，背后是有品牌的。廣州菲律賓香蕉供應(yīng)公司

國(guó)外進(jìn)口的水果到達(dá)我國(guó)需要經(jīng)過(guò)重重檢疫，不合格的水果不準(zhǔn)出口到我國(guó)。國(guó)外的果園一般都有編號(hào)，水果采摘后經(jīng)過(guò)初包裝進(jìn)入冷庫(kù)預(yù)冷，降低生理溫度，儲(chǔ)存。然后進(jìn)入加工包裝環(huán)節(jié)，進(jìn)行清洗、分選、裝箱、打板。這個(gè)環(huán)節(jié)中機(jī)械化生產(chǎn)線化程度比較高，蘋果類的還要經(jīng)過(guò)打蠟（食用蠟）增強(qiáng)保鮮效果。大多情況下，加工包裝環(huán)節(jié)由專門的包裝廠完成。這樣就保證了產(chǎn)品質(zhì)量。值得借鑒的是，每箱水果的水果箱上都有標(biāo)簽標(biāo)明品種、規(guī)格、箱種、農(nóng)場(chǎng)號(hào)、包裝廠號(hào)，包裝日期等信息。包裝箱堆在棧板上，每個(gè)棧板上也有一個(gè)標(biāo)簽來(lái)標(biāo)明相關(guān)信息，很多都是條形碼。水果被堆在棧板上就可以由叉車直接轉(zhuǎn)運(yùn)到冷藏集裝箱里面，放入溫度跟蹤記錄儀，封箱，經(jīng)過(guò)所在國(guó)檢驗(yàn)部門海關(guān)等檢查就可以裝船運(yùn)輸了。無(wú)核蜜柑哪家好購(gòu)買進(jìn)口水果時(shí)要根據(jù)自身需求去購(gòu)買，而不是隨便購(gòu)買。

芒果跟香蕉類似，屬于熱帶水果，且都是后熟型水果，需要經(jīng)過(guò)催熟處理。一般，芒果進(jìn)貨回來(lái)后，有生有熟。且多數(shù)芒果會(huì)用石灰紙包裹，起到保溫催熟的作用。在這個(gè)環(huán)節(jié)，如果芒果已經(jīng)成熟，應(yīng)該將芒果取出，不能一直用石灰紙包裹，以免出現(xiàn)過(guò)熟現(xiàn)象。如果是稍微帶點(diǎn)生可以適當(dāng)捂一下，熟了之后再拿出來(lái)。不知道怎么判斷芒果成熟的，有個(gè)小竅門很實(shí)用：輕輕捏一捏芒果的頭部（沒(méi)有蒂把的那邊），如果摸起來(lái)感覺(jué)比較軟，芒果其他部位也有點(diǎn)柔軟，那這個(gè)芒果基本成熟了，可以開始上架了。

許多人保鮮水果的方式就是把進(jìn)口水果買回家之后直接扔到冰箱就OK了。其實(shí)水果保鮮也是需要講究技巧的?，F(xiàn)在就為大家介紹一下進(jìn)口水果保鮮的小妙招。1、熱帶水果不宜放冰箱.對(duì)于一些熱帶水果，比如香蕉，菠蘿，木瓜，芒果等等，他們的至適保存溫度比較高，所以就沒(méi)有必要非得放在冰箱中。只要室溫陰涼儲(chǔ)存就可以了。如果儲(chǔ)存的溫度過(guò)低，反而會(huì)導(dǎo)致果皮凹陷或者產(chǎn)生斑點(diǎn)或褐變，比如香蕉放在冰箱皮很快就會(huì)變黑。2、某些水果在儲(chǔ)存是會(huì)產(chǎn)生乙烯，有催熟的作用。比如蘋果，梨，香蕉等，建議將他們跟別的水果分開儲(chǔ)存，以免加速水果的成熟和老化，影響質(zhì)量。進(jìn)口水果包裝材質(zhì)與盒型選擇包裝材質(zhì)選擇很簡(jiǎn)單。

溫度高的天氣，成熟的芒果上架銷售生命周期短，需要做好保鮮工作。一般情況下，如果成熟的芒果，可以放在風(fēng)幕柜冷藏保鮮。走量較大可以考慮直接銷售，不存放，注意翻底，做到先進(jìn)先出。未成熟的芒果不能直接冷藏保鮮，芒果內(nèi)部容易發(fā)黑凍著，建議常溫放置成熟之后再進(jìn)行冷藏處理。另外，熟芒果在貨架上時(shí)注意不能堆壓，容易壓傷。尾貨處理：尾貨出現(xiàn)的主要原因：過(guò)熟、周轉(zhuǎn)慢出現(xiàn)損耗。處理辦法：挑選成熟沒(méi)有賣相的芒果做成試吃或者果盤銷售。另外，芒果肉切出后，容易發(fā)黑，盡量保證多頻次少量來(lái)做。國(guó)產(chǎn)水果的紙板與進(jìn)口水果用的紙板質(zhì)量差距相對(duì)比較大。寧夏菲律賓鳳梨

水果外貿(mào)商將合格的水果批發(fā)給水果經(jīng)營(yíng)商，這是水果批發(fā)的初級(jí)批發(fā)。廣州菲律賓香蕉供應(yīng)公司

進(jìn)口水果注意事項(xiàng)：1、水果應(yīng)來(lái)自指定的產(chǎn)地、果園和包裝廠（需要在國(guó)家準(zhǔn)入和品類準(zhǔn)入名單之內(nèi)）。2、水果包裝箱上應(yīng)標(biāo)注或有標(biāo)識(shí)注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。3、水果品類應(yīng)與許可證許可的內(nèi)容相符，數(shù)量不得超過(guò)許可的數(shù)量，不得夾帶未經(jīng)審批的水果種類。4、水果中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)的含量應(yīng)符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。5、辦理輸出國(guó)/地區(qū)植物檢疫證書。注意：用集裝箱裝運(yùn)的，應(yīng)在證書上體現(xiàn)集裝箱號(hào)；證書上的收貨人和已辦理的《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》上的收貨人和簽訂貿(mào)易合同者應(yīng)三者一致；如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的，應(yīng)聲明。如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的，應(yīng)聲明。廣州菲律賓香蕉供應(yīng)公司