植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種，來(lái)源是從植物里提取的，營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物蛋白相仿，但其脂低，是糖尿病人的理想食品，對(duì)于某些特定人群要好于動(dòng)物蛋白質(zhì)。在選購(gòu)植物蛋白飲料的時(shí)候，一定要盡量避免選擇添加劑和白砂糖含量較高的產(chǎn)品，應(yīng)選擇低熱量、低脂肪、低糖的產(chǎn)品。植物蛋白的作用人體攝入的蛋白質(zhì)主要分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白。椰子植物蛋白飲料是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。天然椰子植物蛋白飲料就像牛奶一樣，對(duì)人體也具有很強(qiáng)的好處。長(zhǎng)春生榨椰子汁哪個(gè)牌子好

椰子植物蛋白飲料是飲品，不是藥品，但她的營(yíng)養(yǎng)素是比較大范圍的，是有益于人類(lèi)的植物“牛奶”。椰子植物蛋白飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含人體必需氨基酸：亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、組氨酸還含：胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨酸全部氨基酸都是機(jī)體蛋白質(zhì)的建造材料，是直接供人體組織利用的物質(zhì)。必需氨基酸是人體需要，但不能自己合成或者合成速度不能滿足機(jī)體需要的氨基酸，必需由食物蛋白質(zhì)供給。22種氨基酸是人體需要的，椰子植物蛋白飲料中就含有16種。山西純椰汁飲料椰子植物蛋白飲料含糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和大量的人體必需的微量元素。

植物蛋白飲料：以植物果仁、果肉及大豆為原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），經(jīng)加工、調(diào)配后，再經(jīng)高壓殺菌或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。我們常購(gòu)買(mǎi)的椰子植物蛋白飲料、大豆飲料及谷物飲料都屬于植物蛋白飲料。UHT：指超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)，1-2秒即可將食物中一些孢子消滅。HPP：是食品超高壓滅菌技術(shù)的簡(jiǎn)稱，同其他高溫殺菌技術(shù)相比，HPP不容易造成營(yíng)養(yǎng)成分的破壞和風(fēng)味的改變噢。兩種常見(jiàn)的添加劑：酪朊酸鈉及單硬脂酸甘油酯。酪朊酸鈉是一種安全無(wú)害的增稠劑和乳化劑，安全性高，世界各國(guó)普遍許可使用。

植物蛋白飲料的加工工藝比較復(fù)雜，把不同植物的籽仁加工成蛋白飲料，其加工工藝都不相同，而同一種原料也可采用不同的加工工藝，然而植物籽仁的基本結(jié)構(gòu)相似，其細(xì)胞系由原生質(zhì)體和細(xì)胞壁組成，因此植物蛋白飲料在加工上又存在了共性。植物蛋白飲料的加工，主要是根據(jù)各種植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功能特性所定，籽仁經(jīng)過(guò)浸泡、破碎、磨漿、均質(zhì)、滅菌等加工工序，避開(kāi)蛋白質(zhì)等電點(diǎn)和熱變性溫度及通過(guò)加入各種乳化穩(wěn)定劑，使之形成“蛋白一油脂、蛋白一卵磷脂”或“蛋白一油脂一卵磷脂”的均勻乳濁液。椰子植物蛋白飲料中含有維生素E，又名“生育酚”，是好的抗氧化劑。

椰子植物蛋白飲料和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，椰子植物蛋白飲料清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰子植物蛋白飲料可以清涼消暑、生津止渴。椰子植物蛋白飲料含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂；椰肉及椰子植物蛋白飲料均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用，飲其汁可驅(qū)除姜片蟲(chóng)和絳蟲(chóng)，用之于臨床，不只是療效可靠，且無(wú)毒副作用，是理想的殺蟲(chóng)消疳食品；另外椰子植物蛋白飲料含糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和大量的人體必需的微量元素。椰子植物蛋白飲料是一種含量很高的蛋白質(zhì)飲料。山西純椰汁飲料

植物蛋白飲料相對(duì)于其他飲料具有明顯的優(yōu)勢(shì)。長(zhǎng)春生榨椰子汁哪個(gè)牌子好

運(yùn)動(dòng)后，機(jī)體電解質(zhì)(尤其鉀和鈉)隨汗水大量流失，需經(jīng)過(guò)食物或水得到補(bǔ)充。椰子植物蛋白飲料清涼甘甜，可以生津解渴、迅速緩解疲勞、補(bǔ)充體力，極其適合運(yùn)動(dòng)大量出汗后，迅速補(bǔ)充體液，恢復(fù)體力。椰子植物蛋白飲料的口感清新，糖度低，只有常見(jiàn)純果汁糖度的一半，也沒(méi)有其它對(duì)人體產(chǎn)生不利影響的成分。是—種天然的清淡健康飲料(或叫近水飲料)。含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)椰子植物蛋白飲料含有的營(yíng)養(yǎng)成分較多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。長(zhǎng)春生榨椰子汁哪個(gè)牌子好

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