據(jù)茶文化學者白馬非馬在《云南省古樹茶面積與產(chǎn)量真相調(diào)查》一文中,如是說道,“勐庫種系兩百年前,由西雙版納大茶山移苗引種繁殖的。由于引種時,經(jīng)過挑選,引種地區(qū)比較集中,因此品種純度高,以致目前勐庫種還保持著較高的品種純度,品種純度達到80%左右。茶樹為有性品種,能保持如此之高的品種純度,在我國茶樹品種資源中,實屬罕見。”就冰島茶的鮮葉而言,具有長大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,持嫩性強,芽葉肥壯重實等特點。有**評價為,“冰島茶一芽四葉還很嫩,不像其他茶種一芽二葉就顯老”。以老寨古樹茶制成的普洱茶制品,其干茶條索整潔、清晰明亮,肥碩顯毫,茶湯清甜純凈,口感飽滿順滑,香氣馥郁悠長,回甘好,生津持久等。原生冰島普洱茶多少錢一斤?冰島普洱茶訂購電話
冰島茶在內(nèi)含物質(zhì)方面,遠遠優(yōu)于其他產(chǎn)地的茶品,并能和班章、易武等歷史名茶產(chǎn)區(qū)齊名,價格一直不斷超越,因此能成為了普洱茶中名副其實的“茶皇后”。當?shù)乩习傩沼芯渲V語:“寧殺一頭豬不送一斤茶,寧送一只雞不泡一杯茶”,可見冰島茶的彌足珍貴。冰島地理位置優(yōu)越,地處海拔1674米的北回歸線上,周邊山高水大,林深樹茂,終年云霧彌漫,良好的生態(tài)環(huán)境和充足的日照保障了冰島茶較佳的生長環(huán)境,加之此地土壤為紅沙壤,土質(zhì)偏酸,土壤中鐵質(zhì)含量使冰島茶表現(xiàn)出非凡的茶品品質(zhì)。普洱茶冰島口感怎么樣冰島普洱茶多少錢一斤?
究竟是什么造就了冰島的神話?冰島村位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn),是優(yōu)良品種勐庫大葉種的發(fā)源地,冰島老寨和地界、南迫、壩歪、糯伍、一起組成了冰島茶的重要產(chǎn)區(qū)。冰島村是個不足50戶人家的小村寨,坐落于邦馬山脈北段半山腰,平均海拔2000米,年均溫17-20度,年降水量1600毫米,村寨周圍終年云霧環(huán)繞,宛如仙境。高山云霧出好茶不是沒有原因的。高山之上,日照時間短,氣溫也就更低,導致茶樹生長緩慢,茶樹體內(nèi)酶的活性低,有利于氨基酸和香氣物質(zhì)的形成,從而使帶鮮爽甘甜的氨基酸與形成馥郁、強烈、持久的芳香類物質(zhì)含量高。
冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪,茶青的顏色油潤褐黑色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,比如東半山茶,大小富柵茶,忙波茶。類似并不等于是,仔細看,他們的外形是有區(qū)別的,冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰,更為關鍵的是,冰島茶茶青中幾乎沒有"馬蹄",即便有,所占的比例不會超過千分之五。冰島茶的香氣很柔和,關于冰島茶的香型,因為各人嗅覺的差異,或者制作過程中的不確定性,總體感覺,以花果香型為主,就像冰糖橙似的。冰島茶好喝嗎?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島茶是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉,墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,葉背隆起,葉脈明顯。入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部兩頰生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點冰糖香。真正的冰島茶,透著一股明顯的冰糖味道,如果沒這個味道,再好喝也不是冰島茶。如何識別真正的冰島?普洱茶冰島生茶價格
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冰島普洱茶怎么喝?一泡沖泡時間2-3秒,達到洗茶和醒茶的效果,不作飲用;二泡、第三泡沖泡時間不宜過長,5-6秒便可,此兩泡感受茶的香味和回甘;四泡、第五泡感受次茶的生津度;后面幾泡正常沖泡,到第八泡、九泡感受茶的韻味,隨者沖泡的次數(shù)而延長沖泡時間,冰島普洱茶沖泡次數(shù)可達十五泡以上,老茶沖泡次數(shù)則不定。溫度一定要控制好。水溫控制在85℃—93℃醒茶一次,注水時沿碗邊輕注,盡量不讓葉底翻騰。之后水溫控制在90℃以上進行沖泡,注水時沿碗邊輕注,不動葉底。(對于品質(zhì)較高的冰島茶而言,可以適度提高水溫。)冰島普洱茶訂購電話
云南澤蒼茶業(yè)有限公司位于昆明市盤龍區(qū)北倉片區(qū)盤龍江東岸7204公路以南鑫益龍江雅苑2幢-1層商鋪7室,是一家專業(yè)的云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴把質(zhì)量關,深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標準、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。公司。在云南澤蒼茶業(yè)近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌澤蒼號等。公司以用心服務為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴把質(zhì)量關,深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標準、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。等業(yè)務進行到底。云南澤蒼茶業(yè)有限公司主營業(yè)務涵蓋普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶,堅持“質(zhì)量保證、良好服務、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。