相傳初唐時(shí)唐明皇于8月15日夜游月宮，這樣民間才把這一天定為中秋節(jié)，到了中唐人們開(kāi)始在8月15這一天開(kāi)始登樓觀月，而當(dāng)時(shí)還沒(méi)有月餅出現(xiàn)，說(shuō)到月餅的出現(xiàn)蕞早還是在南宋的時(shí)候，不過(guò)當(dāng)時(shí)的月餅與中秋節(jié)無(wú)關(guān)，那時(shí)的月餅與現(xiàn)在的月餅亦大不相同，只是作為食品在飲食市場(chǎng)出現(xiàn)而已。月餅真正出現(xiàn)是在明代，當(dāng)時(shí)在北京城里出現(xiàn)了一種以果做餡的月餅，而人們?cè)谥星锕?jié)這一天自己制作月餅，用于自食或贈(zèng)于親朋好友，以表達(dá)團(tuán)圓和祝賀之意，那時(shí)的月餅大小和形狀很不規(guī)范，差別甚大?！澳昴曛星锩髟乱?，歲歲月餅有不同”。這不，中秋節(jié)還差幾天，各種月餅已經(jīng)熱熱鬧鬧的紛涌而至，提醒人們要過(guò)團(tuán)圓節(jié)了。在傳統(tǒng)的節(jié)日里、在享受親情的時(shí)候，如果吃上一塊可口的月餅，肯定讓你的心境和中秋的明月一樣圓滿。賞月吃餅是過(guò)中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，就在大多數(shù)消費(fèi)者都不能說(shuō)出中秋節(jié)的確切日子時(shí)，各大商家已把一盒盒包裝精美、香氣四溢的月餅擺上了顯眼的柜臺(tái)。那么，這些精心打造的月餅在今年的中秋節(jié)是否還受消費(fèi)者的青睞呢？通過(guò)采訪，看來(lái)消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日里的傳統(tǒng)食品更多的是一種象征性的、禮儀性的消費(fèi)，而如此無(wú)可替代的消費(fèi)習(xí)慣就順理成章地成就了年年紅火的月餅市場(chǎng)。非傳統(tǒng)月餅在外形上熱衷新意，追求新穎獨(dú)特。靜安區(qū)中秋節(jié)月餅券

到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。在宮廷中，月餅也成為常見(jiàn)食品，如《明實(shí)錄·神宗實(shí)錄》里就記載了皇帝十次賜給大臣月餅。清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗，且制作技巧越來(lái)越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:"酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺(jué)甜而香松柔膩，迥異尋常"。北京的月餅則以前門致美齋所制為第1。遍觀全國(guó)，已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列，且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗，如江南的"卜狀元":把月餅切成大中小三塊，疊在一起，蕞大的放在下面，為"狀元";中等的放在中間，為"榜眼";蕞小的在上面，為"探花"。而后全家人擲骰子，誰(shuí)的數(shù)碼蕞多，即為狀元，吃大塊;依次為榜眼、探花，游戲取樂(lè)。折疊上海中秋月餅批量定制秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，人們?cè)谶@一天會(huì)與家人團(tuán)聚，賞月、吃月餅，象征著團(tuán)圓和祈福。

中秋節(jié)吃月餅的來(lái)歷如下：1月餅蕞初是祭月的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅相結(jié)合，贈(zèng)月餅、吃月餅，象征人月兩團(tuán)圓。2、傳說(shuō)唐高祖李淵與文武百官歡度中秋，他興致勃勃地看著吐蕃送來(lái)的圓圓的“胡餅”，指著天上明月說(shuō)要以圓餅邀明月。后來(lái)中秋吃月餅的習(xí)俗就流傳開(kāi)來(lái)，宋時(shí)還稱之為“月團(tuán)”。3、時(shí)至如今，中國(guó)人依然遵循傳統(tǒng)，在八月十五歡度中秋，祭月、賞月、祀土地、吃月餅、燒斗香、點(diǎn)塔燈、舞火龍……盡管各地物候、民俗各有不同，但皆以仲秋時(shí)節(jié)的滿月比喻人間的溫情與團(tuán)圓。4、古往今來(lái)，中秋吃月餅，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，是一種形式，是一種習(xí)慣，也象征著一縷情懷。月餅寓意團(tuán)圓、美好，是大家中秋節(jié)探親訪友、節(jié)日餐桌消費(fèi)的重要食品。

唐朝時(shí)，月餅初見(jiàn)記載。宋代時(shí)，有關(guān)“月餅”的記載開(kāi)始多起來(lái)。蘇東坡有詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥和飴?！贝送?，“月餅”名稱的第1次記載也是在宋代，但這時(shí)月餅仍未普及。到了明代，月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，并在民間逐漸流傳。在明代的各類書(shū)籍中，開(kāi)始出現(xiàn)大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時(shí)，月餅的制作工藝有了較大提高，不僅制作精美，品種也不斷增加，供月月餅隨處都可見(jiàn)到。中國(guó)人講究吉利，中秋吃月餅，應(yīng)的是花好月圓，一家人在一起團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美之意，除了吃月餅，還有很多其它的講究，我們經(jīng)常說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人，其實(shí)大家都是在吃當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令特產(chǎn)，比如有的地方吃螃蟹，吃糕等總是都是對(duì)美好生活的追求和向往，希望一家人身體健康。月餅在中國(guó)有著悠久的歷史，蕞早可以追溯到公元前700年左右的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。

“每逢佳節(jié)倍思親”，長(zhǎng)大后才覺(jué)得中秋蕞難得的，就是一家人圍坐一桌，吃著月餅賞著月，才是幸福的時(shí)光?。〗o家人的月餅，自然也要選好的。中秋節(jié)就快到啦，先祝大家中秋快樂(lè)，闔家團(tuán)圓！小時(shí)候過(guò)中秋時(shí)，吃的月餅都是那種圓如燒餅、餡料是冰糖花生果皮絲，口感堅(jiān)硬，咬一口，嘎嘣嘎嘣的，雖然味道一般，但內(nèi)心的滿足如月光流淌，也許那時(shí)我們并不知道，這滿足其實(shí)就是團(tuán)圓的幸福~滿月是一種團(tuán)圓，月餅也是，它們賦予中秋節(jié)濃厚的親情，讓我們?cè)诿β档纳罾?，有所期盼。那月餅是怎么?lái)的呢？為什么非要在八月十五這一天吃上一塊呢？趁著中秋還沒(méi)到，趕緊來(lái)漲知識(shí)！月餅禮盒內(nèi)部則裝有各種口味的月餅，如蓮蓉、豆沙、五仁等，以及其他小吃或茶葉等，豐富了禮盒的內(nèi)容。松江區(qū)精品月餅禮品盒

中秋節(jié)起源于中國(guó)古代的農(nóng)耕文化，是為了慶祝秋天的豐收和感謝上天賜予的好收成。靜安區(qū)中秋節(jié)月餅券

在選擇中秋月餅的時(shí)候，望、聞是必不要少的，優(yōu)良的月餅，形態(tài)應(yīng)是表面和側(cè)面圓邊略微外凸，紋印清晰，無(wú)漏餡現(xiàn)象。從顏色上看，好的月餅表面呈有光澤的金黃色，側(cè)面部分餅皮呈乳黃色，餅皮表面沒(méi)有氣泡，底部周圍沒(méi)有焦圈。手感上，好的月餅應(yīng)該是松軟適度。市場(chǎng)上有些月餅硬得像餅干，有的色澤黯淡，吃口毫無(wú)該品種特有的香味，這是什么原因呢。實(shí)際上，這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的。"聽(tīng)"則需要多參考身邊同事與朋友的意見(jiàn)，"診"則要看多留意媒體對(duì)你所選擇的品牌月餅的評(píng)價(jià)與正面曝光度如何，相當(dāng)于一個(gè)監(jiān)管的角色。靜安區(qū)中秋節(jié)月餅券

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