吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社為了保證合作社的健康發(fā)展,我們借鑒國際合作與國內企業(yè)管理的經(jīng)驗,大膽探索在健全內部運行機制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財務制度”、“服務制度”、“民主決策制度”等多項制度,做到了制度健全、機制嚴密、運行規(guī)范,合作社建立后,就承建了社員大會、理事會、監(jiān)事會。社會大會每年至少召開兩次,理事會、監(jiān)事會每月至少召開兩次,社員培訓每年不少于四次,理事會下設業(yè)務部、技術部、蟲害防治部、財務部、保衛(wèi)部、管理辦公室黨支部,具體負責合作社的管理。黃花菜,為百合科萱草屬植物花蕾干制品的統(tǒng)稱,是一種營養(yǎng)價值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。廣西孕婦可以吃黃花菜嗎
黃花菜,學名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?!侗静菥V目》云:烹食可以適口,能去濕、除熱通淋、開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂郁,故以萱名?!崩顣r珍也提出了“鹿食九種之草,萱草乃其中之一”的說法?!侗静菥V目》載,萱草“性味甘涼,無毒、解煩熱、利胸膈,安五臟,煮食治小便赤澀?!庇兄寡?,通乳之功效。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。河南黃花菜炒木耳如蘇東坡,高啟,蘇轍等人都寫過《萱草》。還有很多其它的詩中也有萱草的出現(xiàn)。
古代,人們還把黃花菜叫忘憂草、宜男草。據(jù)說,佩戴萱菜可以忘卻憂慮。唐代***詩人白居易曾有詩云:“杜康能散悶,萱草能忘憂?!泵鞔?**醫(yī)學家李時珍在其所著《本草綱目》中記述:黃花菜嫩苗烹調時氣味如蔥,食之動風,昏然如醉,故稱忘憂草。晉代周如的《風水記》中說:“猗猗令草,生于中方,花曰宜男,號應禎祥?!睋?jù)說,孕婦戴此花能生男孩。唐代詩人溫庭筠就有“宜男謾作**草,不似櫻桃結子紅”的詩句,這里所謂的“**草”,即黃花菜。黃花菜又有“***菜”之美稱。
黃花菜文化價值:黃花菜常在歷代醫(yī)學書籍中都有記載并且十分受各朝代風流人士的青睞。黃花菜文化底蘊?!独ッ髅耖g常用草藥》:補虛下奶,平肝,消腫止血。《本草綱目》:黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目?!对颇现胁菟帯罚吼B(yǎng)血補虛,清熱。《中華本草》:補益藥,清熱藥,內服:煎湯,6-9g。外用:適量,搗敷或煎水洗;或研未粉撒敷?!对颇现胁菟庍x》:消腫。治頭昏,心悸,小便不利,水腫,尿略**,乳計分泌不足,關節(jié)腫痛。“芳草比君子,詩人情有由。只應憐雅態(tài),未必解忘憂”出自唐代詩人李咸吟詠黃花菜?!拜娌蓦m微花,孤秀能自拔。亭亭亂葉中,——芳心插”出自宋代文學家蘇東坡吟詠黃花菜。黃花菜要求比較疏松深厚的土壤,移栽前要深翻30厘米左右。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發(fā),品質穩(wěn)定,便于貯運銷售。2.曬干。制成木架、南低北高,把準備好的葦席釘上,制成曬床,放在光線充足的地方,然后將涼過心的黃花菜或腌制好的黃花菜均勻地攤在葦席上,每天翻動1—2次,要用雙席對翻。即用一個空席蓋在曬床上,夾住翻轉,既快又不粘席,花蕾干后粗直不彎曲。尚未半干時不能手翻,以防干后卷曲,一般兩天即可曬干。曬好的菜用手握不發(fā)脆,松手后自然散開。黃花菜的維生素含量比卷心菜高20倍,礦物質含量比卷心菜高3倍以上。海南新鮮黃花菜
干黃花菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量比大白菜高10倍。廣西孕婦可以吃黃花菜嗎
在古代的時候,黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉,有***,一名侍女在庭院賞花,被黃花的氣味所吸引,發(fā)現(xiàn)其尚未綻放的花蕾,細長勻稱,不經(jīng)意之間摘了一小朵,放在耳后,這一瞬間的美景被皇上看見了,皇上感嘆,這就是民間所說的“黃花閨女”,所以黃花閨女中的黃花就是黃花菜所開的花。得知皇上喜歡黃花,各后宮的嬪妃們在自己庭院都種上了黃花,為了保證黃花的不敗,宮女們將花蕾曬干脫水,供皇上欣賞,***發(fā)現(xiàn),曬干的黃花顏色更金黃,纖細柔韌,甚是美麗?;噬细菒鄄会屖?,更是覺得黃花是神花,即使開敗,都十分美麗,命御膳房研究看黃花能否食用,可永葆青春。廣西孕婦可以吃黃花菜嗎
吳忠市太陽山陽光農產品專業(yè)合作社致力于農業(yè),以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高質量管理的追求。興茗萱擁有一支經(jīng)驗豐富、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供黃花菜,枸杞。興茗萱不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術為先導,以產品為平臺,以應用為重點,以服務為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務。興茗萱始終關注農業(yè)行業(yè)。滿足市場需求,提高產品價值,是我們前行的力量。