涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征,在長期預(yù)防疾病與保健的過程中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),以中草藥為原料,食用、總結(jié)出的一種具有清熱消散、生津止渴、祛火除濕等功效,伴隨著人們?nèi)粘I畹娘嬃?。它有特定的術(shù)語指導(dǎo)人們?nèi)粘o嬘茫葻o劑量限制,也無需醫(yī)生指導(dǎo),涼茶是中草藥植物性飲料的通稱,也是夏天常飲的一味飲料。得名與其 功能有關(guān)。雖然叫涼茶,但實(shí)際上該飲料里面是沒有茶葉成分的。涼茶以雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等為主要配方,所謂“涼”,是指將藥寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,或救治冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患植物蛋白飲料是一種天然的蛋白質(zhì)來源。河南核桃花生植物蛋白飲料
由質(zhì)量植物蛋白制成,營養(yǎng)價值高。我們的植物蛋白飲料采用大豆、豌豆等多種質(zhì)量植物蛋白制成,富含質(zhì)量蛋白質(zhì)和必需氨基酸,能夠滿足人體對蛋白質(zhì)的需求。不含乳制品,適合素食者食用。我們的植物蛋白飲料不含任何乳制品成分,是一款完全純素的飲料,適合素食者食用。采用低溫萃取技術(shù),營養(yǎng)更易吸收。我們的植物蛋白飲料采用低溫萃取技術(shù)制作,保留了植物蛋白的營養(yǎng)成分,使其更易被人體吸收利用??诟星逅?,不膩口。我們的植物蛋白飲料口感清爽,不會讓人感到膩口,是一款非常適合夏天飲用的飲料。河南核桃花生植物蛋白飲料植物蛋白飲料是素食者的Z佳選擇。
暑熱耗氣傷津,因此涼茶中所用的藥材多具有清熱養(yǎng)身、滋陰潛陽的功效。這些中藥材有的是可以藥食兩用的,有的是只能入藥來用的。即使是可以當(dāng)作食品來用的藥材,也同樣具有中藥的四氣五味。比如經(jīng)常被大家使用的金銀花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩蘭、木蝴蝶、麥冬、竹葉等藥材,性味大多是辛甘寒涼,經(jīng)過浸泡后,有效成分會有一半以上溶解到水里,藥力雖然不像煎過的湯藥那么強(qiáng),但是如果大量的喝,在清解 暑熱、滋陰潛陽的同時,也會使人體臟腑的陽氣發(fā)散、受損,脾胃等組織會由于陰液的滯膩而功能失調(diào)。所以說,涼茶也是藥,可以在適當(dāng)?shù)臅r候用來解解暑,但喝的時候應(yīng)該節(jié)制有度。
新鮮的椰子汁象清水一樣,無色透明,味道清香。味道嘛,由于產(chǎn)地、品種、成熟度、新鮮程度等方面的影響,而略有不同。有些椰汁確實(shí)會有點(diǎn)澀,略帶酸味,但是應(yīng)該是很清淡的味道。如果酸味很重,液體混濁那就是壞了。椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C,是營養(yǎng)極為豐富的飲料。這些都是椰子汁所含對肌膚顏容靚麗的必需的營養(yǎng)素。當(dāng)然椰子汁是飲品,不是藥品,但她的營養(yǎng)素是比較***的,是有益于人類的植物“牛奶”。紅棗核桃植物蛋白飲料有豐富的營養(yǎng)成分,讓你輕松補(bǔ)充能量。
教你如何選購涼茶飲料:看保質(zhì)期——已超出標(biāo)明保質(zhì)期,則質(zhì)量無保證,不宜購買。從外觀上判斷——茶湯飲料應(yīng)具有茶類應(yīng)有的色澤,透明,允許稍微有沉淀;果味及果汁茶飲料呈茶湯和類似某種果汁應(yīng)有的混合色澤,果味茶飲料應(yīng)清澈透明,允許稍有渾濁和沉淀。果汁茶飲料應(yīng)透明或略帶渾濁,允許稍有沉淀;碳酸茶飲料具有原茶類應(yīng)有的色澤,透明,允許稍有渾濁和沉淀;奶味茶飲料淺黃色或淺棕色的乳液,允許有少量沉淀,振搖后仍呈均勻狀乳濁液;其他茶飲料應(yīng)具有品種特征性應(yīng)有的色澤,透明或略帶渾濁,允許稍有沉淀。另,所有飲料均無肉眼可見的外來雜質(zhì)。三片罐裝飲料如發(fā)現(xiàn)凸起, 說明其質(zhì)量有問題;各種瓶裝茶飲料倒置時,均不應(yīng)有滲漏現(xiàn)象;如飲料顏色太粘稠、太鮮紅或顏色異常,則質(zhì)量不佳。 紅棗核桃植物蛋白飲料,讓你的生活更加健康。河南核桃花生植物蛋白飲料
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傳統(tǒng)涼茶的制作流程:1.切割研磨:藥材的切割、研磨主要是使原本較大的藥材分成小塊,令藥材在熬制中增加與水的接觸面,減少熬制所需的時間;其次通過切割、研磨的藥材體積較小,也方便準(zhǔn)確稱取。2.稱量:為保證藥材的用量達(dá)到其配方的要求,一般在藥材浸泡前均需要經(jīng)過嚴(yán)格的稱取。過量的藥材會使涼茶藥效過強(qiáng),容易對人體產(chǎn)生不良作用, 而過少則會降低功效,不能達(dá)到正常的保健作用。3.浸泡:經(jīng)過浸泡后的藥材,水分滲人溶解藥材的有效成分,從而保證藥效。一般花、葉、草類為主的涼茶宜浸泡20分鐘左右,根莖、種子、果實(shí)為主的涼茶則應(yīng)浸泡1小時。夏天溫度較高可縮短其浸泡時間;冬天時藥物干硬,浸泡時間可稍長。4.入煲:由于藥材在熬制中會產(chǎn)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),所以煲涼茶以陶瓷器為更好選擇。如選用金屬器皿,則在熬制過程中金屬元素容易與藥材中的中藥成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低涼茶藥效。另外,陶瓷的傳熱性能緩和,受熱均勻,有利于涼茶熬制。 河南核桃花生植物蛋白飲料