保鮮柜不制冷是什么問題，不制冷故障怎么解決？保鮮柜壓縮機的電動機損壞：（1）壓縮機接線端子的接線不正確而燒毀電機；（2）系統(tǒng)冷媒泄露；因為旋轉(zhuǎn)式壓縮機的高壓氣體在排出壓縮機的同時，還擔負著將電機產(chǎn)生的熱量帶走的責任。若蛋糕展示柜系統(tǒng)冷媒發(fā)生泄露，則只會有少量的高壓氣體排出壓縮機，這樣壓縮機電機在通電的狀態(tài)下產(chǎn)生的熱量就一直聚集下來，長此以往，會導致壓縮機電機燒毀。當保鮮柜壓縮機堵轉(zhuǎn)時，首先應盡量排除電機的因素，所以要首先測量電機的絕緣電阻和主、副線圈的繞組以判定電機是否燒毀。保鮮柜維護需要定期更換濾網(wǎng)和燈泡，避免細菌和異味滋生。杭州平冷操作臺設計
在使用保鮮柜時，我們不僅要了解保鮮柜的正確使用方法，而且還要在使用的過程中進行一些預防性的維護工作，這樣保鮮柜才能隨時都處在一個好的運行狀態(tài)中。下面東洋小編就介紹一下我們可做的預防性維護有哪些？水果蔬菜保鮮柜清洗展示柜時，要同時清洗風扇葉片和冷凝器（每三個月定期清洗一次）。應保證風扇葉片和冷凝器沒有污垢、灰塵。積留在風扇葉片和冷凝器上的污垢會導致發(fā)生電機和制冷系統(tǒng)故障。要定期對電器件做例行檢查。如檢查接頭是否松開，電線是否破損，電器件是否積塵，受潮等。做到小問題及時發(fā)現(xiàn)、及時解決，避免出現(xiàn)大問題。排水口應保持干凈、無渣滓。排水口堵塞會使展示柜制冷效果差，容易損壞電機。吸氣管管路必須一直隔熱，并定期檢查周圍的隔熱層。損壞時要及時更換。確認展示柜載荷正確，展示柜中盡可能不要超負荷存放。存放的物品不要堵住或占據(jù)冷量的出風或回風通道，還應當擺放整齊。檢查展示柜周圍的環(huán)境。如果來自空調(diào)、風扇、打開的窗或門的空氣流動方向錯誤，就會影響展示柜風幕制冷效果，對制冷性能有不利的影響（敞開式超市保鮮柜系列）。照明過強也能影響展示柜的性能。商用冷藏柜生產(chǎn)商風幕柜常見故障之一是冷凍室內(nèi)風扇電動機損壞，導致上下箱體溫度不均。
保險柜的保養(yǎng)工作：1、超市保鮮柜柜體環(huán)境溫度應低于32℃(風幕柜設計環(huán)境溫度為+25℃)，不可受太陽直射或放在烤爐間使用。2、超市保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果。3、超市保鮮柜電源必須使用單獨插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)定A數(shù)，插座必須可靠接地；4、超市保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電(也有些380V)，電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器；5、超市保鮮柜除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)(注意：除霜時溫度輕微上升屬于正常)，除霜結束冷柜自動進行制冷運行。6、為節(jié)約用電，應盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時間。
使用蔬菜冷柜需要注意的問題？蔬菜冷柜剛購回來時，是否可以馬上就接上電源開始使用？是否馬上就可以放入要保鮮的食物？是否冷的熱的食物都可以直接放入蔬菜冷柜等等這些問題，都需要我們注意。那么，平常使用過程中，應該注意哪些問題呢？一、當你把蔬菜冷柜買回來的時候，接上電源，但不要馬上放入食品使用，先讓它空箱運轉(zhuǎn)2個小時左右，待箱內(nèi)的一切達到穩(wěn)定的時候在貯入食品。二、有些人的喜歡把蔬菜冷柜塞得滿滿的，其實這樣做是不科學的，箱內(nèi)貯存不能過多過擠，要有冷氣對流空隙，這才是正確的。檢查保鮮柜的電表、開關、插座、電源線徑等是否符合要求，確保安全使用。
酒店廚房需要處理大量的食材和食品，因此保鮮柜通常具有大容量。這可以確保酒店廚房有足夠的儲存空間，以滿足高峰期的需求。保鮮柜是酒店廚房必不可少的設備之一。它們具有精確的溫度和濕度控制、空氣循環(huán)、多功能和大容量等特點，可以確保食品在儲存和保鮮過程中保持較佳的品質(zhì)和安全性。酒店廚房應該選擇高質(zhì)量的保鮮柜，并定期維護和清潔，以確保其正常運行和長期使用?？偟膩碚f，保鮮柜是一種非常實用的家用電器。它可以幫助我們更好地保存食物，延長食物的保鮮期，從而保證食物的新鮮度和營養(yǎng)價值。選擇適合自己的保鮮柜并正確使用和維護，可以讓我們的生活更加健康和便利。冷藏柜利用雙重制冷技術，解決了制冷盲存問題。商用冷藏柜生產(chǎn)商
好的保鮮柜采用商用型壓縮機，能適應商用環(huán)境惡劣、運行時間長久的特點，保證產(chǎn)品質(zhì)量。杭州平冷操作臺設計
冷藏柜的特點：1.大容量：冷藏柜的容量一般比冰箱要大，可以儲存更多的食品和飲料。這對于家庭或者商業(yè)場所來說都非常有用，可以滿足不同的需求。2.多功能：現(xiàn)代冷藏柜不僅可以制冷，還可以制熱。這種多功能的設計可以讓冷藏柜在不同的季節(jié)和環(huán)境下發(fā)揮更大的作用。例如，在冬天可以將冷藏柜調(diào)整為制熱模式，用來保溫。3.智能化：現(xiàn)代冷藏柜還具備智能化的功能，可以通過智能手機或者電腦進行遠程控制。這種設計可以讓用戶更加方便地控制冷藏柜的溫度和濕度，從而更好地保護食品和飲料的質(zhì)量。杭州平冷操作臺設計