門頭是餐廳的臉面,怎樣的門頭才能讓消費者一眼就記住呢?1、聚焦門頭主視覺。例如蟹的岡田屋,門頭掛著一只大螃蟹,經(jīng)過的顧客都會多看上幾眼,產(chǎn)生品牌的記憶,而且年輕的女孩子還會拍照,好的門頭無形中降低消費者的記憶成本,還為品牌還帶來二次傳播,把錢花在刀刃上,重金打造門頭,周圍裝飾放低成本。2、好品牌要說出來。品牌如果像人一般含蓄內(nèi)斂,消費者怎么通過門頭了解你的優(yōu)勢呢。3、務(wù)要濫用流行。這使得許多餐飲無奈改變品牌的標準色,例如孔雀進入環(huán)貿(mào)廣場、國金中心升級為粉孔雀與金孔雀,門頭色彩大革新,刺激消費者新鮮感。4、簡化門頭字體。雖說餐飲界中,純文字的門頭比例極高,但如果一味追求設(shè)計感,降低文字辨識度,那將會是一個失敗的門頭,真正具有傳播性的門頭,一定是連小孩都能夠念出來。餐飲門頭設(shè)計不是藝術(shù)品、不是拍腦門的創(chuàng)意,是每家店非常重要的一塊戶外廣告牌。上海簡潔餐飲門頭功能
餐飲門頭設(shè)計的重要性:對于還在生存階段或創(chuàng)業(yè)階段的餐飲人來說,對的門頭設(shè)計才不會花冤枉錢。而要做到這個,首先就要知道,為什么門頭對于獲客來說這么重要?這個餐飲人自己也深有感觸吧!門頭對于餐飲門店來說重要性不言而喻,門頭是“廣告位置,流量入口,是顧客首先的接觸點”,門頭上的每個字都在傳遞品牌重要的信息,也在感召每一個來來往往的顧客。門頭是“餐廳占領(lǐng)顧客心智的營銷陣地”,對于陌生顧客來講,門頭招牌沒有吸引力,就沒有進店率。對于老顧客來講,門頭招牌就是信任度,就是感召力。門頭不單是企業(yè)的”金字招牌“,更是品牌升級的首要符號。北京個性餐飲門頭裝飾門頭是“餐廳占領(lǐng)顧客心智的營銷陣地”,對于陌生顧客來講,門頭招牌沒有吸引力,就沒有進店率。
餐飲門頭是廣告位置,是流量入口,是重要的接觸點;門頭上的每個字都在傳遞品牌重要的信息,也在感召每一個來來往往的顧客。對于陌生顧客來講,門頭招牌沒有吸引力,就沒有進店率。對于老顧客來講,門頭招牌就是信任度,就是感召力。門頭是文字還是圖形其實取決于消費者的認知度,越是認知度不高,產(chǎn)品客單越低,所以說簡單明了的文字門頭更利于傳播。餐飲中真正使用輔助圖形的品牌并不多,或許是還未察覺到其重要性,但餐廳外部增加輔助圖形可以強化品牌特征,抓住顧客視線,提起消費興趣,主要是通過輔助圖形聯(lián)想與識別品牌。
餐飲門頭如何設(shè)計?餐飲門頭造型獨特:在品類、沖擊力、記憶度、色彩等上一目了然,是個性化視覺引流的象征。在利用造型產(chǎn)生視覺矛盾時,注意不要用力過度,因為充滿創(chuàng)意的門頭,會讓顧客對餐廳各方面的期待值直線上升,如果你很難滿足這種“遐想”,消費者照樣不買單。餐飲門頭色彩明亮:門頭應(yīng)與店內(nèi)的風格統(tǒng)一,配色明亮鮮活,既能增加識別度,也便于進一步打造品牌專屬顏色符號。餐飲門頭文字辨識度:調(diào)整字體,可以發(fā)現(xiàn)增加了區(qū)別度,避免了爛大街。值得一提的是,市面上放眼望去,純文字的門頭比例極高,這是因為中國沒有真正意義的餐飲品牌,門頭是文字還是圖形,取決于認知度,越是認知度不高,產(chǎn)品價格針對單均越低的,文字LOGO越容易傳播。餐飲門頭是真正的外部思維,一切要從顧客的視角來看門店。
餐飲門頭要寬大醒目:門頭相當于餐飲店的24小時廣告位,比較簡單的廣告手法就是將門頭做大、做醒目,這樣的方法雖然簡單粗暴,但寬大醒目的門頭設(shè)計,能讓消費者快速注意到你的存在。此外,這樣的門頭設(shè)計還會給人一種容易踏入的感覺,從而增加顧客進店率。餐飲門頭要符合自身特點:餐飲店在設(shè)計門頭時,注意要符合自身產(chǎn)品特點,選用恰當?shù)牟牧吓c色彩,不能一味地追求奢華,而是要在經(jīng)濟性原則的基礎(chǔ)上,設(shè)計出布局精心、美觀的門頭,讓顧客印象深刻。餐飲門頭是餐廳的重要的構(gòu)成元素,作為一個店面外部標志,它向路過的每一位消費者傳達著品牌的調(diào)性、產(chǎn)品文化、服務(wù)理念等等。餐飲門頭應(yīng)與店內(nèi)的風格統(tǒng)一,配色明亮鮮活,既能增加識別度,也便于進一步打造品牌專屬顏色符號。遼寧工業(yè)風餐飲門頭怎么樣
餐飲門頭設(shè)計的關(guān)鍵是要讓大眾看著門,能產(chǎn)生心靈震撼和情感共鳴。上海簡潔餐飲門頭功能
餐廳空間門頭設(shè)計的主要要點是什么呢?1.店鋪名稱簡明,定位明確。這門語言有兩個基本元素:我是誰,我能做什么。已成功的品牌,大賣場大多如此。這兩個要素具備之后,再深入思考設(shè)計、識別、標語等其它方面。一種標準門頭應(yīng)是文字簡潔明了.商品種類清楚,能讓行人或顧客快速了解。2、避免使用繁體字等生僻字體。上面已經(jīng)提到了好門必須要有個性,但是有些設(shè)計過于標新立異就會產(chǎn)生反作用。例如用一些生僻字寫出來,越通俗易懂的東西越能迅速被人接受。消費者若光看招牌還要看半天才明白什么字,必然是很失敗的設(shè)計。3、主題色與產(chǎn)品色彩搭配。顏色的分量是80%,體感的分量是20%。顏色傳遞的信息常常比形體傳遞的材料更直接有效。一個好門頭,在主題色上一定要配合產(chǎn)品的調(diào)性,紅、橙、黃等暖色調(diào)也可以加速腎上腺素分泌,促進血液循環(huán),刺激人的興奮,誘發(fā)食欲,使人感覺緊張,會不自覺地加快就餐速度,提高換座率。就像肯德基.麥當勞.永和大王這樣的餐飲巨擘,人們普遍認為,快餐是用紅色包裝起來的,許多火鍋店門口紅色作為主題色也是如此;冷色調(diào)店面門頭給人神秘.清涼.悠遠的感覺,那也是冷飲店門口大多以冷色為主的原因。上海簡潔餐飲門頭功能
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