老班章品鑒步驟:
一:醒茶
短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二,如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味。
第二步:投茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。
第三步:潤茶
一般潤茶兩遍,頭一遍馬上出水。緊壓茶時間稍長,散茶可適當(dāng)縮短時間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。十年以上生茶在潤茶前可進行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
第四步:沖泡
頭3泡一般隨沖隨出,第4泡開始可適當(dāng)延長浸泡時間,盡量保持沸水沖泡。需要注意的是,頭3泡沖泡時,每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時間過長則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時間。 老班章多少錢?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。老班章古樹茶特點
制作完成的茶條索粗大,厚重耐泡,香氣沉穩(wěn)內(nèi)斂,且?guī)е鷻C勃勃般的回甘與氣韻。原始森林密布的山間,采茶只能徒步攀登,加上茶樹樹型高大,采摘不易,產(chǎn)量十分有限。像古樹茶一年也就4噸左右,在市面上非常搶手,近10年來光是生茶的價格平均漲了30倍,可謂一餅難求!愛喝普洱的朋友,大多愛喝熟茶,不但口感更佳,醇厚順滑,而且也不傷胃。但是市面上的班章,幾乎是清一色的生茶,難見熟茶。因為老班章原料本來就貴,制成熟茶還會有12%~20%的原料損耗,而且有發(fā)酵失敗的可能,所以基本都是出品生茶,待時間來發(fā)酵。云南普洱茶老班章批發(fā)廠家普洱老班章多少錢一斤?
剛開始接觸普洱茶,老班章是繞不過的名字。它是普洱茶界一張耀眼的名片,是普洱茶界公認(rèn)的“茶王”。能作為普洱茶界的象征,不是因為老班章出名早,而是因為普洱茶有著獨特出眾的口感以及深厚的歷史底蘊。老班章口感好,霸氣似王。老班章古茶樹是典型的云南大葉種茶,葉片肥厚飽滿,條索粗壯,芽頭比較肥且多絨毛,芽葉色澤墨綠,油亮。老班章茶氣剛烈,口感厚重醇香,具有強烈的山野氣韻,其苦味、澀味較重,苦澀退化快,回甘生津,杯底帶蜜香,香型在蘭花香和花蜜香之間,且飽滿耐泡。相比易武、冰島的柔美,老班章的剛烈,霸氣外露,更顯茶王氣質(zhì)。
老班章普洱茶的特點主要有:
1、外觀:
條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮。
2、湯色:
不同年份的老班章普洱茶有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
3、香氣:
香氣濃郁,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
4、滋味:
茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。此普洱茶苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
5、葉底:
葉片相對細(xì)長,柔韌,厚實,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。 普洱茶老班章多少錢?
老班章的茶,口感具有強大的魅力,香氣、茶湯的細(xì)膩度、濃厚度、回甘生津、穩(wěn)定性以及喝后的體感,在各方面都達(dá)到了更佳的平衡點。它的鮮葉肥厚,芽尖絨毛厚且密,干茶條索也顯得格外的清晰肥壯。沖泡時,茶葉里的內(nèi)質(zhì)在沸水的刺激下,充分的釋放出來,一股幽幽清香如“九畹芳蘭氣”,這是老班章得天獨厚的地理環(huán)境孕育出來的蘭香。老班章的茶層次豐富。品鑒時,茶湯的鮮、滑、爽、厚、滿,以及細(xì)膩的水路,都一一充斥在口腔中。清新爽口的鮮,幻化成青春的活力,在嘴巴里跳躍著,碰觸每一個味蕾再滑過舌面,向喉嚨奔涌而去,形成一股柔韌的內(nèi)勁,在喉頭久久流連。老班章的生茶熟茶有什么區(qū)別?老班章普洱茶生茶餅
老班章古樹茶多少錢一斤?老班章古樹茶特點
都說對老班章的口感,直觀感受是霸氣。作為“豪放派”的象征,老班章茶在一眾“婉約派”中穩(wěn)稱王。不同于其他亦負(fù)盛名的普洱古樹茶那樣,基本與柔綿甘甜有關(guān),老班章以霸氣爭王,很多人喜歡它洶涌而來的滋味以及縈繞身體的后勁。好品質(zhì)的老班章,可以從外觀看得出來,干茶外形條索粗壯,色澤油亮,芽頭肥且披毫(絨毛多),手感不輕飄有壓感。茶湯油滑飽滿,象征性的滋味濃強,茶氣足,氣強烈有勁,醇香濃厚直逼胸腔,回甘迅速持久,葉底肥厚,品種特征明顯。隨著泡數(shù)增加,花香攜帶蜜感的山野氣,豪放中亦有細(xì)膩,獨特卻和諧。老班章古樹茶特點
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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