廚房排煙系統(tǒng)對餐飲店的重要性:餐飲排煙設(shè)計是飲食行業(yè)中十分重要的一部分。在餐飲行業(yè)中必須要準確的排放煙霧、油煙等有害氣體,保護顧客和員工的身體健康,避免可能存在的火災事故等情況,所以餐飲排煙設(shè)計是十分重要的。當進行餐飲排煙設(shè)計時,需要考慮不同的因素,如用餐面積、菜品種類、設(shè)備要求等。一般情況下有三種方式,包括通風方式、隔離方式和設(shè)備凈化方式。通風方式主要是依靠通風管道和風機,通過將室內(nèi)空氣排放到室外去實現(xiàn)凈化目的。選擇通風方式的時候需要考慮風機類型、風量大小和管道長度等因素。常見的廚房通風設(shè)備包括排煙罩、油煙凈化一體機、新風口等。廚房新風凈化系統(tǒng)定做廠家
餐廳通風系統(tǒng)設(shè)計時需要注意哪些?隨著社會的發(fā)展,餐飲業(yè)越來越發(fā)達,各種各樣各種形式的餐廳應運而生,餐飲業(yè)也由以前的隨意就可以開飯店,開餐廳,建食堂轉(zhuǎn)變到專業(yè),各項都需要達到相關(guān)的標準才能運營;比如食堂,美食城,飯店,餐廳,酒店,高級會所等建設(shè)之初就要考慮通風問題,排煙和通風系統(tǒng)隨便裝個排風扇就可以了;一般要求符合三項排放標準,需要匹配低空排放凈化器,包括排煙管道的定期清洗,并出具檢測報告等等。餐廳排油煙和通風系統(tǒng)設(shè)計要與客戶的投資方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產(chǎn)流程等結(jié)合起來,進行考量。廚房新風凈化系統(tǒng)定做廠家定期清洗通風口和通風管道,可以去除油煙和灰塵,保證通風效果。
廚房抽煙凈化系統(tǒng)專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定,能夠使油、煙排放達到無油、無煙、無味,并且安全防火。普遍適用于餐飲行業(yè),各類工業(yè),化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所,凈化空氣,改善綜合環(huán)境,幫助解決油、煙、氣味的問題。廚房抽煙凈化系統(tǒng),是利用異性相吸的原理,利用外加高壓(14KV-16KV)直流電而形成二個極性相反的電場,在庫侖力的作用下,使油煙粒子帶電后向收集板移動排斥的力量附在收集板上,從而達到凈化空氣的目的。該產(chǎn)品比同類產(chǎn)品設(shè)計更為合理,體積小,結(jié)構(gòu)采用抽屜式,凈化效率達90%以上,產(chǎn)品易于清洗維護,且安裝簡便。
廚房通風系統(tǒng)的特點:1.安全性:廚房通風系統(tǒng)的另一個重要特點就是安全性。由于廚房中經(jīng)常使用明火,所以油煙和煙霧的積累會增加火災的風險。而通風系統(tǒng)能夠及時排除這些危險物質(zhì),有效地降低火災的發(fā)生率,保障人們的生命財產(chǎn)安全。2.易于清潔和維護:廚房通風系統(tǒng)的清潔和維護非常重要,因為長期不清潔會導致系統(tǒng)堵塞、運行不暢等問題。現(xiàn)代的通風系統(tǒng)通常采用易于拆卸和清洗的設(shè)計,用戶可以輕松地進行清潔和維護,保證系統(tǒng)的正常運行。排油煙風管漏油問題需要盡量避免,可以在折邊處抹上厚漆麻絲或使用封口膠纏繞接口處。
廚房通風系統(tǒng)的種類:1.抽油煙機:抽油煙機是目前較常見的廚房通風設(shè)備,它通過吸風機將廚房中的油煙和煙霧吸入,經(jīng)過過濾后排出室外。抽油煙機的優(yōu)點是安裝方便,使用簡單,效果明顯。但是,抽油煙機的噪音較大,過濾網(wǎng)需要定期清洗和更換,否則會影響通風效果。2.新風系統(tǒng):新風系統(tǒng)是一種通過送風機將新鮮空氣送入廚房,同時將廚房中的油煙和煙霧排出室外的通風設(shè)備。新風系統(tǒng)的優(yōu)點是可以有效地保持室內(nèi)空氣清新,減少油煙和煙霧對人體的危害。但是,新風系統(tǒng)的安裝和維護成本較高,需要專業(yè)人員進行安裝和維護。3.排風扇:排風扇是一種通過排風管將廚房中的油煙和煙霧排出室外的通風設(shè)備。排風扇的優(yōu)點是安裝簡單,使用方便,價格較為便宜。但是,排風扇的通風效果不如抽油煙機和新風系統(tǒng),需要定期清洗和更換排風管。廚房排煙系統(tǒng)的風管必須采取防火措施,以確保在火災中正常運行。學校后廚通風系統(tǒng)生產(chǎn)加工
廚房通風系統(tǒng)能夠及時排除油煙和煙霧,降低火災的風險。廚房新風凈化系統(tǒng)定做廠家
食堂廚房排煙的設(shè)計要點:廚房設(shè)計來講還要考慮廚房的通風設(shè)備以及排煙風機,能否正常排除廚房內(nèi)的油煙,排風的大小是根據(jù)廚房的立體空間和設(shè)備的具體情況來定,如果排風量過小,廚房煙霧彌漫,甚至影響身心健康。食堂廚房排煙也要把新風補風系統(tǒng)考慮進去,排放的終點會不會影響居民?各項都需要達到相關(guān)的標準才能運營;比如現(xiàn)在要求的明廚亮灶,人們也對餐飲要求越來越高,那么想要經(jīng)營餐飲業(yè)相關(guān)的比如食堂,美食城,飯店,餐廳,酒店,高級會所等建設(shè)之初就要考慮相關(guān)政策和標準,并按要求實施。廚房新風凈化系統(tǒng)定做廠家
杭州海匯廚具設(shè)備有限公司擁有一般項目:廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);機械電氣設(shè)備銷售;機械設(shè)備銷售;普通機械設(shè)備安裝服務(wù);家用電器安裝服務(wù);電氣設(shè)備銷售;制冷、空調(diào)設(shè)備銷售;新能源原動設(shè)備銷售;泵及真空設(shè)備銷售;金屬結(jié)構(gòu)銷售;金屬材料銷售;五金產(chǎn)品零售;五金產(chǎn)品批發(fā);金屬制日用品制造;通用設(shè)備制造(不含特種設(shè)備制造)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。等多項業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風系統(tǒng),食品機械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。杭州海匯廚具設(shè)備有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風系統(tǒng),食品機械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的不銹鋼廚房設(shè)備,廚房通風系統(tǒng),食品機械設(shè)備,制冷保鮮設(shè)備形象,贏得了社會各界的信任和認可。