水產(chǎn)品極易**變質(zhì),微生物污染是導(dǎo)致水產(chǎn)品變質(zhì)的主要因素之一,微生物存在于水產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)。淡海水中的水產(chǎn)品其表面或體內(nèi)易攜帶致病菌,如沙門氏菌、霍亂弧菌、副溶血性弧菌、大腸埃希菌等。加工設(shè)備、工器具、作業(yè)人員由于消毒不徹底,極易造成水產(chǎn)加工過程中的二次污染,增加食安風(fēng)險(xiǎn)、影響出口品質(zhì)。因此,抑制或消除水產(chǎn)品和生產(chǎn)加工、運(yùn)輸過程中的食源性致病菌是提高水產(chǎn)品食用安全、增強(qiáng)出口品質(zhì)的重要舉措。次氯酸可以直接用于漱口,或者通過噴霧方式對診室進(jìn)行空氣消毒。廣東電解法次氯酸消毒液發(fā)生器
水產(chǎn)品加工過程中通常使用的化學(xué)類殺菌劑有雙氧水、臭氧、含氯制劑等。雙氧水屬于低毒殺菌劑,使用量如果不當(dāng)會對人體產(chǎn)生潛在致AI性。臭氧雖能有效殺菌,但因?yàn)榇嬖谥鴼埩粑锇l(fā)生氧化反應(yīng)產(chǎn)生副產(chǎn)物的可能,其使用一直存在質(zhì)疑;含氯消毒劑(如次氯酸鈉)處理魚片后,魚片上會殘留化學(xué)物質(zhì)且對魚片品質(zhì)有一定影響,不僅影響消費(fèi)者健康安全,而且對環(huán)境造成破壞。微酸性電解水(次氯酸水)是一種綠色環(huán)保、安全可靠、符合國家可持續(xù)發(fā)展的綠色減菌劑,由于其具有殺菌廣譜高效、安全無害、環(huán)境友好,分解快且無氣味殘留等優(yōu)點(diǎn),已在水產(chǎn)加工行業(yè)悄然走紅。湖北醫(yī)用次氯酸消毒設(shè)備次氯酸對金屬有腐蝕作用,對織物有漂白、褪色作用。
次氯酸消毒液不同于酒精消毒液、次氯酸鈉消毒液。與酒精相比之下,次氯酸有著更安全的性能,不易燃,且無刺激。與次氯酸鈉消毒液相比,有著更便捷的使用方法,沒有強(qiáng)刺激性,弱酸性次氯酸有著接近皮膚表面的PH值,可以不通過稀釋直接作用于皮膚表面。我們的人體自身本身就會產(chǎn)生次氯酸。我們神奇且強(qiáng)大的身體機(jī)能,在身體遭遇細(xì)菌侵蝕的時(shí)候,會直接自身產(chǎn)生次氯酸進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部,破壞細(xì)菌體的DNA等物質(zhì),并不會產(chǎn)生依賴性,所以我們在應(yīng)用次氯酸的同時(shí),不用擔(dān)心次氯酸會對我們自身產(chǎn)生什么樣的副作用。
因?yàn)榇温人崾且环N腐蝕性較強(qiáng)的物質(zhì),如果噴在蔬菜上,食用后可能會引起食物中毒,且由于消毒水的滲透性較強(qiáng),經(jīng)過清洗后,仍然會有部分消毒水已經(jīng)滲透至蔬菜內(nèi)部,食用后可能會刺激胃腸道出現(xiàn)嘔吐、頭暈等不適癥狀。蔬菜中一般都含有比較豐富的維生素A、胡蘿卜素、維生素K等營養(yǎng)元素,適當(dāng)食用會為機(jī)體提供相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì),但是在吃蔬菜前要先用清水洗干凈,由于蔬菜在種植及生長過程中可能會附著細(xì)菌,如果不先清洗干凈,會導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入胃內(nèi),從而引起不適。次氯酸的高效性和安全性不僅限于水溶液狀態(tài), 在氣體狀態(tài)下也可以發(fā)揮。
含氯消毒劑可以滅活病毒,而次氯酸和次氯酸鈉都屬于含氯消毒劑。在我們?nèi)粘I钪?,常見的消毒液?yīng)屬84,而其主要成分就是次氯酸鈉,它的好處就在于便宜、易制備,不過卻有一定刺激性與腐蝕性,必須稀釋以后才能使用,且對皮膚有刺激性,使用時(shí)需要佩戴手套。而以次氯酸作為出現(xiàn)的新型的安全、高效、環(huán)保、無刺激、無腐蝕、消毒效果更好等優(yōu)點(diǎn),進(jìn)入廣大人民的視野,逐漸走上了一場環(huán)保健康。不過就這兩者在根本上又有何區(qū)別呢?首先,這兩者的化學(xué)方程式不同次氯酸HClO次氯酸鈉NaClO其次,它們的殺菌原理不同次氯酸——次氯酸分解形成新生態(tài)氧[O],新生態(tài)氧的極強(qiáng)氧化性使菌體和病毒上的蛋白質(zhì)等物質(zhì)變性,從而致死病原微生物。次氯酸作用于消毒,切勿追求高濃度,50ppm-100ppm已經(jīng)滿足消毒的條件。廣東電解法次氯酸消毒液發(fā)生器
,次氯酸還可用于室內(nèi)空氣、二次供水設(shè)備設(shè)施表面、手、皮膚和黏膜的消毒。廣東電解法次氯酸消毒液發(fā)生器
止癢性能——次氯酸減少體內(nèi)瘙癢和炎癥北卡羅來納州立大學(xué)T.Fukuyama研究發(fā)現(xiàn),用HOCl水凝膠可防止皮損的發(fā)展和抓撓。當(dāng)在病變完全發(fā)展后給藥時(shí),HOCl可減少皮損和抓撓行為,其程度與陽性對照0.1%二丙酸倍他米松軟膏相似。HOCl的效果可通過減少NC/Nga小鼠受影響皮膚組織中炎性細(xì)胞因子的分泌來證明。此外,HOCl降低了mBMDC中IL-12的產(chǎn)生。研究結(jié)束后,從NC/Nga小鼠的背根神經(jīng)節(jié)神經(jīng)元中切除的幾種瘙癢劑反應(yīng)受損,證實(shí)了抓撓行為的減弱。這些數(shù)據(jù)表明HOCl直接降低了感官反應(yīng),從而減少了體內(nèi)的瘙癢和炎癥。廣東電解法次氯酸消毒液發(fā)生器