普洱茶無(wú)論是“生普”還是“熟普”,都具有越陳品質(zhì)越佳的特點(diǎn),二者茶性各具特色。品質(zhì)較好的陳“生普”,香高醇厚回甘有活力,喉韻悠長(zhǎng);陳“熟普”香濃醇甜,溫和柔美,長(zhǎng)飲不疲。二者香型有別,均為普洱佳茗。普洱茶還有獨(dú)特的保健作用,有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等功效,贏得了“降脂佳品”、“美容茶”、“益壽茶”等美譽(yù)。普洱茶因具有長(zhǎng)期收藏品飲價(jià)值和良好的保健作用而深受國(guó)內(nèi)外許多“飲者”所喜愛。藏普洱、品普洱漸成時(shí)尚;成為一種獨(dú)特的“普洱文化”。云南普洱茶既是飲品也是文化商品,它是華茶大觀中的一道亮麗風(fēng)景。普洱七子餅茶有散裝的嗎?云南普洱七子餅茶價(jià)格
七子餅茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用)。隨著時(shí)間的延長(zhǎng),它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”。其實(shí),一餅七子餅茶的完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹起,直到熱水沖入壺中,它都無(wú)時(shí)無(wú)刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。因此,七子餅茶可以長(zhǎng)久陳放,每多放一年它的品質(zhì)及價(jià)值會(huì)向上攀升一個(gè)檔次。歷經(jīng)年深日久,一個(gè)普通的七子餅也會(huì)從平凡到非凡。云南普洱七子茶餅訂購(gòu)電話云南普洱七子餅茶生茶價(jià)格。
普洱茶是一個(gè)時(shí)刻都在變化的生命體,在時(shí)間的陳化下,新的生茶會(huì)逐漸向中期茶、老茶轉(zhuǎn)化。如果將新茶比作充滿陽(yáng)光、朝氣的青少年,那么中期茶就是沉著穩(wěn)重的中年人,老茶則是睿智平和的老年人。新茶是中期茶、老茶的初始,必須要經(jīng)過的階段,所以想陳化出品質(zhì)上佳的中老茶,除了良好的倉(cāng)儲(chǔ)、窖藏條件外,新茶的選擇也很重要。新茶中的苦味、澀味對(duì)許多人來(lái)說(shuō)較難接受,不過對(duì)后期轉(zhuǎn)化卻很重要??傮w上,苦可轉(zhuǎn)為甜,澀可轉(zhuǎn)為香和生津,而且苦澀味重的茶陳化后才會(huì)保有足夠的茶氣和飽滿度。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素,而要看綜合苦澀味化得快不快等因素。
七子餅茶的保存方法:一、放在空氣流通的地方不管是生茶還是熟茶,較好都放在空氣流通的地方,這是因?yàn)榭諝饬魍ǖ牡胤接休^多的氧份,對(duì)于茶葉里含有的微生物具有推動(dòng)作用,讓茶葉變得更有味道,但不能放在風(fēng)口的地方,更不能放在有其他異味的地方,特別是像廚房。二、放在正常溫度的地方應(yīng)該放在正常的室內(nèi)溫度,不適宜太高或者太低的室內(nèi)溫度,而在春季、夏季和秋節(jié)七子餅茶的變化會(huì)比冬天的較快,同時(shí)不要放在陽(yáng)光直射的地方,要選擇陰涼的地方。三、放在防潮防濕的地方七子餅茶所放的地方除了以上的需求外,還要記得選擇防潮防濕的地方,因?yàn)檫^于潮濕的地方會(huì)讓七子餅茶加速變化,出現(xiàn)“霉變”,將導(dǎo)致茶葉不可飲用。那是不是就要選擇很干的地方呢?其實(shí)這樣也是不好的,因?yàn)闀?huì)讓普洱茶的陳化變得緩慢,所以就要放在通風(fēng)的地方。普洱茶七子餅怎么泡?
七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶,屬于普洱茶。七子餅茶又稱“圓茶”,是緊壓茶的一種。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,經(jīng)篩分、拼配、潮水嶇堆、蒸壓后精制而成。生餅將原料直接蒸壓,熟餅以其原料壓制而成,但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,恰當(dāng)?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。在七子餅茶的制作過程中,茶芽和展葉搭配恰當(dāng)?shù)脑?,普洱茶的陳香韻和甘、滑、厚、?rùn)、糯的自然滋味就能得到極好水平,再經(jīng)過時(shí)間歷程的轉(zhuǎn)化,越陳越香的感受越加深厚。普洱七子茶生茶餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱七子茶餅訂購(gòu)電話
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關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語(yǔ)解釋:茶性:是指茶湯入口后口感的刺激性。包含香型和苦澀度,常用“強(qiáng)、弱”來(lái)描述。茶氣:是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類相結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn),常表現(xiàn)有打嗝、身子發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。茶質(zhì):指茶湯入口后,湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊(yùn)及耐泡程度,常用“薄厚”、“重、淡”來(lái)表述。香氣:鮮葉在加工工藝中產(chǎn)生,主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生。在口腔中,上顎、舌面、舌下、兩頰、咽喉間感覺明顯。云南普洱七子餅茶價(jià)格
云南澤蒼茶業(yè)有限公司擁有云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司以誠(chéng)信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶,我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司深耕普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。