椰青在栽后要加強(qiáng)管理,植后初期要適當(dāng)遮蔭,并要灌水保濕,缺株要及時(shí)補(bǔ)植。1年耕作2次,即在11-12月結(jié)合施肥耕作1次,在8-9月再中耕1次,隨著植株長大,樹干莖部長出大量的氣生根,進(jìn)行培土,加固樹體。椰園可間作短期作物,如花生、豆類等,起到活覆蓋和提高園內(nèi)濕度的作用,利于幼樹生長。椰子樹需施全肥,以鉀肥較多,其次為氮、磷和氯肥,但必須注意平衡施肥。椰樹缺鉀時(shí),莖干細(xì),葉短小,樹冠中部葉片首先萎蔫,上部葉片向下簇伸,低部葉片干枯、下垂懸掛于樹干;缺氮時(shí),幼葉失綠、少光澤,老葉出現(xiàn)不同程度的黃化,結(jié)果量減少,椰肉干產(chǎn)量降低;缺磷會(huì)引起根系發(fā)展不良和果腐。椰青的椰肉里面是含有油,里面是含有癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸等物質(zhì)。深圳奶香椰青批發(fā)
如果是椰青也就是青椰子,它的表皮為青色比較新鮮,一般來說在常溫下可以保存10~12天左右。但冷藏保存保質(zhì)期會(huì)更長一些。椰青在保存時(shí)建議冷藏保存,這樣保存的椰子椰汁口感更好,不容易發(fā)生變化。如果將椰青放在常溫下保存,椰汁的味道容易變化,甚至是產(chǎn)生異味,所以不建議大家這樣做。椰子是生活中一種常見的水果,它的果汁和果肉都可以食用的。正常來說,椰子在常溫下保存時(shí)間長短與椰子的形態(tài)有一定的關(guān)系,如果是椰青也就是青椰子,它的表皮為青色比較新鮮,一般來說在常溫下可以保存10~12天左右。但冷藏保存保質(zhì)期會(huì)更長一些。深圳奶香椰青批發(fā)挑選椰青時(shí),我們盡可能是要挑選外皮比較完整的椰青。
椰青的花果期主要在秋季。椰青在年平均溫度26-27℃,年溫差小,年降雨量1300-2300毫米且分布均勻,年光照2000小時(shí)以上,海拔50米以下的沿海地區(qū)較為適宜。椰青為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風(fēng)吹拂的條件下生長發(fā)育良好。椰青適宜在低海拔地區(qū)生長,適宜椰青生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土,其次是砂壤土,再次是礫土,粘土較差。關(guān)于椰青的選中,通常在生產(chǎn)上通過選擇母樹,采收優(yōu)良種子來提高椰青的產(chǎn)量及品質(zhì)。選擇單株產(chǎn)量高,樹冠球形或半球形,具有28-30片葉以上,6-8個(gè)果穗的椰子樹為采種母樹。
種植椰青時(shí),在雨季要注意排水,春夏季以氮肥為主,可施一些稀糞水,秋季時(shí)應(yīng)施一些鉀肥,增強(qiáng)苗木的適應(yīng)能力,1年后,當(dāng)苗木生長到約1米時(shí)便可出圃栽植。椰青一般在雨季栽植,按株行距6米×9米或7米×8米,每公頃種植165-180株。種植穴為60厘米×70厘米×80厘米,穴內(nèi)施入有機(jī)肥20-40千克,也可在穴內(nèi)燃燒樹葉,燒焦穴邊,并填沙防螞蟻,起苗時(shí)應(yīng)帶果種,多帶土、少傷根,并做到隨挖隨栽,椰青苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中為宜,做到“深種淺培土”,忌泥土撒入葉腑內(nèi),適當(dāng)深植的椰子樹,長勢比淺植的好,產(chǎn)量比淺植的高,抗風(fēng)力也比淺植的強(qiáng)。椰青汁低熱量低糖,是不可多得的天然健康飲品。
椰青是常見的一種水果,很多人都喜歡買兩個(gè)椰青,直接喝里面的椰青水,其實(shí)椰青這種熱帶水果除了里面的果汁可以直接喝以外,它里面的果肉也能供人們食用,而且有多種不同的食用方法,用椰青做椰青飯?zhí)貏e好吃,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備糯米100~150克椰青一個(gè),把準(zhǔn)備好的新鮮椰青在他的上口擱一個(gè)三角的形狀,到處里面一半的椰汁,再把準(zhǔn)備好的糯米淘洗干凈后晾干水分放在椰汁中浸泡。準(zhǔn)備一個(gè)可以放下椰青的小碗,把椰青蹲在里面,等糯米泡好以后,用小勺或者筷子把泡好以后的糯米慢慢從椰青的上口裝入到椰青的內(nèi)部,糯米的數(shù)量大約占椰青體積的五分之三時(shí)就要停止封口。把整個(gè)椰青放到鍋中隔水蒸4個(gè)小時(shí),的時(shí)候一定要放足量的水,等椰青蒸熟后取出,用刀背把它的外皮敲破,這時(shí)能露出里面白色的椰肉,把它表面的碎屑沖洗干凈以后放在案板上切開,再把它裝有米飯的椰肉切成塊狀,這是美味的椰青飯就做好,可以吃了。椰青是一種性平的食物,所以一般來說都是可以食用的。深圳奶香椰青批發(fā)
椰青水很適合運(yùn)動(dòng)完之后大量出汗的人群。深圳奶香椰青批發(fā)
椰青汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰青圓圓的,外層是還算光滑的黃綠色果皮,有點(diǎn)像沒有花紋的西瓜皮,厚厚軟軟的。椰青果長在高達(dá)一二十米的樹上,成熟后會(huì)自己落下來,所以這層厚皮就像個(gè)保護(hù)罩,保護(hù)著椰果不會(huì)摔到裂開。青皮之下,是椰青堅(jiān)硬的椰殼。深圳奶香椰青批發(fā)