關(guān)于廚房滅火的幾點(diǎn)意見(jiàn) 1、加強(qiáng)餐飲部和廚師長(zhǎng)對(duì)廚房的安全培訓(xùn)，廚師應(yīng)正確認(rèn)識(shí)廚房灶臺(tái)著火所造成后果的嚴(yán)重性，錄像顯示雖關(guān)閉燃?xì)猓⒉荒茏柚够饎?shì)減小。 2、廚房出菜量（尤其宴會(huì)）、鍋的口徑、油占鍋的比例，應(yīng)有嚴(yán)格的安全管理規(guī)定，量化規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁違規(guī)操作。 3、除餐飲部外，安保部門(mén)日常加強(qiáng)廚房的安全檢查，監(jiān)督和管理廚房的日常安全管理工作，問(wèn)題立即整改。（有力度的監(jiān)督機(jī)制） 4、廚房滅火器的配備數(shù)量、大?。ü飻?shù)和位置），符合規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。 5、星級(jí)飯店廚房應(yīng)全部配備灶臺(tái)滅火系統(tǒng)。酒店一般都會(huì)配備廚房滅火系統(tǒng)。河北多功能廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢(xún)

在沒(méi)有引燃其它建筑物及廚房其他器具時(shí)，可迅速用手里的毛巾、腰里的圍裙等物，蓋住氣瓶及管道起火點(diǎn)，以防燒傷手臂，并立即關(guān)閉氣閥，截?cái)鄽饴?，然后再消除余火。二、滅火斷氣法：如果家庭廚房起火，初起火勢(shì)不很大，這時(shí)可用濕毛巾，濕圍裙，濕抹布等，直接將火焰蓋住，將火悶死，打開(kāi)門(mén)窗，然后關(guān)閉氣瓶的角閥，或?qū)ふ夜ぞ哧P(guān)閉難以關(guān)斷的廚房煤氣管道上總旋塞閥。三、綜合滅火法：廚房著火，如火勢(shì)蔓延，進(jìn)入臥室，或引燃部分家具、衣物，但霧不大，人還能短時(shí)承受，應(yīng)采取用水撲滅火焰，用被褥淋濕悶住火焰，或用濕衣物將整個(gè)鋼瓶及煤氣管道著火點(diǎn)全部悶死。如果有條件，或在鄰居的協(xié)助下，盡快用滅火機(jī)、干粉等滅火器材或設(shè)備進(jìn)行滅火。寧夏廚房滅火系統(tǒng)廚房設(shè)備滅火裝置控制器的產(chǎn)品特點(diǎn)。

滅火速度、注意不能用酸堿或泡沫滅火器，因其滅火液有導(dǎo)電性，手持滅火器的人員會(huì)觸電。這種液會(huì)強(qiáng)烈腐蝕電器設(shè)備，且事后不易。4、二氧化碳滅火器——適合撲救電器及電子設(shè)備發(fā)生的火災(zāi)，二氧化碳沒(méi)有腐蝕作用，不致?lián)p壞設(shè)備廚房灶臺(tái)滅火如何設(shè)計(jì)根據(jù)煙罩的長(zhǎng)度或爐頭的數(shù)量進(jìn)行設(shè)計(jì)，加以濕化學(xué)滅火系統(tǒng)以及燃?xì)馓綔y(cè)自動(dòng)切斷裝置，有問(wèn)題可以到我們的網(wǎng)站上找答案----鳳凰創(chuàng)意廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司廚房自動(dòng)滅火裝置多少錢(qián)麻煩說(shuō)說(shuō)價(jià)格廚房自動(dòng)滅火裝置型號(hào):，供參考，具體價(jià)格以購(gòu)買(mǎi)為準(zhǔn)廚房用滅火毯的使用方法有哪些有哪些類(lèi)型有什么滅火方法干粉滅火器的適用范圍及使用方法，干粉滅火器適用于可燃固體、可燃液體、可燃?xì)怏w、電器著火等所引起的火災(zāi),也適用于檔案資料、紡織品及珍貴儀器著火等,干粉是不導(dǎo)電的,可以用于撲滅帶電設(shè)備的火災(zāi),是一種高效滅火器。

廚房滅火系統(tǒng)屬于消防產(chǎn)品，并且真正的開(kāi)始實(shí)行推廣并沒(méi)有幾年的時(shí)間，所以安裝的兩個(gè)主要原因?yàn)?，商?chǎng)統(tǒng)一的硬性要求以及相關(guān)部門(mén)的檢查整改，這樣就使剛開(kāi)業(yè)的以及開(kāi)業(yè)許久且符合安裝條件的餐廳、酒店、食堂、學(xué)校等地逐漸的開(kāi)始安裝。這是主要的原因，還有一個(gè)次要的原因就是很多曾經(jīng)發(fā)生過(guò)火災(zāi)的廚房當(dāng)中因?yàn)榻o餐廳的老板留下了不好的印象或者說(shuō)是有點(diǎn)后怕的原因，會(huì)自行的聯(lián)系這方面的滅火設(shè)備主動(dòng)的進(jìn)行安裝。當(dāng)然后者相對(duì)來(lái)說(shuō)較少。廚房火災(zāi)通常都是什么行為引起的？

廚房中的電器和排氣系統(tǒng)以及滅火系統(tǒng)和設(shè)備。1、所有電氣設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護(hù)。檢查應(yīng)包括尋找危險(xiǎn)，例如磨損的電線或電線，它們更可能產(chǎn)生火花并引起電氣火災(zāi)。檢查插座上的開(kāi)關(guān)板是否破裂或損壞也很重要，因?yàn)檫@些開(kāi)關(guān)板可能會(huì)使電線裸露并積聚灰塵和油脂，從而導(dǎo)致短路和火災(zāi)。也應(yīng)檢查在設(shè)備后面運(yùn)行的任何電線，或?qū)⑵湟频礁卓匆?jiàn)的地方。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，請(qǐng)停止使用設(shè)備或設(shè)備，直到可以維修或更換為止。2、由專(zhuān)業(yè)人員修理?yè)p壞或故障的電器。鑒于商用廚房電器的內(nèi)在復(fù)雜性，由訓(xùn)練有素的專(zhuān)業(yè)人員對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)和維修始終是一個(gè)好主意。切勿嘗試自行維修損壞的電器和電氣設(shè)備。商用廚房滅火系統(tǒng)如何選擇？江蘇口碑好廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢(xún)

家庭廚房里發(fā)生起火怎么辦？河北多功能廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢(xún)

由于廚房結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特點(diǎn)，采用**設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或水滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災(zāi)是不經(jīng)濟(jì)的，即使建筑物已安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，若利用該系統(tǒng)來(lái)?yè)錅鐝N房灶臺(tái)火災(zāi)也是比較困難的，且管道安裝影響美觀、系統(tǒng)撲救食用油品火災(zāi)效果不佳，難以實(shí)現(xiàn)對(duì)燃?xì)庠础L(fēng)機(jī)等的聯(lián)動(dòng)控制。因此，對(duì)高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)有效的滅火方法是-發(fā)生火災(zāi)后，立即自動(dòng)切斷燃?xì)夤?yīng)阻止進(jìn)一步的燃燒，噴射合適的滅火劑實(shí)施滅火， 并降低油表面的溫度。滅火后自動(dòng)切換成噴射冷卻水霧， 進(jìn)行大面積的冷卻， 防止火災(zāi)的復(fù)燃。 按照GA498-2012廚房設(shè)備滅火裝置行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自主研發(fā)生產(chǎn)的單瓶組CMDS13-1型和雙瓶組CMDS20-2型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置和廚房食用油**滅火劑，已通過(guò)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的現(xiàn)場(chǎng)滅火試驗(yàn)，并取得了型式檢驗(yàn)報(bào)告，獲得了公安部消防產(chǎn)品合格評(píng)定中心的CCCF證書(shū)。本產(chǎn)品在3-8秒內(nèi)快速撲滅火情，廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、賓館、、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦企事業(yè)單位的廚房。河北多功能廚房滅火系統(tǒng)歡迎咨詢(xún)

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