椰子能放多久？1、青色嫩椰子（重3kg左右）第1種青色嫩椰子也叫椰青，我們先了解一下它的特點(diǎn)，其水多、皮厚、肉軟，每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè)。這種青皮嫩椰子保質(zhì)期特別短，從樹(shù)上采下來(lái)，只能保質(zhì)10～12天左右。2、青色老椰子（重2.5～3kg左右）不同的椰子需要根據(jù)它不同的特點(diǎn)了解其保質(zhì)期，那么第二種是青色老椰子，其特點(diǎn)是水相對(duì)少一些，水可以晃動(dòng)，但肉厚，保質(zhì)期會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15～20天左右，以從樹(shù)上采下來(lái)時(shí)間為準(zhǔn)椰子一般常溫、或冷藏保存即可。椰酒供貨公司
椰子怎么選？1、根據(jù)喜好挑選椰子品種，椰子有兩種，分別是青椰和黃椰（也有人叫金椰）。青椰子比較適合喝水，黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比較清涼，更加甜，夏天喝上一口新鮮的青椰子水，就會(huì)覺(jué)得無(wú)比的清涼喝爽口。若是為了喝水，那么建議選擇青椰子。2、選擇食用椰子的時(shí)間，不同的時(shí)間，喝椰子水的感覺(jué)是不一樣的。據(jù)說(shuō)中午12點(diǎn)摘的椰子，下午2點(diǎn)時(shí)喝較甘甜。也就是幾天之中較適合喝椰子水的時(shí)間是中午12點(diǎn)至下午2點(diǎn)。廣州椰子罐頭產(chǎn)地直發(fā)熟透的椰子，椰汁和椰肉均可食用，保質(zhì)期在15~20天。
夏日里抱一個(gè)大椰子喝椰汁，無(wú)疑是一件特別爽的事了，如果家里有一些椰子，不能馬上食用的話，應(yīng)該怎么辦呢?說(shuō)到這兒了，你知道椰子保存方法嗎?如果你還不是很了解的話，不妨跟我一起來(lái)了解一下吧!低溫有利于椰子水的保存與儲(chǔ)藏，如果能在保持低溫的情況下，進(jìn)行密封則無(wú)疑會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)椰子汁的保存時(shí)間，椰子水在口味上，由于椰子種類和產(chǎn)區(qū)的不同，也略有不同，我國(guó)地區(qū)生產(chǎn)的椰子口味偏淡，而在較南的菲律賓一帶椰汁的口味偏甜，馬來(lái)西亞的椰子味道比較濃烈，也略略帶有一絲苦味。
椰子主要價(jià)值：經(jīng)濟(jì)，椰干榨油后的殘?jiān)鼮橐?，含脂?5%、蛋白質(zhì)14%、碳水化合物46%，可配制成各種飼料。椰衣纖維（coir）可制造繩子、毛刷、掃把、地毯等。椰殼（coconutshell）質(zhì)地堅(jiān)硬，冷熱不變形，主要用以制出色活性炭，或加工成椰雕、樂(lè)器等工藝品。椰木（coconutwood）質(zhì)地堅(jiān)硬，花紋美觀可做家具和建筑材料。未開(kāi)放的肉質(zhì)花序，可割取椰花汁釀制椰花酒，或提煉椰汁糖等。椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅干。樹(shù)干可作建筑材料，葉子可蓋屋頂或編織，椰子樹(shù)形優(yōu)美，是熱帶地區(qū)綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹(shù)種，椰子根可入藥，椰子水除飲用外，因含有生長(zhǎng)物質(zhì)，是組織培養(yǎng)的良好促進(jìn)劑。椰子具有較高的開(kāi)發(fā)價(jià)值，在食品方面，椰子果中的椰肉和椰子水營(yíng)養(yǎng)豐富。
怎樣挑選椰子？觀察椰子表皮，在購(gòu)買椰子的時(shí)候，我們應(yīng)該選擇表皮較為完整的椰子，因?yàn)檫@樣的椰子在采摘過(guò)程中沒(méi)有被磕傷、碰傷。所以就能夠較大程度的保持椰肉原本的口感，而且椰子的外皮也有一定的保鮮作用，可以防止椰子內(nèi)部水分流失，同時(shí)也能防止椰肉被氧化。顏色，此外我們還要觀察椰子外皮的顏色，椰子的外皮一般呈現(xiàn)兩種顏色，一種是青椰子，另一種是黃椰子。如果你購(gòu)買椰子的目的是想喝果汁，那么就應(yīng)該選擇青椰子，因?yàn)槠渌趾慷?，但如果?gòu)買椰子的目的是想吃椰肉，那么就應(yīng)該選購(gòu)黃椰子。成熟椰子所含的蛋白質(zhì)和脂肪很多，椰汁和椰肉都含有豐富營(yíng)養(yǎng)素。廣西進(jìn)口泰國(guó)椰子
椰子可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，被充分利用于不同行業(yè)，是熱帶地區(qū)獨(dú)特的可再生、綠色、環(huán)保型資源。椰酒供貨公司
椰子能放多久？去皮嫩椰子（重1kg左右）第三種是去皮嫩椰子，此椰子外貌很白。加上保鮮劑，能保存8～10天左右，但經(jīng)過(guò)化學(xué)藥劑漂白泡過(guò)，外表看起來(lái)非常白，但不建議顧客購(gòu)買此種椰子。此種椰子都是旅游景點(diǎn)用來(lái)騙游客的多。去皮老椰子（重1kg左右）第四種是去皮老椰子，其不加保鮮劑，能保存20～80天，老的程度有很多種，就像人從40～100歲幾種分別差不多，但較常規(guī)的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20～30天左右保質(zhì)期的。去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種。椰酒供貨公司