宴會策劃01我們將根據(jù)您的活動主題、場地選擇以及餐飲需求，為您量身打造屬于您的“個性化”宴會。無論是汽車、房地產、奢侈品、快消品還是IT行業(yè)，我們都能策劃出一個個精彩的故事。場地布置02選擇合適的場地是成功的第一步，接下來我們將憑借數(shù)以百計的活動經驗以及專一、細致的態(tài)度來完成場地的蛻變。場地布置歸根到底是為了突出主題、營造氣氛，***在于無聲勝有聲。星級服務03擁有豐富的高級酒店管理經驗的骨干團隊與一支熱力四射的服務團隊的碰撞，必然會帶來精彩絕倫的作品。無條件的服務好每一個客戶，不僅是口號，更是做得到。美食到會04宴會美食的出品來自于專業(yè)的西餐廳，為您提供出品品質、衛(wèi)生安全的保障。令人欣喜的是，您在公司大廈、活動現(xiàn)場、私人別墅就能享受到五星級的美食服務。裝盆的點綴，無論中菜、西菜，一般都以素菜作為烘托，不要喧賓奪主，要突出主菜本身，點綴的素菜。松江區(qū)策劃茶歇定制

    茶歇就是工作期間片刻的休閑，是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲（以咖啡/茶為主）和一些甜品、水果等，有時也會根據(jù)員工或會議組織者的要求和季節(jié)的變化，增加一部分軟飲料（可樂、果汁、礦泉水等）和一些三明治。在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。它緣自美國心理學家華生**早提出的“Break”即“工間休息”的概念。華生認為，“工間休息”能有效緩解工作壓力。經常性的工間休息不但能調整不良的生理狀態(tài)，而且，有助于緩解現(xiàn)代人普遍的心理壓力，促進企業(yè)內部人際間的交往，實現(xiàn)良好的溝通,也有利于自我的身體健康。中文名茶歇外文名TeaBreak；Coffee-break分類中式、西式茶飲開水、綠茶、果汁、咖啡、糕點等功效舒緩身心、緩解壓力目錄1來由2類別3作用4空中茶歇5茶歇定制6英文解釋7分類?早茶?工間茶?下午茶?晚茶?高凳茶茶歇來由編輯個體工作耗竭（一般是由于工作壓力大而逐漸發(fā)展的，存在典型的疲勞和生理癥狀的身心狀態(tài)。）主要表現(xiàn)為個體感受到極度疲勞，產生身心癥狀，工作熱情喪失；個體以消極、麻木的態(tài)度對待服務對象；個人成就感降低，對自身和工作的意義和價值的評價都降低。工作中若感受到身心耗竭。金山區(qū)創(chuàng)意茶歇聯(lián)系方式局部燈光的使用是冷餐會上很重要的內容，這里主要是指直接照射菜肴的輔助光源的設計和使用。

1、會議茶歇是非常重要的特別是公司或組織重要部門會議。研究發(fā)現(xiàn)，短休同壓力大小、耗竭程度以及身體出現(xiàn)不良狀況等有著密切的關系，適當良好的斷休在一定程度上可以緩解工作壓力。2、會議茶歇的擺臺一定要注意，不要與會議的桌子一樣。通常茶歇的準備包括點心要求，飲品要求，服務要求，以及茶歇開放的時間要求等等。一般情況下，不同時段，更換不同的飲品、點心組合。3、茶歇類型一般分2大類：中式與西式中式的餐飲包括礦泉水、開水、綠茶、花茶、紅茶、果茶等。點心一般是各類的糕點、餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。西式的餐飲包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲品、牛奶、果汁等。點心有各種蛋糕、各類甜點、糕點、水果、花式果盤等。對于企業(yè)來說，會議茶歇是很重要的。不止緩解會議帶來的疲憊感，會議茶歇能給人眼前一亮，耳目一新，達到放松心情的目的。

而且與會者各泡各的，互不受擾，還都能品飲到佳茗。小罐茶茶品***，統(tǒng)一等級。國內會議里的茶歇，中式飲品比較常見，茶葉方面有紅茶、綠茶、黑茶、烏龍茶、白茶等，因為取泡麻煩，會務方往往選擇一兩個品類作為茶品。然而，小罐茶的普洱熟茶、武夷大紅袍、鐵觀音、黃山毛峰、茉莉花茶、滇紅等名茶，均產自國內產茶盛地，等級統(tǒng)一，且皆由各品類的國內制茶大師監(jiān)制工藝，極大地解決了與會者可多品類選擇的問題。而且，這8種小罐包裝、一罐一泡的名茶，作為公司茶歇福利，也可解決員工原來單一只喝一種茶的問題，還可解決員工不同體質喝不同茶葉的需求。行政部門多一份用心，員工業(yè)績多一分威力；會務人員多一份用心，與會者多一分欣慰。小罐茶在茶歇方面具有無可比擬的優(yōu)勢，是行政部門和會務部門的"貼心小棉襖"，因為它，得人心者得尊重，人見人愛；因為它，天生與茶歇共融，互為點綴。同時又要堅持多樣性，每一組菜不要少于50種左右。

"太極茶道流派掌門鄭純輝提出：中國茶流傳到西方并逐漸流傳下來下午茶的習慣就是一種格式化和制度化的茶歇，與會議中間的茶歇一樣，對于人的精神和生理健康都有十分重要的作用。他認為，企業(yè)制定"茶歇"制度應適當具備環(huán)境和時間條件。***、時間以半小時為宜；第二、比較好備有少量水果和甜食；第三、比較好有適當?shù)妮p松音樂；第四、以站立為主，不宜安置座椅；第五、個人和企業(yè)各自承擔一半時間成本為宜。**指出：在中國人長期飲用的茶比較溫和，茶除了含有豐富的茶多酚和維生素A原，可以抗氧化和緩解疲勞，能幫助改善辦公室工作常見的眼干、***等生理狀況，茶中還含有豐富的茶氨酸，具有松弛神經的作用，能引起精神上舒暢和愉快的感覺，在使人情緒穩(wěn)定的同時還能使注意力更加集中，使工作更有效率。另外，**建議在"茶歇"中白領還可通過短暫的冥想，比如冥想旅游或冥想美食，或有意識地做一些舒展放松動作，比如微笑、簡單的肢體放松動作等，來緩解壓力，舒展心情。菜單設計與臺面設計要相輔相成，臺面較深，主菜色彩可以從淺，臺面較淺，主菜可艷麗些，深淺搭配。黃浦區(qū)商業(yè)茶歇價目表

近年來，我們在菜肴平面擺放的層次感以及桌面擺放的立體性上做了一些文章，收到了很好的效果。松江區(qū)策劃茶歇定制

經營中西自助餐、茶歇、冷餐會、、酒會、公司開幕、新品發(fā)布、開業(yè)慶典、公司活動、野炊燒烤、品酒會、商務餐點、喬遷之喜、企業(yè)尾牙、公司年會、會間茶歇、會展餐飲、同學聚會、生日派對、節(jié)日慶典、私人派對、名就有機美食、朋友聚餐、各類party外燴服務。我們擁有一支專業(yè)的服務團隊，具有豐富的外燴配餐經驗及服務管理經驗。從食材采購、美食烹制到活動執(zhí)行、現(xiàn)場服務均由專業(yè)人士負責。無論是大型商業(yè)活動還是小型私人宴請，無論您的活動是在室內、辦公室，還是在戶外、展廳、發(fā)布中心，我們都將為您提供超五星級的專業(yè)化、個性化餐飲外燴服務。除了為您提供精致的外燴美食外，我們還會根據(jù)您的需要，結合宴會活動的每一環(huán)節(jié)、流程，為您提供活動策劃、會場布置、節(jié)目安排等增值服務，為您節(jié)省寶貴的時間。在快捷的現(xiàn)***活當中，我們的策劃團隊與廚師團隊會根據(jù)每位客戶的需求進行精心的策劃、制作布置。把各類主題能與美食結合融入傳統(tǒng)手法與現(xiàn)代概念，讓每一位用餐嘉賓感受到美食誘惑，活動的激情。我們要打造的不單單是一場宴會更是為了每一位嘉賓享受聚會的快樂時光。新穎別致的就餐形式與精心周到的服務，我們將為您打造一個完美的餐飲盛宴。松江區(qū)策劃茶歇定制

上海鴻宇餐飲管理有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術力量雄厚。是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質量的自助餐、冷餐會，茶歇、酒會，宴會，燒烤。鴻宇餐飲以創(chuàng)造***產品及服務的理念，打造高指標的服務，引導行業(yè)的發(fā)展。