吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社總占地面積40020㎡,建筑面積12000㎡,其中辦公室及食宿2000平方米,冷庫1000噸,加工包裝車間320平方米,晾曬棚三棟2200平方米,晾曬場(chǎng)3000平方米,鍋爐房一間,蒸房6間,內(nèi)部機(jī)構(gòu)規(guī)范,目前已有社員102多戶,通過統(tǒng)一模式,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工流程。合作社目前種植面積達(dá)1100畝,共投入資金400多萬,合作社通過訂單形式建立精密利益連接機(jī)制,通過“基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式組織生產(chǎn),成員間合作關(guān)系緊密,社員產(chǎn)品全部由合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,合作社為社員統(tǒng)一注冊(cè)了“興茗萱”商標(biāo)黃花菜如有硫磺氣,是過熏貨,有霉氣,是變質(zhì)貨,有煙味,是烘熔過度。云南黃花菜炒雞蛋
慶陽黃花菜:甘肅慶陽,是久負(fù)盛名的黃花菜之鄉(xiāng)。每年夏令花朵盛開,塬上塬,杏黃色、桔黃色、米黃色、金黃色、綠黃色、金橙色的花朵流光溢彩,亭亭孤秀,高雅潔美,使路人都嘆為觀止。宋代詩人蘇東坡贊嘆之余寫下了:“萱草雖微花,孤秀能自拔?!钡膭?dòng)人詩句。黃花菜在我國(guó)栽種區(qū)域極廣,但其中尤以慶陽黃花菜質(zhì)量列諸產(chǎn)區(qū)。有“西北特級(jí)金針菜”之譽(yù)。慶陽黃花菜之所以如此有名,這與當(dāng)?shù)氐乃梁驮耘嗉夹g(shù)有關(guān)。慶陽地處甘肅東部、境內(nèi)丘陵起伏,塬壩縱橫,土質(zhì)肥沃,雨量適中,氣溫較高,光照充足,自然條件十分適宜黃花菜生長(zhǎng)。海原黃花菜燒肉黃花菜的味道有爽快的清香氣。
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社認(rèn)真貫徹執(zhí)行農(nóng)民專業(yè)合作社法《農(nóng)民專業(yè)合作社專業(yè)財(cái)務(wù)制度》及國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī)的相關(guān)政策,按照財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作準(zhǔn)則,及時(shí)編制財(cái)務(wù)計(jì)劃,準(zhǔn)確開展財(cái)務(wù)核算,反映財(cái)務(wù)狀況,完整保存財(cái)務(wù)資料,接受社員監(jiān)督,實(shí)行管理民主,賬務(wù)公開,保障合作社全體社員的知情權(quán)、決策權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)。社內(nèi)建立信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),先進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,產(chǎn)業(yè)化程度的提高,品牌效應(yīng)的提升,建立網(wǎng)絡(luò)銷售的暢通,為合作社產(chǎn)品銷售效益的提高奠定了基礎(chǔ),2016年合作社銷售收入達(dá)到300余萬元。2017年合作社銷售收入達(dá)到460余萬元。2018年合作社銷售收入達(dá)到620余萬元。2019年合作社銷售收入達(dá)到780余萬元。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級(jí)、包裝四道工序。(一)蒸制 黃花菜采摘后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制。1.蒸房建設(shè)。蒸房由一口大鐵鍋和在鍋臺(tái)上建一間小房組成。房的側(cè)面和頂棚封閉,正面開門,房?jī)?nèi)用架桿分3—4層,每層擺2個(gè)篩,在房一側(cè)上下各插入一支0—100℃溫度計(jì),用煤做燃料。黃花菜根系發(fā)達(dá),分蘗較快。
黃花菜,學(xué)名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?!侗静菥V目》云:烹食可以適口,能去濕、除熱通淋、開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂郁,故以萱名?!崩顣r(shí)珍也提出了“鹿食九種之草,萱草乃其中之一”的說法?!侗静菥V目》載,萱草“性味甘涼,無毒、解煩熱、利胸膈,安五臟,煮食治小便赤澀?!庇兄寡ㄈ橹π?。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。在中國(guó)漢朝時(shí),即有栽種的記錄,時(shí)已稱呼為“萱草”(黃花菜葉子)。彭陽黃花菜做法大全
黃花菜適用于涼拌(應(yīng)先焯熟)、炒、汆湯或做配料。云南黃花菜炒雞蛋
農(nóng)業(yè)發(fā)展必須堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的可持續(xù)發(fā)展理念,大力發(fā)展綠色,深入開展統(tǒng)防統(tǒng)治,推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,堅(jiān)決打贏農(nóng)業(yè)面源污染整治攻堅(jiān)戰(zhàn),在發(fā)展的同時(shí)不斷改善生產(chǎn)生活環(huán)境。推進(jìn)黃花菜,枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),想進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力,落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,增強(qiáng)產(chǎn)品消費(fèi)信心。未來,在地區(qū)、企業(yè)、消費(fèi)者的共同努力下,黃花菜,枸杞產(chǎn)品安全將會(huì)得到保證。一直以來,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小農(nóng)經(jīng)營(yíng)為主,生產(chǎn)規(guī)模比較小,效率比較低,成本卻很高。未來,隨著黃花菜,枸杞機(jī)械化水平的提高,農(nóng)業(yè)規(guī)?;厔?shì)也將加強(qiáng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí),就需要經(jīng)營(yíng)主體,生產(chǎn)方式從量變走向質(zhì)變。而農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)則給農(nóng)業(yè)帶來了新的活力。我們認(rèn)為,手機(jī)等終端設(shè)備將成為未來重要的農(nóng)具,大數(shù)據(jù)將成為未來主要的銷售生產(chǎn)資料,數(shù)字農(nóng)業(yè)解決方案也將成為更重要的生產(chǎn)力,而能孕育、促進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)關(guān)系,才是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系!云南黃花菜炒雞蛋
吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社位于吳忠市太陽山移民開發(fā)區(qū)興民村,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。興茗萱是吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的主營(yíng)品牌,是專業(yè)的業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目:雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售,為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)(除許可證業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)。公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司不僅*提供專業(yè)的業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目:雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售,為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)(除許可證業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目)。,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋黃花菜,枸杞,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。