椰青是一種常見(jiàn)的熱帶水果，很多人吃椰青時(shí)只喝里面的椰青水，對(duì)椰青肉的吃法并不了解，其實(shí)葉子里面白色的果肉也能吃，而且食用價(jià)值很高，椰青肉是可以直接生吃的，只是生吃時(shí)會(huì)感覺(jué)椰青的果肉口感比較硬，不那么好吃，比較簡(jiǎn)單且常見(jiàn)的吃法就是把椰青肉放到果汁機(jī)中，加入適量清水把它制成椰青汁，取出以后直接喝，把里面的殘?jiān)拥艟涂梢?。椰青肉可以用?lái)燉雞吃，在需要的時(shí)候可以把椰青肉掰成塊狀，再把雞宰殺，處理干凈以后剁成塊，用沸水焯燙以后入鍋，放入適量蔥姜，加入椰青肉，放入足量清水一起燉煮成湯，燉好以后取出吃雞肉喝雞湯就可以。椰青的汁水吃起來(lái)是非常的清甜，有很好的清熱生津的作用，而且果肉吃起來(lái)也是非常的爽口。江蘇怎么選椰青

處理椰青時(shí)，可以把椰青托在掌心，置于一個(gè)碗上方，打開(kāi)以后里面的殘留的椰青汁會(huì)流到碗里。注意椰青表面上，穿過(guò)三個(gè)眼之間的天然縫隙，對(duì)準(zhǔn)這些椰青的“赤道”，用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)椰青，讓刀可以繞圈敲打。不停地敲打，直到椰青完全分開(kāi)。只要敲得準(zhǔn)確，幾圈以后，椰青就會(huì)分成相等的兩半。如果你沒(méi)有比較重的刀子，就用手拿著椰青，往比較堅(jiān)硬的地方砸——比如臺(tái)階或者什么有凸起的地方，砸的位置還是沿著椰青的天然“赤道”。就像石器發(fā)明以前的猿人們，這么持續(xù)地砸呀砸。終于，猿人咧嘴一笑，椰青破殼了。綠皮椰青直銷(xiāo)椰青肉里面的熱量和脂肪含量都是比較高的。

椰青就是青椰子，我們常見(jiàn)的是黃椰子，而這種椰子的生長(zhǎng)周期是比黃椰子更加的短，椰青的汁水吃起來(lái)是非常的清甜，而且是有很好的清熱生津的作用，而且果肉吃起來(lái)也是非常的爽口，可以制作很多的美味菜肴，我們?nèi)绻怯袟l件的話，是可以經(jīng)常的制作食用一些，味道一定是不會(huì)讓大家失望的。椰青是一種性平的食物，所以一般來(lái)說(shuō)都是可以食用的，對(duì)于身體虛弱、四肢乏力和經(jīng)常容易出現(xiàn)疲倦的人群來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用一些是可以幫助緩解癥狀，增強(qiáng)體力，使得身體是可以更加的強(qiáng)壯。但是我們要注意對(duì)于大便清瀉的人群來(lái)說(shuō)就是不適合食用椰青了，而且對(duì)于糖尿病人、病毒性肝炎、脂肪肝的人群來(lái)說(shuō)也是不適合食用的。

椰青屬植物類(lèi)有機(jī)果實(shí)，無(wú)污染，含豐富維生素B、C、鈉、蛋白質(zhì)、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)。椰青內(nèi)有汁可飲，能做飲料。椰青水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)生長(zhǎng)，明目健胃醒酒，甘甜解暑（瓊崖縱隊(duì)紅軍曾將椰青水代替葡萄糖水注入靜脈維持生命）。果肉白色，可以食也可榨油，營(yíng)養(yǎng)豐富。果皮纖維可結(jié)網(wǎng)，樹(shù)干可做建筑用材料，樹(shù)皮有藥用價(jià)值。椰汁是椰樹(shù)的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個(gè)好椰青，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。椰青汁味道清甜而且解熱生津。

家里的椰青一般需要放置在陰涼、干燥通風(fēng)處，以免陽(yáng)光直射以及沾水，另外，保存溫度不宜過(guò)高，否則會(huì)加速變質(zhì)。椰青盡量放在冰箱保鮮，盡量不要去皮，口感會(huì)較好，但不宜冷凍，否則里面的椰子汁味道會(huì)變得很淡，冷凍溫度過(guò)低的話，還可能會(huì)導(dǎo)致椰青炸裂。去皮老椰子不加保鮮劑，能保存20～80天，老的程度有很多種，就象人從40～100歲幾種分別差不多，但較常規(guī)的老椰子能保存20天以上。市面銷(xiāo)售的椰子均為20～30天左右保質(zhì)期的；去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種，椰子王經(jīng)過(guò)人工去皮加工處理，方得到褐色，保質(zhì)期在15～30天不等。一般情況下，椰子存放時(shí)間越長(zhǎng)，汁會(huì)逐漸減少，味道也沒(méi)有那么甜了，因此建議買(mǎi)（采摘）回來(lái)的椰子盡快食用。椰青的椰肉富含健康脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素，椰肉與椰汁混合后，可榨出濃稠的椰奶。江蘇怎么選椰青

椰青汁低熱量低糖，是不可多得的天然健康飲品。江蘇怎么選椰青

農(nóng)業(yè)發(fā)展必須堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的可持續(xù)發(fā)展理念，大力發(fā)展綠色，深入開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治，推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用，堅(jiān)決打贏農(nóng)業(yè)面源污染整治攻堅(jiān)戰(zhàn)，在發(fā)展的同時(shí)不斷改善生產(chǎn)生活環(huán)境。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快，已進(jìn)入品牌時(shí)代。品牌意味著聲望，意味著美譽(yù)度。品牌塑造和推廣能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)增收?，F(xiàn)在，隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系和消費(fèi)者生活方式的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價(jià)格的要求，而是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求越來(lái)高。未來(lái)，農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將不再是價(jià)格和數(shù)量的競(jìng)爭(zhēng)，而是品牌和質(zhì)量的較量。中國(guó)農(nóng)業(yè)更重要的趨勢(shì)就是在不斷智慧化，中國(guó)無(wú)人機(jī)行業(yè)的飛速發(fā)展就是智慧發(fā)展的一個(gè)結(jié)果。當(dāng)前，在中國(guó)每一周都有一場(chǎng)智慧農(nóng)業(yè)的高峰論壇，也是全球極具品質(zhì)的峰會(huì)。這首先就是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)決定的，小農(nóng)戶對(duì)于飛速、簡(jiǎn)單、智能化的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)發(fā)展。由于大量的收入，大量的信息，都掌握在中間商手里，這才是我們面臨農(nóng)業(yè)擴(kuò)大的主要的原因。因?yàn)槲覀冃枰鉀Q的不是生產(chǎn)難題的問(wèn)題，而是怎么用我們的新工具，新的商業(yè)行為和新模式挑戰(zhàn)固有的人類(lèi)所面臨的糧食的大問(wèn)題。江蘇怎么選椰青