餐飲門頭越大,越容易吸引人。門頭設(shè)計是連接顧客的觸點,也是品牌曝光的重要“廣告位”。從廣告的角度來說,越是簡單粗暴的廣告手法,往往越會取得不俗的效果。餐飲耐臟耐舊更好。一個好的餐飲門頭不單要看它起初時的驚艷,還要看天長日久之后,它會變成什么樣。如果用了一年就變舊了壞了掉色了,需要清洗可能也不能變新,重新?lián)Q可能除了耗費金錢外,還涉及到城管等問題。所以一開始就要選擇質(zhì)量好的廣告標(biāo)識產(chǎn)品,不要在這么重要的點上圖便宜省“小錢”。餐飲門頭是店鋪與消費者的溝通工具,是與流動客群的溝通工具,設(shè)計要考慮周圍環(huán)境統(tǒng)一性。對于老顧客來講,餐飲門頭就是信任度,就是感召力。鄭州中式餐飲門頭
完整的餐飲門頭設(shè)計應(yīng)該包括哪些要素呢?1、響亮的店名+清晰的品類。門頭基礎(chǔ)的功能,就是起到廣而告之的作用。所以,店名和品類名是基本的構(gòu)成要素,即一家店叫什么名字,賣什么東西。2、品牌信息。當(dāng)顧客還不知道你的品牌的時候,你就需要好好把握門頭這個“初印象展示位”。門頭可以用作全方面展示餐廳特色的工具,向顧客傳遞各種有效信息的組合,從而起到引客作用。如果是開了好多年的老店,無論品牌大小,一定要把創(chuàng)立時間加上去。一方面是因為人的視覺和心理對數(shù)字有天然的高沖擊力,另一方面,營業(yè)時間越長,就意味著品牌的實力、品質(zhì)都更強,值得信賴。3、slogan。每個品牌都需要有一句能提煉其特色和價值的口號文案,給顧客一個進店的強力理由。4、菜品。既然是來吃飯,吃什么就是顧客非常關(guān)心的事情之一。盡量在門頭充分展現(xiàn)自家的主打菜、新款菜等。鄭州中式餐飲門頭怎么樣一個好的餐飲門頭應(yīng)該是品牌信息+介紹。
餐飲裝修不能忽略的門頭設(shè)計:1.重新認(rèn)識門頭。門頭不單單只是一個牌匾!門頭是“廣告位置,流量入口,是顧客首先接觸點”,是“門店打入顧客心智的信息素”,是“上下一心,企業(yè)愿景,金字招牌”。是一個商鋪嗲門外的裝飾形式,是店家的美好祈愿和自身審美的圖像化。更是吸引顧客的一種手段。新手往往死在貪圖便宜的裝修,只看到店內(nèi)的環(huán)境和面積大小,而不知道高成本設(shè)計裝修的店鋪才有充足的流量。2.看不懂的店名。餐廳門頭必須有特殊性,可辨識度,得讓門頭上的字體醒目,字體要大;得讓門頭顏色有亮點,讓人突然眼前一亮,看到顏色就想到你家。一個店,一個品牌重要的是被識別、被記憶、被傳播。不要用韓文日文那些看不懂的文字,好一點可以爭辯,不好的話就敗好感,單純路過的話顧客,很難讓顧客對品牌產(chǎn)生記憶點,基本上宣告這個門頭的導(dǎo)流效果失敗。3.門頭信息越精越好。每天人們都是匆匆路過,如果門頭上不能清晰明確地表達出你的特點、特色,消費者根本不會進店。字不是越多越好,而是越準(zhǔn)確越好。
門頭是餐廳重要的流量入口,鏈接顧客的首要陣地,在裝修設(shè)計中有著重要的戰(zhàn)略意義。那么具備自動攬客的吸金的門頭都有哪些特點呢?我們歸納總結(jié)為:標(biāo)準(zhǔn)的商業(yè)門頭=品牌名+品類名+爆款產(chǎn)品+明檔/廣告展示。餐廳主力消費人群現(xiàn)在是是80、90、以及00后的年輕人,圍繞“年輕人喜歡的餐廳”為設(shè)計理念,必定會迎合當(dāng)下年輕消費者的意愿。那吸引年輕人的設(shè)計是什么樣的?一、場景化人類的物質(zhì)需求已經(jīng)很大程度的被滿足,精神需求、社交需求需要很多的設(shè)計元素來滿足,那么餐飲門店不單單是為了解決吃飽飯,顧客對餐廳的獨特性、環(huán)境、品質(zhì)、類型、多樣性等等都提出了不同的要求,更趨于場景的體驗、社交的體驗等等。希望能在為消費者提供人文化、情景化、安全性的餐飲空間。二、沉浸式空間設(shè)計。沉浸式的裝修空間,它能夠帶給消費者新奇刺激的感受,滿足了好奇心并帶來了驚喜感,讓消費者通過不同的感官去感知品牌。一個好的餐飲門頭字體追求簡單好記、辨識度高,切不可使用太過繁瑣的生僻字、英文字彰顯自己的與眾不同。
餐飲門頭要寬大醒目:門頭相當(dāng)于餐飲店的24小時廣告位,比較簡單的廣告手法就是將門頭做大、做醒目,這樣的方法雖然簡單粗暴,但寬大醒目的門頭設(shè)計,能讓消費者快速注意到你的存在。此外,這樣的門頭設(shè)計還會給人一種容易踏入的感覺,從而增加顧客進店率。餐飲門頭要符合自身特點:餐飲店在設(shè)計門頭時,注意要符合自身產(chǎn)品特點,選用恰當(dāng)?shù)牟牧吓c色彩,不能一味地追求奢華,而是要在經(jīng)濟性原則的基礎(chǔ)上,設(shè)計出布局精心、美觀的門頭,讓顧客印象深刻。餐飲門頭是餐廳的重要的構(gòu)成元素,作為一個店面外部標(biāo)志,它向路過的每一位消費者傳達著品牌的調(diào)性、產(chǎn)品文化、服務(wù)理念等等。一個好的餐飲門頭不單要看它起初時的驚艷,還要看天長日久之后,它會變成什么樣。河南個性餐飲門頭設(shè)計效果
餐飲門頭設(shè)計裝修顏色的對比度要強烈,這樣才能在一段時間吸引顧客。鄭州中式餐飲門頭
餐廳門頭設(shè)計的注意事項:1.門頭設(shè)計要考慮和環(huán)境的適應(yīng)。適應(yīng)場景有兩個維度,一是商圈和街道的風(fēng)格,二是你同行們的風(fēng)格。比較安全的做法是低調(diào)地延續(xù)整個大環(huán)境,這樣不會讓你的店顯得突兀,但是弊端是會顯得沒有特色。不過,如果創(chuàng)意足夠有趣,也可以不必在意整個環(huán)境。2.門頭logo一定要夠醒目。門頭主要的作用是:讓顧客在人群中多看你一眼。當(dāng)創(chuàng)意美觀和明顯性矛盾的時候,先將美感放一邊,用簡單粗暴的辦法吸引顧客,字大一些、粗一些。對于新品牌來說,讓更多人看到你,先存活下來才是重要的。3.品牌和品類一樣重要。當(dāng)你的品牌還沒有成為超級符號承載顧客情感和記憶的時候,強化一個細分領(lǐng)域的品類,告訴顧客這是一個主打什么的店,降低選擇成本,是沒有錯的。鄭州中式餐飲門頭
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