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海南連鎖店菜譜批量制作

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-02-19

當(dāng)我們來到一個(gè)商圈,第1次接觸餐廳的機(jī)會(huì)點(diǎn)是看到餐飲的門店招牌門頭,門店是不花錢的自媒體平臺(tái),門店外每一處都可以多方面的展示自己,擴(kuò)大餐飲門店在過往行人中的印象。招牌是第1眼印入過往行人眼中的,而真正能留住顧客的,是菜單。菜單是什么?菜單不止是點(diǎn)餐工具,也是一家餐廳的盈利模型、更是一家餐飲店的產(chǎn)品戰(zhàn)略布局,菜單要準(zhǔn)確地告訴顧客,我們賣什么,告訴員工,我們?cè)趺促u,告訴老板,這樣賣,更賺錢。然而很多餐飲老板對(duì)于菜單并不重視。在菜譜上公布的企業(yè)信條和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),也是一種信任性信息,可以讓顧客對(duì)餐廳產(chǎn)生信任感。海南連鎖店菜譜批量制作

麗邱緣快印是集菜譜設(shè)計(jì),攝影,印刷,加工等為一體的加工制作公司。業(yè)務(wù)包括:菜譜裝訂、菜譜制作、菜譜設(shè)計(jì)、菜單加工、菜單制作、菜單設(shè)計(jì)、菜譜攝影。一本精美的菜譜是餐廳的頭一道開胃菜。我們采用Hplndigo7600-七色數(shù)字輸出具備的膠印和照片質(zhì)量且亮麗奪目與眾不同,清晰的圖像,生動(dòng)的色彩,均勻的光澤液體油墨,可提供傳統(tǒng)印刷的質(zhì)量和逼真的照片效果。高達(dá)印刷的分辨率克提供佳的色彩準(zhǔn)確性一致性,進(jìn)而達(dá)到您對(duì)菜譜輸出打印的要求。精裝對(duì)裱、搭配精裝、雙精裝、仿古穿線裝、線裝精裝、蝴蝶結(jié)精裝、仿古書精裝、圈裝、螺紋釘裝、反螺紋釘裝、內(nèi)藏銅釘精裝、竹板裝訂、文件夾裝、磁鐵精裝、九環(huán)、鎖線拉繩精裝等等不同裝訂方式,來滿足各種不同客戶裝訂需求。山西精品菜譜制作菜譜是餐飲促銷的手段:一份精心編制的菜譜,能使顧客體會(huì)餐廳用心經(jīng)營(yíng),促使顧客欣然解囊,多點(diǎn)幾道菜肴。

招牌菜放在顯眼的位置大家都知道,占領(lǐng)餐廳的C位,同樣的要給招牌菜賦予故事,菜品出自哪里、廚師的如何制作、制作背后的故事,都可以挖掘出來。把產(chǎn)品價(jià)值放大,放在海報(bào)上,讓更多人看到其差異化的價(jià)值。爆品菜是一家餐廳的記憶點(diǎn),如果你的餐廳還沒有一道爆品菜,那么找出來,強(qiáng)化它。它會(huì)成為顧客對(duì)餐廳的記憶點(diǎn)。一家餐廳至少有1-3道爆品菜,那么其它一些菜品就不重要了嗎?不、不、不,人人只點(diǎn)爆品菜,就像每個(gè)人去餐廳只點(diǎn)幾道葷菜,時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)膩。菜品的合理搭配,有葷有素、有特色、有涼菜,并且將這些菜品制作成套餐,方便選擇困難癥的顧客快速下單。近幾年很多客戶喜歡通過系列菜單的團(tuán)購方式來推系列菜,這其實(shí)也是一種方式,將多種菜品打包出售,提高了點(diǎn)單效率,也降低了服務(wù)員服務(wù)難度。

生活水平一提高,人們對(duì)飲食消費(fèi)的支出也越來越多,而很多餐館為了吸引顧客的注意,也紛紛在菜譜上下功夫,盡量的做到精美化和個(gè)性化,而如何在設(shè)計(jì)的過程中融入視覺效果,是很多企業(yè)在印刷的過程中應(yīng)該考慮的問題。下面就來詳細(xì)的解析一下精美菜譜印刷如何引發(fā)人們的食欲。首先一本精美菜譜印刷應(yīng)做到就是圖片要以實(shí)物為主,真實(shí)性是必不可少的,只是在拍攝效果上可以賦予美食更多的美感,讓人看起來更加的賞心悅目,但切不可以過于夸張,一旦超越消費(fèi)者可以接受的范圍,就會(huì)起反效果,所以想要制作精美的前提一定是要以實(shí)物為主。精美的菜譜可以吸引人們的注意,讓他們對(duì)菜品產(chǎn)生興趣,從而增加餐廳或食品品牌的品牌。

在物質(zhì)極大豐富的現(xiàn)代,無論什么需求,似乎都有琳瑯滿目的同類選擇,菜譜制作亦然,有多種裝訂樣式,無論是菜譜菜單的封面還是內(nèi)頁,都有很多印刷工藝,無論是出于怎樣的想法,在如今較為成熟的裝訂技術(shù)面前,似乎都能實(shí)現(xiàn)定制。所謂裝訂,就是用一種固定的方式(如膠粘、線連、釘裝、鐵拳、卡槽等),把相互獨(dú)立的頁面,合成整本成品書冊(cè),通常來說就是把裁切好的封面以及印制出的內(nèi)頁,進(jìn)行組合。而印刷工藝,則是在局部,更為細(xì)節(jié)的地方,對(duì)一些需要突出的地方(比如logo、名稱、主營(yíng)等),做出區(qū)別于其他的效果(比如燙金、uv、凹凸、雕刻等)。菜譜象征餐廳特色水準(zhǔn):菜譜上的食品項(xiàng)目、飲料品種、價(jià)格及質(zhì)量等就能顯現(xiàn)餐廳商品的特色和水準(zhǔn)。貴州餐飲菜譜批量制作

菜譜是溝通消費(fèi)者與接待者之間的橋梁:消費(fèi)者通過菜譜選購喜愛的菜肴,接待人員通過菜譜來推薦餐廳招牌菜。海南連鎖店菜譜批量制作

菜譜的設(shè)計(jì)需要和餐廳的風(fēng)格保持一致,提升整體的視覺觀感。菜譜的藝術(shù)印刷設(shè)計(jì)必須符合餐廳的整體風(fēng)格包括經(jīng)營(yíng)風(fēng)格裝潢風(fēng)格。例如歷史悠久的北京老正興飯莊,菜譜封面以古銅色為基調(diào)上繪松鶴古燈,給人以古樸典雅之感仿膳飯莊則以黃色為基調(diào),上繪二龍戲珠,處處顯示出自己的皇豪氣派。目前,彩色菜譜十分流行,但要注意只能把少量文字印成彩色,因?yàn)榇罅康牟噬淖植蝗菀组喿x,蕞好的辦法是選用彩色紙這樣既不增加成本又能使菜譜顯得美觀。海南連鎖店菜譜批量制作