餐廳的門頭，不是鋁塑板加上簡單的幾個字就行，還有輔助門頭，比如門頭下的燈箱、吊桿發(fā)光字。門面玻璃上的招牌菜發(fā)光燈箱、路邊的指引燈箱等。如果你的餐廳正好選在了轉角處，那么可以用雙門頭設計，讓轉角兩邊的顧客都可以看到餐廳的門頭。如果你的餐廳是上下兩層，那么也可以設計兩個門頭，上面一個門頭，字要大、燈要亮，品牌名+品類名。顧客容易被新鮮事物吸引、更容易被大面積的亮化吸引。因此餐飲門頭也可以成為街道上非?！傲痢钡拇嬖冢竺娣e的亮化，能讓更多行人看到，同時也能照亮晚歸人回家的路。成為路標，讓更多人看見并且停下步伐進店消費。成為路標，在設計上要和諧且吸引顧客眼球、讓顧客看到門頭、看到招牌菜、更能看到餐廳火爆的場面。成為路標可以體現(xiàn)在，當行人打電話時，會告訴他人：我在XX街非常亮的招牌下面，他們家旁邊有一個特別的裝飾品。因此，吉祥物、燈籠、旗幟、動態(tài)燈箱、休息椅凳，都可以成為路標，讓行人看到就知道如何向朋友們介紹。國力強盛是國潮興起的大前提。重慶仿古餐飲門頭功能

每一個國潮餐廳，至少有一個比較特別的文化符號。故宮火鍋店，有宮廷風格的餐具和裝修;還有年畫風格的海報和蒲扇、燈籠等等。國潮，和潮流分不開關系，細節(jié)中展現(xiàn)年輕人喜歡的潮流文化是關鍵。比如：以“張飛”的經(jīng)典形象為依據(jù)，結合臟辮等嘻哈、DJ打碟等潮流元素，設計出一組國潮風格的獨特張飛形象;將年輕人喜歡的霓虹燈與有名的詩句相結合的店內(nèi)裝飾，呈現(xiàn)一種隨意中帶著文化態(tài)度的感覺。國潮店鋪的配色都非常大膽，大紅大綠、或者大黃大綠。除此之外，還會有一些帶著小創(chuàng)意的混搭物件。比如火鍋的“圣旨”菜單、“折扇”菜單、江蘇主題餐飲門頭裝修餐飲門頭是餐廳的重要的構成元素，它向路過的每一位消費者傳達著品牌的調性、產(chǎn)品文化、服務理念等等。

餐飲門頭設計的重要性：對于還在生存階段或創(chuàng)業(yè)階段的餐飲人來說，對的門頭設計才不會花冤枉錢。而要做到這個，首先就要知道，為什么門頭對于獲客來說這么重要？這個餐飲人自己也深有感觸吧！門頭對于餐飲門店來說重要性不言而喻，門頭是“廣告位置，流量入口，是顧客首先的接觸點”，門頭上的每個字都在傳遞品牌重要的信息，也在感召每一個來來往往的顧客。門頭是“餐廳占領顧客心智的營銷陣地”，對于陌生顧客來講，門頭招牌沒有吸引力，就沒有進店率。對于老顧客來講，門頭招牌就是信任度，就是感召力。門頭不單是企業(yè)的”金字招牌“，更是品牌升級的首要符號。

餐飲老板的個人喜好，對門頭設計有舉足輕重的影響，甚至成了標準，大部分餐廳門頭存在以下兩種問題：1、無品類。只告訴消費者“我是誰”，但是沒有告訴消費者“我是賣什么的”，這種基本沒有什么辨識度。這類門頭如下圖所示：2、品類模糊。這種不是沒有品類，而是想做的太多，品類太多或者太籠統(tǒng)。比如，門頭上寫著傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)小吃之類的。存在這兩種問題，會降低顧客進店率，無形中就形成了進店的天然屏障。餐廳可以嘗試放大菜品尺寸，以海報、噴繪或者燈箱的形式示在門頭上，讓來往的顧客不想看也要看。國潮風是近年來餐飲的熱門風向。

門頭首先具有廣而告之的作用，告訴人們這里有一家店鋪，叫什么名字，賣的是什么。因此，店名和品類名是門頭比較基本的構成要素。在門頭設計上，不少老板為了體現(xiàn)自己的獨特性，會選擇生僻字、藝術字甚至是英文字體來彰顯自己的與眾不同。從傳播學角度來說，越是通俗易懂、易看易識別的東西，越容易快速傳播。裝高雅，濫用繁體字、變異字以及難以識別的書法字體，只會增加傳播成本。一個好的門頭，在主題色上，必須與產(chǎn)品的調性相匹配。比如，快餐的基色是紅色、素食輕餐的基色是綠色、西式正餐的基色是灰黑色，等等。餐廳門頭設計要與場景相適應。浙江時尚餐飲門頭哪里定制

國潮并不是簡單包裝一下“外觀”，把裝修、員工服裝、裝飾做成國潮風，你的火鍋店就是國潮火鍋店。重慶仿古餐飲門頭功能

國潮想要不流于表面，要做的是在產(chǎn)品、包裝、品牌宣傳上與國潮文化深入結合和創(chuàng)新，不要總盯著京劇、旗袍、宮廷等幾個元素，每個時代都有潮流，可以往諸子百家、夏商周至元明清等方向取材，讓消費者看到新鮮。此外，也可以結合區(qū)域文化打造國潮玩法，比如投壺、書法、剪紙、漢服秀等，讓消費者參與到國潮文化中才能真正傳遞國潮文化。做一些國潮禮盒、禮品只是國潮營銷的常規(guī)操作，基本上國潮品牌都會這么做，因此需要品牌、火鍋店在營銷、場景上持續(xù)創(chuàng)新。比如某家火鍋店就用3D投影、VR等技術讓消費者看到百年前的城鎮(zhèn)；還有火鍋店每個月會定期安排傳統(tǒng)文化表演，如皮影戲、變臉、木偶戲、舞獅、民樂等。重慶仿古餐飲門頭功能

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