吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社目前種植面積達1100畝,共投入資金400多萬,合作社通過訂單形式建立精密利益連接機制,通過“基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式組織生產(chǎn),成員間合作關(guān)系緊密,社員產(chǎn)品全部由合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,合作社為社員統(tǒng)一注冊了“興茗萱”商標,社內(nèi)正在建立信息網(wǎng)絡(luò)平臺,先進生產(chǎn)標準的實施,產(chǎn)業(yè)化程度的提高,品牌效應(yīng)的提升,建立網(wǎng)絡(luò)銷售的暢通,為合作社產(chǎn)品銷售效益的提高奠定了基礎(chǔ),2016年合作社銷售收入達到300余萬元。2017年合作社銷售收入達到460余萬元。2018年合作社銷售收入達到620余萬元。2019年合作社銷售收入達到780余萬元。 看花蕊和花粉,如花粉量多,花蕊較新鮮,則黃花菜是新貨。中寧黃花菜價格
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。一、黃花菜的采摘:(一)采摘時間 黃花菜采摘期,在大同縣從6月下旬開始到8月上旬結(jié)束,歷時40多天。在采摘期每天采摘應(yīng)在上午5—10時為宜。湖南邵東的黃花菜從5月底到8月中旬結(jié)束。湖南祁東品種多,可以全天采摘,部分品種采摘期達到70多天。吉林黃花菜怎么吃黃花菜中的卵磷脂能消除動脈內(nèi)的沉積物,對注意力不集中等癥狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。
黃花菜種苗:20世紀80年代中期,湖南祁東忘憂黃花菜銷售中心以祁東縣農(nóng)科所為主的科研人員,對黃花菜的新品種選育及高產(chǎn)栽培繁殖技術(shù)進行了深入的研究,培育了一大批黃花菜的新品種,按早熟、中熟、遲熟三種類型,早熟型有:四月花、五月花、清早花、早茶山條子花共4 種;中熟型有:矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長把花、黑咀花、茶條子花、炮竹花、才朝花、紅筋花、沖里花、棒槌花、金錢花、青葉子花、粗箭花、高壟花、長咀子花共20種;遲熟型有:倒箭花、細葉子花、中秋花、大葉子花4種。經(jīng)過科研人員的研究實踐下,發(fā)現(xiàn)沖里花、猛子花和白花是產(chǎn)量高,長出的黃花菜質(zhì)量好的.所以現(xiàn)在湖南祁東一帶現(xiàn)在主要種植的是這3個品種。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥 干燥后的花蕾水分散發(fā),品質(zhì)穩(wěn)定,便于貯運銷售。l.陰涼休汗。蒸好的花蕾,保持原狀,不要立即出篩,如果篩少周轉(zhuǎn)不開時,也可將花蕾順倒在曬席上涼過心,但不要將篩反倒。這樣再攤曬時,就不易發(fā)餿、變形、干后條子直粗、味道好,把篩放在陰涼通風處1—2小時,利用余熱進一步熟透熟勻,使表皮上的糖分收斂轉(zhuǎn)化,熟度均勻,色澤美觀。黃花菜能滋養(yǎng)皮膚哦,讓皮膚變得更加滋潤,更有彈性。
黃花菜營養(yǎng)價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。炒鮮黃花菜:原料:鮮嫩黃花菜350克,油、鹽、醬油各適量,花椒10粒,蔥末5克,淀粉10克,味精1克。做法:將鮮黃花菜擇去硬把,洗凈,長的切成兩段。坐勺,加少量油燒熱,放入花椒粒炸出香味,花椒撈出不要,用蔥末熗鍋,放入黃花菜翻炒,再放入鹽、醬油,添湯,找好品味,點味精,翻炒后,用水淀粉勾薄芡,出勺裝盤。美食特色:鮮嫩清香。黃花菜中的部分物質(zhì)可以很好減少細胞的繁殖增長,足以起到**的作用。海南新鮮黃花菜的做法
黃花菜種植時過深則分蘗緩慢,盛收期延遲;過淺則苗小苗弱,產(chǎn)量不高。中寧黃花菜價格
黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。地理優(yōu)勢:吳忠市有“塞上硒都”之名,紅寺堡地區(qū)的土壤含硒量豐富,“富硒黃花菜”之稱便由此而來。經(jīng)檢測,陽光合作社的黃花菜含有非常豐富的硒元素。莫道農(nóng)家無寶玉,塞上黃花“興茗萱”,便是由吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社注冊的黃花菜商標,是寧夏有名的黃花菜品牌。中寧黃花菜價格
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社主營品牌有興茗萱,發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織企業(yè)。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠滿意為標準;以保持行業(yè)優(yōu)先為目標,提供***的黃花菜,枸杞。興茗萱以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。