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現(xiàn)場審核通常包括文件審核和實地檢查。企業(yè)需要準備好相關(guān)的文件資料，如質(zhì)量手冊、程序文件、記錄等，以供審核員查閱。實地檢查時，審核員會深入企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場、倉庫、實驗室等區(qū)域，檢查衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)設(shè)備、操作流程等是否符合標準。審核過程中，企業(yè)應(yīng)積極配合審核員的工作，如實回答問題，提供必要的信息和證據(jù)。如果審核中發(fā)現(xiàn)問題，企業(yè)應(yīng)及時進行整改。整改完成后，向認證機構(gòu)提交整改報告，申請再次審核。經(jīng)過審核和整改，若企業(yè)符合 BRC 認證標準，認證機構(gòu)將頒發(fā) BRC 認證證書。BRC 食品認證，確保食品從源頭到餐桌的安全。徐州添加劑BRC食品認證辦理

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