主打國潮風格的餐飲品牌,也是頻頻出圈。用中國的傳統(tǒng)文化元素結合當代審美趨勢,呈現(xiàn)出別樣的美學風格。當然,市場上的創(chuàng)造與抄襲是同時存在的,當國潮風吹起來的時候,底下一大片“國潮風設計”。但是風格立不立得住,得看是否抓住設計之魂。而國潮風格的魂和根不是單一的某個元素、象征符號,而是我們的傳統(tǒng)文化。奶茶的主要產(chǎn)品是奶茶,而其中比較重要的點就是“茶”。提到茶就可以想到中國的茶文化,但是我們的茶文化并沒有走出去,而有個品牌的奶茶店正是結合這一點,無論是品牌名、產(chǎn)品名到餐飲實體店都落實點“茶文化”,使其整個品牌邏輯都是原創(chuàng)、本土的文化上,這就使品牌地域從單一的長沙擴大到全國,這一舉措無疑增強了其品牌增長力。國潮風不只可以表現(xiàn)在形式和形態(tài)上,還需要表現(xiàn)在內容上。重慶新中式餐飲門頭制作
餐廳門頭設計需要注意的地方:1、門頭設計要與場景相適應。你可以從兩個維度來考慮。一是店鋪所在商圈或街道的風格,二是你的同行們的風格。安全的做法是,延續(xù)整個大環(huán)境的風格設計,但這樣不容易脫穎而出。你可以在參考整體氛圍的同時,增加一些趣味創(chuàng)意。2、門頭logo一定要醒目。醒目的作用是,讓顧客能在滿目餐廳中多看你一眼。當創(chuàng)意美觀和醒目性矛盾的時候,建議先考慮后者,特別是新品牌,只有讓更多人看到你,你才能有存活下來的機會。3、品牌和品類都很重要。當你的品牌還沒有大名氣的時候,你需要在門頭設計上強化你的細分領域品類,這樣顧客才能快速知道你們是主打什么,幫助他降低挑選成本。杭州簡潔餐飲門頭功能一個吸引眼球的餐飲門頭,勢必會增加路人的關注度,從而增加顧客的進店量,進而提升銷量。
門頭是餐廳的臉面,怎樣的門頭才能讓消費者一眼就記住呢?1、聚焦門頭主視覺。例如蟹的岡田屋,門頭掛著一只大螃蟹,經(jīng)過的顧客都會多看上幾眼,產(chǎn)生品牌的記憶,而且年輕的女孩子還會拍照,好的門頭無形中降低消費者的記憶成本,還為品牌還帶來二次傳播,把錢花在刀刃上,重金打造門頭,周圍裝飾放低成本。2、好品牌要說出來。品牌如果像人一般含蓄內斂,消費者怎么通過門頭了解你的優(yōu)勢呢。3、務要濫用流行。這使得許多餐飲無奈改變品牌的標準色,例如孔雀進入環(huán)貿廣場、國金中心升級為粉孔雀與金孔雀,門頭色彩大革新,刺激消費者新鮮感。4、簡化門頭字體。雖說餐飲界中,純文字的門頭比例極高,但如果一味追求設計感,降低文字辨識度,那將會是一個失敗的門頭,真正具有傳播性的門頭,一定是連小孩都能夠念出來。
餐飲門頭可以有效的吸引客戶:顧客在用餐時,心中都有些特定的選擇,比如我要吃西餐還是中餐,吃火鍋還是吃米飯,顧客會根據(jù)自己的需求去選擇自己想要吃的東西。而一個店面的招牌往往是直觀的呈現(xiàn),你的賣點的是什么,產(chǎn)品是什么,顧客一般會根據(jù)你的招牌來進行選擇。這就可以很有效的吸引客戶,好的門頭不單可以點亮你的招牌,更可以給顧客一種全新的視覺體驗,你的招牌簡潔大氣,店面干凈,顧客就會忽略很多客觀性問題。好的門頭設計,可以給顧客重復灌輸,重復曝光,因為很多人都愛看熱鬧,追熱點,喜歡嘗鮮兒,基于這種心理,我們在設計門頭的時候,要把重要的信息放上去,形成傳播,吸引顧客進店。餐飲人在打造品牌的“國潮風”的時候,要多方面布局,覆蓋VI、空間、產(chǎn)品、文案、菜單、體驗等多方面。
餐飲門頭設計,并不是越奢華越好。在符合自身定位的同時,要奉行經(jīng)濟節(jié)省的原則,把著力點放在對材料的選擇與布局的精心設計上,盡量與周邊環(huán)境相呼應,營造出讓顧客想一探究竟的欲望,從而吸引他們入店消費。門頭設計是個動態(tài)的過程。隨著消費升級,消費者年齡層的更迭,以及餐飲品牌自身的升級,門頭設計也要跟上潮流,在造型、材料、配色等進行相應變化。建議定期清潔、檢查門頭,周期可定為30天。比如檢查門頭是否與旁邊店面重合,是否受樹枝等遮蓋,導致曝光度低于50%等等都會有所影響展示。門頭作為餐廳的主要外部標志,是顧客首先的接觸點,一定程度上體現(xiàn)了餐廳的氣質和老板的追求。合理的門面能準確傳遞信息,反映經(jīng)營內容和特色,吸引顧客進店消費。隨著快消品牌們跨界國潮之后,餐飲行業(yè)的國潮風逐漸興起。江蘇商場餐飲門頭專業(yè)定制
餐飲門頭醒目的作用是,讓顧客能在滿目餐廳中多看你一眼。重慶新中式餐飲門頭制作
讓人看一眼卻不想進來的門頭,絕大部分餐飲老板都不愿意看到,這也不是我們開店的目的。那么,好的餐飲門頭設計有什么要素?1.響亮的店名+清晰的品類名。門頭首先具有廣而告之的作用,告訴人們這里有一家店鋪,叫什么名字,賣的是什么。因此,店名和品類名是門頭基本的構成要素。2.豐富信息+介紹,傳遞品牌信息。門頭可以被視為全方面展示店鋪特色的工具,靈活組合各種有效信息,可以向顧客傳遞品牌信息,從而發(fā)揮門頭的引客功能。3.口號。每個品牌都應該有自己的口號,它通常是能體現(xiàn)品牌特色和內涵的經(jīng)典文案,放在門頭再合適不過。4.創(chuàng)立時間。數(shù)字對人們的視覺及心理都有很強的沖擊力,容易引發(fā)共鳴。對于已經(jīng)創(chuàng)立一定年頭的企業(yè),無論品牌大小,都應該把創(chuàng)業(yè)時間寫在門頭上。餐飲行業(yè)競爭激烈,經(jīng)營時間越長就意味著越有實力、有品質,值得尊敬和信賴。重慶新中式餐飲門頭制作
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