在餐飲裝修設計的過程中,門頭作為一個店鋪或品牌的主要外部標志,很大程度上反應了品牌的性質與特征,它是創(chuàng)造經濟、美觀的店鋪的重要環(huán)節(jié),在有效提升品牌價值的同時,門頭還具有強烈的辨識性,有助于提高生活效率和節(jié)奏。因此,門頭規(guī)劃得怎么樣,往往能決定顧客往你門前一站想不想進去。餐飲裝修在設計門頭的情況下,除開很多運用新型材料、新機器設備外,還要留意使餐館更有獨特的個性化和地區(qū)特,尤其是出名品牌餐館怎樣重視所在城市的文化藝術傳統(tǒng)化,呈現(xiàn)不一樣地區(qū)和中華民族的多元文化。在餐飲店各個方面都允許的情況下,可以將門頭做大,門頭越大,越能夠吸引顧客。山東時尚餐飲門頭專業(yè)定制
設計店鋪門頭就好比設計品牌的名片,那么一個合格的餐飲門頭應該怎么去設計呢?好門頭=品牌名+品類名+特色菜/口號/信任狀。品牌名是必不可少的,讓顧客知道你叫什么,說明品類則是為了讓顧客快速得知店鋪的營業(yè)范圍,口號則是告知顧客我的店鋪與別人不同的地方在哪,或是直接打出店鋪特色主要的菜品來吸引顧客,或者直接就是一句口號增加顧客的信任感。全方面改造:打造招財門頭的諸多“小心機”。一個好的門頭肯定不是光有招牌文字就足夠了的,還需要我們因地制宜的進行場景設計。我們可以發(fā)現(xiàn),即使是同一個品牌,它在不同地段的連鎖店門頭也不是完全一樣的。河南餐飲門頭設計公司餐飲門頭品牌品類要鮮明,顧客一看就知道你是干啥的。
餐飲門頭設計,很大限度傳遞價值:餐飲門頭設計,我們前面說過,主打品牌+品類,戶外門頭招牌的發(fā)光字字盡量使用亞克力燈箱+不銹鋼圍邊發(fā)光字,這樣的字不單亮,而且看起來也比較高級。餐飲門頭發(fā)光字要大,燈要亮,較大化展示餐廳的門頭。很多餐廳為了多元化的吸引顧客的眼球,把餐廳的外立面做輪廓勾勒的樓體亮化也是特別明智的選擇。大面積的門頭亮化,一方面?zhèn)鞑テ放?,一方面直接吸引顧客進店,品效合一,同時還向來往的路人傳遞餐廳的經營決心。餐飲門頭設計,招牌產品展示:餐飲門頭設計,品牌+品類就夠了嗎?讓顧客通過餐廳門頭就知道餐廳的招牌產品、主打菜品。有些餐廳不單通過櫥窗和餐廳外立面的墻面把招牌產品用燈箱的形式展示,還用電子屏幕展示出選材、加工的過程。這樣全方面展示,讓行人在逛的過程中就能被吸引,顧客在消費的過程中,也通過這種方式表達了餐廳對于顧客的關心,關心顧客對于健康的訴求、關心顧客對于口味的訴求。從而完成了品牌與消費者溝通的過程。餐廳門頭設計的目的為了引流和品牌傳播,而不是單單為了展示設計的美感。因此門頭招牌信息較大化、多維度的展示,才是一家餐廳門頭制作的正確姿勢。
我們認為,門頭是餐飲品牌的“面子工程”中非常重要的一部分。不少人也都知道,做餐飲需要有一個好門頭。但大家有沒有深入思考過:為什么會如此需要呢?在這里,我們必須先弄清楚門頭的作用。其實從消費者的行為邏輯來看,門頭主要影響了消費行為比較開頭的三個步驟:首先,吸引消費者的注意力,讓消費者確認餐飲店的存在,并在潛意識中將其納入消費選項之一。其次,招牌的圖文信息和視覺形象,讓消費者對餐飲店有初步了解,并與他們內心的需求進行碰撞、匹配。然后,整體的風格調性將在消費者的印象中持續(xù)發(fā)酵,一旦消費者對其表示認可和好感,且消費需求與門店契合,那么他們便會選擇進店消費。國潮需要大量應用場景做支撐,在餐飲行業(yè)更需要真正獲得沉浸式場景體驗。
餐飲門頭常見雷區(qū):一、店名用英文門頭是向顧客傳遞“我是誰、我是賣什么的”渠道,這個功能喪失,再有國際范,也失去了價值。二、門頭招牌太小。三、店名用生僻字:傳播困難,宣傳成本大。店鋪招牌本身就是具有特定意義的廣告,會直接給顧客留下比較深的印象,所以作為飯店入口處重要的構成,餐飲門頭必須做到設計簡明、美觀大方,能引起顧客的注意且有記憶點。餐飲門頭可以從簡明大氣入手,利用燈箱、發(fā)光字招牌做簡單直接地品牌宣傳,同時大面積使用金屬色裝飾,為門頭效果增加磅礴之氣。要知道國潮風怎么玩兒,我們先要了解,什么是國潮風。山東時尚餐飲門頭作用
可以結合區(qū)域文化打造國潮玩法,比如投壺、漢服秀等,讓消費者參與到國潮文化中才能真正傳遞國潮文化。山東時尚餐飲門頭專業(yè)定制
一個好的餐飲門頭應該是什么樣子的?1、名字+品類+logo。好的門頭是可以充當廣告使用的,廣而告之地告訴大家在這個位置有一家餐飲店,叫什么名字,賣的是什么品類。因此,響亮的店名+定位清晰的品類+產品logo名才是門頭基本的構成要素,門店自帶品牌屬性和品牌效應,如果你的餐飲店名氣不高,門頭一定不要效仿。2、品牌信息+介紹。餐飲店門頭可以稱之為全方面展示店鋪特色的完美工具,在門頭設計上完全可以靈活組合,共同向顧客傳遞品牌信息,從而完成廣而告之,引流進店的使命。有的人不清楚什么是品牌信息,創(chuàng)立時間、品牌榮譽、獎勵、證書,品牌來源,餐飲品類的創(chuàng)始人和創(chuàng)業(yè)歷程都可以作為品牌信息放在門頭,這個要根據門店實際情況設計。3、牌口號、菜品海報?,F(xiàn)如今,很多餐飲人都將,門店運營到極點,有的餐飲人會將餐飲品牌的口號,品牌口號象征企業(yè)的愿景,能夠體現(xiàn)出品牌特色和內涵,放在門頭可以讓顧客對餐飲店有更清晰的認知。另外,菜品永遠是顧客關心的品牌信息之一。山東時尚餐飲門頭專業(yè)定制
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