水果進口清關，進口水果國內(nèi)是需要辦理審批的，不同的港口以及水果監(jiān)管進口要求也是不相同的，進口的時候要先落實進口的什么水果，在不在準入范圍內(nèi)，進口的要求有哪些之類的，并不是想進口哪些水果就進口哪些水果的，自從一月份實施的十八類貨物進口的注冊管理方式，是需要國外有果園在華注冊備案的，而且現(xiàn)在加上防疫的影響，清關時效上也沒有原本的時效高了，清關方面也是一個問題，所以進口的時候一定要落實好，以免造成到港后無法清關或者清關時效比較慢的這種情況，增加一些額外的費用等問題。進口水果由于需要漂洋過海輾轉(zhuǎn)萬里，為了保證質(zhì)量穩(wěn)定，先是水果自身的品質(zhì)耐儲運，再就是運用保鮮技術(shù)。湖北心紋網(wǎng)紋瓜
夏天通常溫度比較高,空氣濕度也比較大!在這種情況下水果蔬菜食品等等如果沒有保存好都很容易出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象！那么進口水果店該怎么保鮮，更好降低耗損？針對這一現(xiàn)象，應對措施主要有以下幾點：一、在水果旁邊放點冰塊，以起到降溫保鮮的作用。二、水果不要堆得太高，且要注意通風。三、水果表面不要密封得太緊，但必須把表面用過漏網(wǎng)蓋起來，也防止蚊蟲、蒼蠅。四、用風扇對著水果吹，以起到降溫、通風的作用，從而防止水果腐爛和蚊蟲叮蛟。泰國龍眼一件代發(fā)如果沒有冷庫太熱，可以灑一些水在進口水果下放一塊布。
氣調(diào)保鮮是在冷藏基礎上改變貯藏環(huán)境中的氣體成分的一種貯藏保鮮方式。鮮切水果經(jīng)氣調(diào)包裝結(jié)合冷藏，能有效降低呼吸，抑制乙烯的產(chǎn)生，減少失水，延遲切分水果的衰老，延長貯藏時間。在氣調(diào)保鮮貯藏過程中，應創(chuàng)造一個低O2和高CO2的環(huán)境。不過低氧或很低氧條件極易引起無氧呼吸，導致異味產(chǎn)生，尤其在溫度控制不當時更易發(fā)生。因此，鮮切進口水果包裝內(nèi)部通常要保持2%－5%的O2和2%－5%的CO2，以利保持其品質(zhì)。O2濃度太低或CO2濃度太高會導致水果的低O2或高CO2傷害，造成低謝紊亂、品質(zhì)下降。
日常水果的保鮮溫度濕要知道：蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃，濕度為85%～90%，貯藏期為2-7天。梨子：適合的冷藏溫度為-1℃～+1.5℃，濕度為85%～90%，貯藏期為1-6天。西瓜：適合的冷藏溫度為2℃～4℃，濕度為75%～85%，貯藏期為7-10天。櫻桃：適合的冷藏溫度為0.5℃～1℃，濕度為80%左右，貯藏期為7-21天。椰子：適合的冷藏溫度為-4.5℃～-3℃，濕度為75%左右，貯藏期為8-12天。葡萄：適合的冷藏溫度為-1℃～3℃，濕度為85%～90%，貯藏期為1-4天。草莓：適合的冷藏溫度為-0.5℃～1.5℃，濕度為75%～85%，貯藏期為7-10天。橘子：適合的冷藏溫度為0℃～1℃，濕度為80%～90%，貯藏期為50-70天。菠蘿：適合的冷藏溫度為4℃～12℃，濕度為85%～90%，貯藏期為14-20天。水果品種應與許可證許可的內(nèi)容相符，數(shù)量不得超過許可的數(shù)量，不得夾帶未經(jīng)審批的水果種類。
進口水果是怎么傳播病毒?由于病人（或無癥狀傳染者）在勞動作業(yè)過程中污染了水果及外包裝，病毒會浮在其上面。病毒比較喜歡低溫環(huán)境，越是溫度低的情況，存活的時間越長，進入冬季以后，病毒帶入國內(nèi)風險增加。人的手或其他身體部位接觸了被病毒污染的水果或包裝，然后再去摸口、眼、鼻而被傳染。進口水果怎么處理更安全？進口水果買回家后首先用酒精或消毒濕巾對外包裝噴灑或擦拭消毒。再根據(jù)水果特點選擇清洗方式，可以用清水浸泡10到20分鐘以上；也可選擇市面上銷售合格的水果清潔劑進行清洗，再用清水沖凈。在清洗完畢以后，對用過的器具要進行消毒處理，然后一定要用清水沖洗干凈。消毒清洗過程中要做好戴口罩、一次性手套等防護措施，清洗完成后要洗凈雙手。進口獼猴桃果實握起來微軟的，表示已經(jīng)成熟，立即可以食用。深圳菲律賓香蕉供貨商
進口水果包裝箱上應標注或有標識注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。湖北心紋網(wǎng)紋瓜
鮮切進口水果在常溫下呼吸和代謝旺盛，酶促褐變極易發(fā)生。低溫貯藏由于抑制多酚氧化酶及其它酶活性，可減緩褐變進程，延緩水果的氧化腐爛，而且可以抑制微生物的生長與繁殖，營養(yǎng)成分消耗少。因此，一般鮮切水果都需要冷藏。新鮮水果原料在低溫下進行去皮、切分等處理，可以將乙烯和呼吸速率的上升及其它劣變的生理代謝減到至低，保鮮期就可以延長。大多數(shù)研究認為，果切較適合于0－5℃條件下貯藏。為保證鮮切水果的品質(zhì)，加工場所的溫度控制和貯藏過程中的冷鏈是保鮮成敗的關鍵。湖北心紋網(wǎng)紋瓜