微酸性次氯酸水:主要成分為次氯酸。次氯酸分子結(jié)構(gòu)式:HClOpH值:5.0-6.5之間 [1] 無色,有很淡的氯的氣味。從微酸性次氯酸本身的性質(zhì)及生成機(jī)理來看,酸性(偏中和的pH值)和高氧化還原是其主要特征,也是其具有強(qiáng)殺菌消毒功能的機(jī)理所在,故而,微酸性次氯酸(特性+成分)的名稱較為恰當(dāng)。與其他消毒產(chǎn)品相比,產(chǎn)生殺菌效果的殺菌時(shí)間更短(經(jīng)SGS檢驗(yàn)可于5秒內(nèi)消滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、白色念珠桿菌、黑曲菌等細(xì)菌)。殺菌范圍次氯酸產(chǎn)生出的氯離子還能改變細(xì)菌和病毒體的滲透壓,使其細(xì)胞喪失活性而死亡。棗莊醫(yī)用次氯酸水發(fā)生器
次氯酸的消毒原理消毒其實(shí)就是殺菌。次氯酸酸性不強(qiáng),但氧化性強(qiáng),不穩(wěn)定。在細(xì)菌和病毒表面使用時(shí),很容易分解出HCl+O,這些物質(zhì)會(huì)使微生物蛋白質(zhì)中的氨基酸氧化分解,失去活性,導(dǎo)致高原核細(xì)胞的蛋白質(zhì)、DNA、RNA等組織釋放出來,將其完全殺死。然而,我們?nèi)梭w的酶大多隱藏在細(xì)胞的細(xì)胞器中,所以次氯酸對我們沒有威脅。另外,當(dāng)我們?nèi)梭w受到細(xì)菌入侵時(shí),白細(xì)胞會(huì)分泌次氯酸對人體進(jìn)行“消毒”。因此,純次氯酸對人體無害,但與其他不同濃度的物質(zhì)混合時(shí)也可能有毒,就像84消毒液不能直接對人體使用一樣。陜西辦公樓次氯酸水發(fā)生器次氯酸通常都是現(xiàn)用現(xiàn)制,隨著放置時(shí)間的延長,產(chǎn)品的pH、有效氯降低等,性能下降致其殺菌效力逐漸消失。
隨著技術(shù)的發(fā)展,次氯酸水的濃度不斷提高。如今,新的技術(shù)可以將次氯酸水的濃度提升到10%以上。此外,特定的高濃度次氯酸水可以達(dá)到有效消毒的要求,這樣可以有效地提高消毒的效果,并且具有良好的經(jīng)濟(jì)性。次氯酸水濃度的控制一直是使用次氯酸水的重要因素之一。引入新技術(shù)后,控制次氯酸水濃度將變得更加容易,消毒效果也更加理想,使用成本大幅度減低。總之,次氯酸水的濃度對于任何使用次氯酸水消毒、清潔等工作而言都至關(guān)重要,無論是在護(hù)理、餐飲、食品加工等行業(yè)中,控制合適的次氯酸水濃度都是必須的。只有遵循指定的次氯酸水濃度標(biāo)準(zhǔn),才能保證消毒的有效性,以及避免危害人體的健康。
次氯酸有強(qiáng)烈的氧化力,能使微生物的酶系蛋白質(zhì)中的氨基酸氧化分解而失去活性,導(dǎo)致代謝機(jī)能障礙而死亡。由于病菌(細(xì)菌、(含霉菌)、病毒)大多是原核細(xì)胞生物,其酶系多分布于細(xì)胞膜表面,易受到次氯酸攻擊而失去活性。人和動(dòng)物是真核細(xì)胞生物,酶系多藏于細(xì)胞的胞器內(nèi),次氯酸無法直接接觸到,并且次氯酸在殺菌過程是透過氧化來瓦解細(xì)菌和其他微生物,其生成物是水、氯化鈉(鹽)、有機(jī)糖和微量的二氧化碳等無毒物質(zhì),因此,具有無殘留、無毒害的特色。一般我們買到的次氯酸消毒水都是經(jīng)過處理的低濃度的微酸性次氯酸,依然能有效除菌,而且無色無味,經(jīng)口無毒,不刺激傷膚,經(jīng)常用于居家消殺次氯酸消毒液可以有效殺滅食品中的細(xì)菌和病毒,防止食品污染,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量。
次氯酸消毒劑,以其安全、高效、殺菌廣譜、應(yīng)用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),受到了極大的關(guān)注。然而,次氯酸是一種新型消毒劑,民眾對其認(rèn)知度相對較低,且酸性氧化電位水、微酸性電解水、微酸性次氯酸水等這些概念與次氯酸消毒劑既有相關(guān)性,又存在相互差異。酸性氧化電位水、微酸性電解水、微酸性次氯酸水的主要成分都是次氯酸。從理化性質(zhì)而言,次氯酸是一種弱酸性、強(qiáng)氧化型消毒劑;從生物學(xué)特性而言,次氯酸是人免疫系統(tǒng)發(fā)揮殺菌作用重要的組成部分;從適用范圍而言,次氯酸是目前適用范圍較廣的消毒劑之一;從次氯酸與含氯消毒劑的關(guān)系而言,次氯酸是所有含氯消毒劑的**終殺菌因子實(shí)驗(yàn)表明,在一定濃度下,次氯酸消毒液可以迅速殺滅食品加工過程中的細(xì)菌。陜西電解法次氯酸消毒劑
次氯酸很不穩(wěn)定,只存在于水溶液中。棗莊醫(yī)用次氯酸水發(fā)生器
次氯酸化學(xué)性質(zhì)在水溶液中,次氯酸部分電離為次氯酸根離子(ClO?,也稱為“次氯酸鹽陰離子”)和氫離子(H+):HClO?H++ClO?次氯酸中性溶液是一種比標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氯更強(qiáng)的氧化劑:2HClO(aq)+2H++2e??Cl2(g)+2H2OE=+1.63V注:標(biāo)準(zhǔn)狀況指0℃,標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下次氯酸不穩(wěn)定,會(huì)慢慢發(fā)生自身氧化還原反應(yīng)而分解,降低pH會(huì)促進(jìn)該反應(yīng)的進(jìn)行:次氯酸是一種弱酸,可以和堿發(fā)生酸堿中和生成相應(yīng)的鹽和水。例如:HClO+NaOH=NaClO+H2O含有次氯酸根的鹽被稱為次氯酸鹽。廣為人知的一種家用次氯酸鹽消毒劑是次氯酸鈉(NaClO)。次氯酸和它的酸酐——一氧化二氯達(dá)到平衡:2HClO?Cl2O+H2OK(at0℃)=3.55×10?3dm3mol?1棗莊醫(yī)用次氯酸水發(fā)生器