餐廚垃圾處理屬于環(huán)保行業(yè)中的新興業(yè)務(wù)領(lǐng)域，正處于起步階段，隨著十二五、******對加強(qiáng)城市生活垃圾治理、建設(shè)文明生態(tài)城市的要求，國家層面上各類有關(guān)餐廚垃圾收運處理的法規(guī)條例逐漸完善，餐廚垃圾資源化利用和無害化處理也進(jìn)一步實現(xiàn)了“有法可依、有例可查”；根據(jù)城市建設(shè)研究院牽頭編寫的《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》，餐廚垃圾主要包括餐飲垃圾和廚余垃圾。餐飲垃圾指的是餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點等的加工過程廢棄物；廚余垃圾指的是家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機(jī)垃圾；餐廚垃圾具有污染源和再生能源的雙重特征，處理得當(dāng)可“變廢為寶”成為資源。雖然它能提供寶貴的可再生能源，但也會由此帶來一系列的環(huán)境污染問題。錢和技術(shù)都有了，為什么餐廚垃圾滲濾液還這么難？實力雄厚餐廚垃圾滲濾液處理穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放

達(dá)澤環(huán)保光大池州廚余垃圾廢水預(yù)處理及生化系統(tǒng)工程項目

背景：安徽池州市廚余垃圾廢水預(yù)處理及生化系統(tǒng)項目，家庭廚余垃圾和其他廚余垃圾100m3/d，其中，餐廚系統(tǒng)經(jīng)過預(yù)處理后，三相提油后的廢水經(jīng)過降溫后（約40度）接到本厭氧系統(tǒng)進(jìn)一步處置，固渣送至焚燒廠焚燒處置。項目配套建設(shè)120m3/d餐廚垃圾廢水處理站。

處理工藝為“厭氧反應(yīng)器+固液分離+微濾機(jī)+兩級氣浮+調(diào)節(jié)池+兩級A/O +外置式超濾+STRO，反滲透濃液采用DTRO再濃縮”。餐廚項目廢水處理站出水需滿足《城市污水再生利用-工業(yè)用水水質(zhì)》（GB19923-2005）標(biāo)準(zhǔn)中的敞開式循環(huán)水系統(tǒng)補(bǔ)充水水質(zhì)的要求。本項目包含所有成套設(shè)備及系統(tǒng) 的“采購+安裝+調(diào)試+試運行”服務(wù)。
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餐廚垃圾滲濾液不僅*只是比中轉(zhuǎn)站垃圾滲濾液水分含量高，其中有機(jī)物含量也更高，且具有高油，高鹽，高渣的特征，極在較短時間內(nèi)腐爛發(fā)臭和滋生蚊蠅等，快速地污染周圍環(huán)境！餐廚垃圾滲濾液油分及含水率極高，如果沒有經(jīng)過除油除渣的這道工序和普通的中轉(zhuǎn)站垃圾滲濾液一起處理，是不能達(dá)標(biāo)排放的，嚴(yán)重者把餐廚垃圾滲濾液和生活垃圾滲濾液一起處理，可能發(fā)生地下水體污染等嚴(yán)重事件！大量的餐廚垃圾一方面帶來了嚴(yán)重的污染，另一方面造成了巨大的浪費，給環(huán)境治理帶來很大的困擾。

餐廚垃圾滲濾液處理和中轉(zhuǎn)站垃圾滲濾液處理的區(qū)別？

為什么餐廚垃圾滲濾液前端要先除油？首先是對象性質(zhì)不同：與中轉(zhuǎn)站滲濾液相比，餐廚垃圾滲濾液污染物濃度更高，且呈現(xiàn)出高渣高油高鹽的特征；其次處理工藝不同：與中轉(zhuǎn)站滲濾液工藝相比，餐廚滲濾液工藝更為注重物化段的高效除渣除油、生化段的耐鹽、耐油馴化。

餐廚垃圾滲濾液中的油，主要是動植物油，本身就具有回收利用價值，通常前段餐廚設(shè)備會配套提油裝置先提一遍油。進(jìn)入我們設(shè)備的油含量已經(jīng)大幅降低，我們通常采用隔油、氣浮、深度濾油連用的工藝深度除油。由于無機(jī)鹽分無法被降解，因此我們設(shè)備對無機(jī)鹽類無明顯去除。國家納管標(biāo)準(zhǔn)極少會考核鹽分指標(biāo)，因此鹽分不是去除重點。但高濃度鹽分會對活性污泥產(chǎn)生抑制作用，為此，我們的使用了高耐鹽菌劑，確保系統(tǒng)生物活性。
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為什么要把餐廚垃圾和生活垃圾分開處理呢？

餐廚垃圾與生活垃圾混合處置存在巨大隱患！餐廚垃圾滲濾液由于其含水率和有機(jī)物含量較高，且具有高油，高鹽，高渣的特征，極在較短時間內(nèi)腐爛發(fā)臭和滋生蚊蠅等，快速地污染周圍環(huán)境！

如果將餐廚垃圾和生活垃圾或者填埋站一起處理，會對現(xiàn)有的填埋和焚燒終端處置產(chǎn)生危害！餐廚垃圾滲濾液與其他生活垃圾滲濾液一起進(jìn)行焚燒，不但不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的發(fā)熱量要求，反而會致使焚燒爐燃燒不充分而產(chǎn)生有毒有機(jī)污染物；如果與生活垃圾一同填埋，餐廚垃圾油分及含水率極高，可能發(fā)生地下水體污染等嚴(yán)重事件。 如何才能全量化處理餐廚垃圾滲濾液呢？上海出水穩(wěn)定餐廚垃圾滲濾液處理價格實惠

達(dá)澤環(huán)保餐廚垃圾滲濾液處理設(shè)備的優(yōu)點和特點介紹。實力雄厚餐廚垃圾滲濾液處理穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放

做為污水處理經(jīng)驗豐富的廠家，達(dá)澤環(huán)保是如何處理餐廚垃圾滲濾液的呢？

餐廚垃圾滲濾液經(jīng)除油除渣設(shè)備預(yù)處理后首先經(jīng)過MCR反應(yīng)器去除大部分懸浮物和油類，之后到達(dá)隔油調(diào)節(jié)池。在調(diào)節(jié)池內(nèi)對原水進(jìn)行均質(zhì)，并進(jìn)一步隔油，然后通過提升泵，將滲濾液泵入到氣浮和深度濾油設(shè)備。經(jīng)氣浮和深度除油后的垃圾滲濾液進(jìn)入中間水池暫存。

中間水池的出水泵入到后續(xù)的生化反應(yīng)系統(tǒng)，此生化段采用兩級A/O+MBR工藝使垃圾滲濾液中大部分COD、氨氮得以降解，才能達(dá)標(biāo)排放！

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