吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社示范帶動(dòng)紅寺堡黃花菜產(chǎn)業(yè)和農(nóng)戶。黃花菜種植基地發(fā)揮移民安置區(qū)土地集中連片，集約化、規(guī)?；龠M(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)移民搬遷的扶貧目標(biāo)。按照移民農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)+在項(xiàng)目區(qū)務(wù)工（不出家門打工），增加移民農(nóng)民勞務(wù)及經(jīng)濟(jì)收入， 是進(jìn)一步落實(shí)黨提出限期扶貧、扶貧、脫貧要求的舉措，實(shí)現(xiàn)移民搬遷，脫貧奔富裕生活的目標(biāo)。2019年帶動(dòng)農(nóng)戶150多戶，人數(shù)400人以上，每人每年取得純收入1.8萬元左右。人們喜愛黃花菜的秀麗，但更重視黃花菜豐富的營養(yǎng)價(jià)值。中寧黃花菜怎么做好吃

黃花菜采摘要點(diǎn)：適時(shí)采收是保證黃花菜干制品質(zhì)量的關(guān)鍵。應(yīng)選擇在花蕾充分長成但尚未開放前采收，成熟時(shí)的花蕾呈黃綠色，花體飽滿，花瓣上縱溝明顯。采收時(shí)間一般以上午11時(shí)至下午17時(shí)為宜，又因?yàn)槭顷懤m(xù)現(xiàn)蕾，陸續(xù)開花的，所以要每天采收。陰雨天花蕾開放早，可適當(dāng)提前采摘。采摘時(shí)動(dòng)作要輕巧，避免碰傷花苔和小花，做到輕摘不帶梗，輕放不損花，淺裝不裂花，快運(yùn)保質(zhì)量，采收后按成熟度分級(jí)?；ɡ賾?yīng)隨采隨蒸制，以免花蕾繼續(xù)開放，影響品質(zhì)。蒸制的方法是，將采收的花蕾放于蒸籠或沸水中處理數(shù)分鐘，待花蕾顏色由黃色變成淡黃色，用手捏住柄部，花蕾向下垂即可。蒸好的花蕾，不能馬上日曬或烘干，須在蒸籠里燜捂20分鐘左右，讓其自然冷卻。彭陽干黃花菜怎么吃黃花菜種植時(shí)過深則分蘗緩慢，盛收期延遲；過淺則苗小苗弱，產(chǎn)量不高。

黃花菜蟲害防治：蠐螬：利用黑光燈誘殺。栽植前和收獲后深翻土地，將耕層內(nèi)的害蟲翻到地表，促其自然死亡。 有機(jī)肥料要充分腐熟。搗糞時(shí)每3000千克**好噴入2．50％的敵百蟲粉2千克，堆悶5--7天后，再施入土中。播種或栽植前，每畝噴5％西維因粉，或2．50％的敵百蟲粉2千克，然后整地；栽植時(shí)，施入碳酸氫銨、氨水或氫化過磷酸鈣。這類肥料能散發(fā)出氨氣，對(duì)蠐螬等地下害蟲有驅(qū)避作用，可減輕危害。發(fā)現(xiàn)蠐螬為害時(shí)，可用50％辛硫磷乳劑1500--2000倍液，50％棉蟲靈(812)乳劑2000--3000倍液，西維因可濕性粉劑1000倍液，或90％晶體敵百蟲800倍液，開溝澆根；或結(jié)合灌水，加入藥劑毒殺。

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘，科學(xué)加工，既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)，也能滿足市場的需求，接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇，提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工：黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級(jí)、包裝四道工序。(一)蒸制 黃花菜采摘后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制。3．蒸制好的菜，花蕾上布滿小水珠。由黃綠轉(zhuǎn)為淡黃淺綠色，蓬松花堆下陷1／3—1／2；摸花身發(fā)軟，豎起花柄稍彎曲；搓花蕾有響聲，里生外熟；蒸好的花蕾干菜率16％—20％，5—6kg鮮菜出1kg干菜，好的干菜條狀肉厚、色澤金黃、油性大，回潮性強(qiáng)，含糖多，味道美，商品性好。黃花菜適用于涼拌（應(yīng)先焯熟）、炒、汆湯或做配料。

黃花菜種苗：東北耐寒品種：經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育，適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有：金針Ⅰ，金針Ⅱ，金針Ⅲ。二、生長環(huán)境：金針系列黃花菜品種，立地條件，即可在農(nóng)田，池梗，林地，甚至路邊，房前屋后都可以種植。根據(jù)繁殖經(jīng)驗(yàn)，土壤濕潤黃花菜長勢(shì)旺盛，有助于種苗成活和分蘗，土壤干燥有利于種苗擴(kuò)展根系?？蛻艨筛鶕?jù)劇情情況綜合交叉管理。黃花菜田間雜草，要及時(shí)清楚，并做好松土和保根護(hù)墑。這是提高產(chǎn)量的重要措施。干黃花菜中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量比大白菜高10倍。青銅峽炒鮮黃花菜

肝火旺的人，平時(shí)都可以多吃黃花菜。中寧黃花菜怎么做好吃

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘，科學(xué)加工，既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)，也能滿足市場的需求，接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇，提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工：黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級(jí)、包裝四道工序。(一)蒸制 黃花菜采摘后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制。2．蒸制。先將鮮黃花放在篩里，每個(gè)篩放5—6kg，厚度12—15cm，要求中間略高，四周稍低，呈饅頭狀，再將中間輕扒個(gè)凹，要裝得蓬蓬松松，以便受熱均勻，成熟度一致。裝好后，把篩放在蒸房里，關(guān)上門，灶生火。通過鍋里的水產(chǎn)生熱氣，來提高蒸房的溫度，當(dāng)溫度達(dá)到70—75℃時(shí)，維持3—5分鐘即熟。中寧黃花菜怎么做好吃

吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社坐落在吳忠市太陽山移民開發(fā)區(qū)興民村，是一家專業(yè)的業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售，為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)（除許可證業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）。公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。誠實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的黃花菜，枸杞。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的黃花菜，枸杞形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。