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廚房三角巾的用處除了區(qū)分身份，還有一個作用就是遮住廚師的脖子，以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。還有個三角巾的趣談，據(jù)說是當廚師要打噴嚏的時候可以用三角巾擋住，以免尷尬。比較專業(yè)點的說法是當火災的時候廚師脫下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。廚師穿著的黑鞋具有防滑功能廚師一站要站一整天，你說一雙舒適的廚師鞋有多重要？一般在酒店工作的廚師穿的廚師鞋都是由酒店統(tǒng)一發(fā)放的黑色廚師鞋，搭配黑色襪子，看起來單調(diào)又笨重。其實鞋子里大有乾坤，這種廚師鞋鞋頭都會加入一塊鋼板，用于防撞，鞋底花紋也格外深，這是為了在濕滑的廚房地面上起到很好的防滑作用。雖然樣子一般，但耐穿、防滑，防撞，耐砸，防水，防電，耐高溫且透氣性強！關鍵還要舒適！一雙鞋如果能兼具以上特點，那么樣子丑笨也就不值一提了。除了傳統(tǒng)的黑色系帶廚師鞋，為了應對廚房里持續(xù)的高溫作業(yè)，還有一種專業(yè)的廚師鞋做成了拖鞋的樣式。拖鞋樣式的廚師鞋具有更加輕薄透氣、腳感柔軟又舒適的優(yōu)點。但不能兼具防撞、耐臟的功能了。所以如果你看到有廚師在廚房里穿著拖鞋做飯，不要懷疑他的專業(yè)性，那就是專業(yè)的廚師鞋！浙江手工廚師帽品牌排行榜創(chuàng)新，質(zhì)量，雪雅工貿(mào)的承諾。

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廚師帽，廚師常戴的帽子，世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一致，但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，這種高帽有怎樣的由來和意義？廚師佩戴的廚師巾和穿著的廚師鞋又有哪些門道？你都知道嗎 廚師帽的分類和級別如下：1.廚師長帽（廚師長、總廚、大廚）：一般高約29.5厘米，帽褶多而寬，有的還有頂飾。廚師長帽的等級低于廚師帽，高于廚工帽。2.廚師帽：一般高約25厘米，帽褶少，有的還有頂飾。廚師帽是專業(yè)廚師的標志，又分為大廚師帽、二廚師帽、三廚師帽。3.廚工帽：一般比廚師帽低約10厘米，帽褶更少，顏色多為白色。雪雅工貿(mào)，創(chuàng)新設計，良好品質(zhì)。天津機械廚師帽

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