餐飲裝修在設(shè)計(jì)門頭要留意怎樣在處理基礎(chǔ)功能,出示多方面、便捷、貼心服務(wù)的同時(shí),造就高層次的文化藝術(shù)品味和造型藝術(shù)水平。不應(yīng)該以追求完美豪華,視覺效果的沖擊性而導(dǎo)致視覺的審美疲勞,有時(shí)環(huán)境整潔的簡約風(fēng)格裝修。餐飲裝修設(shè)計(jì)在門頭設(shè)計(jì)時(shí),對色調(diào)也是很獨(dú)特的,一般較為少用深藍(lán)色的這類令人沒食欲的冷色系。如果是快餐廳,在色彩的室內(nèi)裝修上能夠選用一些鮮麗的色彩,那樣能夠提升就餐者的胃口。西餐店則能夠選用輕柔的淺色調(diào),配搭一些輕柔的燈光效果,給顧客構(gòu)建甜蜜的氛圍。餐飲門頭醒目的作用是,讓顧客能在滿目餐廳中多看你一眼。山東小吃餐飲門頭裝修
好的門頭設(shè)計(jì),至少要包括三個(gè)部分:1、要告訴顧客你是賣什么的。2、要告訴消費(fèi)者“我是誰”。3、我與別人的不同之處在哪?讓消費(fèi)者知道“我的好”。首先門頭有宣傳的作用,告訴別人我們是做什么以及賣的是什么。所以店名和品類名是門頭的構(gòu)成要素。當(dāng)然,會(huì)有很多的大品牌,通常只有店名,沒有品類名,是因?yàn)樗鼈兊曜詭А捌放菩?yīng)”,人們對它的產(chǎn)品非常了解。如果你品牌出名度不高,就不要去模仿它們。門頭就相當(dāng)于是展示店鋪的招牌,可以向顧客宣傳品牌信息,來達(dá)到門頭的宣傳效果。正常每個(gè)品牌都有自己的口號,它也是體現(xiàn)出品牌特色和內(nèi)涵,放在門頭很合適。北京仿古餐飲門頭裝修一個(gè)合格的餐飲門頭內(nèi)容一定要簡練,基本的店名+logo+slogan,分清主次關(guān)系,排版恰當(dāng)即可。
優(yōu)異門頭的設(shè)計(jì)原理:門頭設(shè)計(jì),實(shí)際上就是設(shè)計(jì)街上人流進(jìn)店購買的全流程,運(yùn)用“流量轉(zhuǎn)化原理”在所有流程提升轉(zhuǎn)化率。顧客的旅程,就是看見了這家店—停下來—走進(jìn)來—購買—體驗(yàn)—離開—傳播給他人。其中非常重要的一點(diǎn)就是《看見了這家店》,如果你在一個(gè)地方開個(gè)店大半年了,周圍的常住客都不知道你的存在,這就失敗了。但除了讓顧客發(fā)現(xiàn)你還不夠,接下來還要讓他知道你是賣啥的,否則客戶也不可能入店。店鋪?zhàn)龊煤?,你可以隨機(jī)采訪一下路過的陌生人,問他們知不道你是賣啥的,反饋結(jié)果一般能比較準(zhǔn)確的分析你店鋪的這項(xiàng)指標(biāo)。如果客戶發(fā)現(xiàn)了你,也知道你是賣什么的了,還差臨門一腳,就需要我們給客戶一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)的理由。這個(gè)理由一般能擊中客戶的需求痛點(diǎn),你可以從很多方面展開。所以,可以得出結(jié)論,優(yōu)異的門頭設(shè)計(jì)中,必須傳達(dá)給客戶這些信息:(1)我是誰(品牌名)?(2)我是做什么的(品類名)?(3)為什么要選擇進(jìn)店(廣告語)?(4)什么更能吸引我進(jìn)來(整體設(shè)計(jì)吸引力)?(5)什么推動(dòng)我更快進(jìn)店(產(chǎn)品誘惑畫面)?同時(shí)我們還要考慮正面吸引和側(cè)面吸引情況,讓消費(fèi)者在千米之外就能發(fā)現(xiàn)你的門店,依靠設(shè)計(jì)策略讓門店更能呈現(xiàn)突出效果。
如何設(shè)計(jì)出一個(gè)好店面門頭 :別讓顧客去猜,你是誰做什么的?那些成功的餐廳,都是直接能夠幫助顧客做出選擇的,直接表達(dá)的兩個(gè)必備要素:我是誰、我是做什么的。所以,一個(gè)合格的門頭必備的信息不僅要有品牌名,更要有品類名。解決了這兩個(gè)比較基礎(chǔ),比較需要具備的要素以后,才能進(jìn)一步去考慮諸如差異化、設(shè)計(jì)感、可辨識度、記憶點(diǎn)、logo、slogan等等其他方面。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的門頭應(yīng)該是:文字簡明、品類清晰、能夠讓消費(fèi)者第1時(shí)間就了解到你。在門頭設(shè)計(jì)上,不少老板為了體現(xiàn)自己的獨(dú)特性,會(huì)選擇生僻字、藝術(shù)字甚至是英文字體來彰顯自己的與眾不同??墒菍?shí)際上,這些標(biāo)新立異的做法往往會(huì)適得其反。因?yàn)樘^小眾,這些字體在傳播效果上會(huì)大打折扣。從傳播學(xué)角度來說,越是通俗易懂,易看易識別的東西,越容易快速傳播。 裝高雅,濫用繁體字、變異字以及難以識別的書法,只會(huì)增加傳播成本。一個(gè)好的餐飲門頭字體追求簡單好記、辨識度高,切不可使用太過繁瑣的生僻字、英文字彰顯自己的與眾不同。
餐飲門頭設(shè)計(jì),并不是越奢華越好。在符合自身定位的同時(shí),要奉行經(jīng)濟(jì)節(jié)省的原則,把著力點(diǎn)放在對材料的選擇與布局的精心設(shè)計(jì)上,盡量與周邊環(huán)境相呼應(yīng),營造出讓顧客想一探究竟的欲望,從而吸引他們?nèi)氲晗M(fèi)。門頭設(shè)計(jì)是個(gè)動(dòng)態(tài)的過程。隨著消費(fèi)升級,消費(fèi)者年齡層的更迭,以及餐飲品牌自身的升級,門頭設(shè)計(jì)也要跟上潮流,在造型、材料、配色等進(jìn)行相應(yīng)變化。建議定期清潔、檢查門頭,周期可定為30天。比如檢查門頭是否與旁邊店面重合,是否受樹枝等遮蓋,導(dǎo)致曝光度低于50%等等都會(huì)有所影響展示。門頭作為餐廳的主要外部標(biāo)志,是顧客首先的接觸點(diǎn),一定程度上體現(xiàn)了餐廳的氣質(zhì)和老板的追求。合理的門面能準(zhǔn)確傳遞信息,反映經(jīng)營內(nèi)容和特色,吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。門頭是餐廳的臉面,好的餐飲門頭能讓消費(fèi)者一眼就記住。安徽中式餐飲門頭是什么
對于一家餐飲店來講,顧客的初印象就是餐飲店的門頭。山東小吃餐飲門頭裝修
餐飲裝修在設(shè)計(jì)門頭在追求很高的舒適感,給人耳目一新的覺得的另外,飯桌的挑選必須留意與室內(nèi)空間尺寸相互配合。如坐面到桌面上的高寬比差以三十厘米上下為宜,過高或過低都是危害一切正常姿態(tài)。怎樣盡快反映店內(nèi)的功能關(guān)系、空間規(guī)劃、交通出行機(jī)構(gòu)和自然環(huán)境營造。在怎樣為顧客出示多方面、便捷的服務(wù)項(xiàng)目另外,餐飲店內(nèi)部設(shè)計(jì)方案和裝飾風(fēng)格的掌握上,怎樣擺脫繁雜、雜亂無章、堆積的錯(cuò)誤觀念,大量地展現(xiàn)出承傳、原創(chuàng)、客觀和簡潔之美,設(shè)計(jì)更能讓就餐者舒服鐘愛。山東小吃餐飲門頭裝修
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