廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的工作原理,其需要在廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)主要由探測裝置、控制裝置和滅火裝置組成。探測裝置能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測廚房內(nèi)的溫度和煙霧濃度,當(dāng)檢測到異常情況時(shí),會(huì)立即向控制裝置發(fā)出信號(hào)??刂蒲b置接收到信號(hào)后,會(huì)迅速判斷火災(zāi)的類型和程度,并啟動(dòng)相應(yīng)的滅火裝置。滅火裝置通常采用干粉、泡沫或二氧化碳等滅火劑,通過噴頭將滅火劑噴灑到火源處,迅速撲滅火焰。整個(gè)過程自動(dòng)進(jìn)行,無需人工干預(yù),能夠在**短的時(shí)間內(nèi)控制火災(zāi)。不同類型的廚房適合同樣的自動(dòng)滅火系統(tǒng)嗎?黃浦區(qū)廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)設(shè)置要求
就滅火劑的安全性而言,廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)所采用的滅火劑通常對(duì)人體無害。與傳統(tǒng)滅火方式中可能使用的一些對(duì)人體有刺激性甚至毒性的滅火劑不同,廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的滅火劑經(jīng)過精心挑選和嚴(yán)格測試,在發(fā)揮滅火功效的同時(shí),不會(huì)對(duì)人體健康造成任何不良影響。而且,這種滅火劑也不會(huì)對(duì)廚房環(huán)境造成污染。它不會(huì)在滅火后留下難以清理的殘留物,不會(huì)損壞廚房的裝修和設(shè)備,保持了廚房的整潔和衛(wèi)生。此外,廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)還具有安裝方便的優(yōu)點(diǎn)。它的設(shè)計(jì)充分考慮了廚房的實(shí)際布局和空間限制,安裝過程相對(duì)簡單快捷,不會(huì)對(duì)廚房的正常運(yùn)營造成過多的干擾。在操作上,系統(tǒng)也極為簡單。一旦安裝調(diào)試完成,它幾乎無需人工干預(yù),在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠自動(dòng)運(yùn)行。即使需要人工操作,其操作界面也非常直觀易懂,廚房工作人員經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可熟練掌握。同時(shí),該系統(tǒng)的維護(hù)成本也相對(duì)較低。定期的維護(hù)檢查主要是對(duì)系統(tǒng)的各個(gè)部件進(jìn)行檢查和測試,確保其性能良好。與傳統(tǒng)滅火設(shè)備相比,它不需要頻繁更換滅火劑或者進(jìn)行復(fù)雜的維修保養(yǎng),降低了維護(hù)成本。養(yǎng)老院食堂自動(dòng)滅火系統(tǒng)公司不同高度的廚房對(duì)自動(dòng)滅火系統(tǒng)有特殊考慮嗎?
由于廚房結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特點(diǎn),采用單獨(dú)設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或水滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災(zāi)是不經(jīng)濟(jì)的,即使建筑物已安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),若利用該系統(tǒng)來撲滅廚房灶臺(tái)火災(zāi)也是比較困難的,且管道安裝影響美觀、系統(tǒng)撲救食用油品火災(zāi)效果不佳,難以實(shí)現(xiàn)對(duì)燃?xì)庠础L(fēng)機(jī)等的聯(lián)動(dòng)控制。因此,對(duì)高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)有效的滅火方法是-發(fā)生火災(zāi)后,立即自動(dòng)切斷燃?xì)夤?yīng)阻止進(jìn)一步的燃燒,噴射合適的滅火劑實(shí)施滅火,并降低油表面的溫度。滅火后自動(dòng)切換成噴射冷卻水霧,進(jìn)行大面積的冷卻,防止火災(zāi)的復(fù)燃。按照廚房設(shè)備滅火裝置行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),自主研發(fā)生產(chǎn)的單瓶組CMJS10-1-MY型和雙瓶組CMJS18-2-MY型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置和廚房食用油滅火劑,已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的現(xiàn)場滅火試驗(yàn),并取得了型式檢驗(yàn)報(bào)告,獲得了公安部消防產(chǎn)品合格評(píng)定中心的消防產(chǎn)品認(rèn)證證書。本產(chǎn)品在3-8秒內(nèi)快速撲滅火情,廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、賓館、、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦企事業(yè)單位的廚房。
廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)在現(xiàn)代餐飲場所中展現(xiàn)出了諸多明顯優(yōu)勢,與傳統(tǒng)的滅火方式相比,其優(yōu)越性更是一目了然。首先,在火災(zāi)響應(yīng)速度方面,廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)能夠在火災(zāi)初期便敏銳地自動(dòng)啟動(dòng)。當(dāng)廚房中剛剛出現(xiàn)火苗或者煙霧達(dá)到一定濃度時(shí),系統(tǒng)的探測裝置便會(huì)迅速捕捉到這些異常信號(hào),并立即向控制裝置發(fā)出指令??刂蒲b置隨即啟動(dòng)滅火程序,以迅雷不及掩耳之勢將滅火劑精細(xì)地噴灑到火源處,從而迅速撲滅火焰。這種快速的響應(yīng)機(jī)制能夠在火勢尚未蔓延開來時(shí)就將其控制住,極大地減少了火災(zāi)損失。無論是昂貴的廚房設(shè)備,還是珍貴的食材,都能在系統(tǒng)的及時(shí)保護(hù)下免受火災(zāi)的侵害。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的維護(hù)需要專業(yè)工具嗎?
廚房滅火系統(tǒng)的滅火劑是其關(guān)鍵組成部分。常見的滅火劑有干粉、二氧化碳、泡沫和水等。不同的滅火劑具有不同的滅火特點(diǎn)和適用范圍。干粉滅火劑適用于撲滅可燃固體、可燃液體和可燃?xì)怏w火災(zāi),但使用后會(huì)留下殘留物。二氧化碳滅火劑適用于撲滅電氣設(shè)備火災(zāi),不會(huì)對(duì)設(shè)備造成損壞,但在使用過程中可能會(huì)導(dǎo)致人員窒息。泡沫滅火劑適用于撲滅油類火災(zāi),但需要注意其對(duì)環(huán)境的影響。水是最常見的滅火劑,但在廚房中使用時(shí)要注意避免對(duì)電器設(shè)備造成損壞。廚房滅火系統(tǒng)的探測裝置是系統(tǒng)的 “眼睛”,它能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患。探測裝置通常采用感溫探測器、感煙探測器和火焰探測器等。感溫探測器能夠感知溫度的變化,當(dāng)溫度超過設(shè)定值時(shí),會(huì)發(fā)出火災(zāi)信號(hào)。感煙探測器則能夠檢測到煙霧的存在,當(dāng)煙霧濃度達(dá)到一定程度時(shí),也會(huì)發(fā)出火災(zāi)信號(hào)。火焰探測器能夠直接檢測到火焰的存在,具有響應(yīng)速度快的特點(diǎn)。這些探測裝置可以單獨(dú)使用,也可以組合使用,以提高系統(tǒng)的可靠性。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的反應(yīng)速度有多快呢?浦東新區(qū)廚房滅火裝置制造商
廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的使用壽命是多久呢?黃浦區(qū)廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)設(shè)置要求
廚房滅火裝置啟動(dòng)方式及動(dòng)作程序廚房設(shè)備滅火裝置具備自動(dòng)、手動(dòng)啟動(dòng)和機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)功能。一)自動(dòng)控制整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng),廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動(dòng)作,傳遞探測信號(hào)給控制盤,輸出啟動(dòng)信號(hào),啟動(dòng)滅火裝置,實(shí)施滅火并冷卻。二)手動(dòng)控制當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí),如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng),也可以通過“手動(dòng)”啟動(dòng),取下啟動(dòng)按鈕,系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。手動(dòng)控制按鈕宜設(shè)置在廚房門口易操作的地方,方便人工啟動(dòng)。三)機(jī)械應(yīng)急操作當(dāng)發(fā)生火情時(shí),而自動(dòng)、手動(dòng)兩種控制方式均因故不能啟動(dòng)時(shí),應(yīng)通知有關(guān)人員撤離現(xiàn)場,打開廚房滅火裝置,取下電磁鐵限位塊,右手按下壓塊,啟動(dòng)容器閥,從而噴放滅火劑,實(shí)施滅火。黃浦區(qū)廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)設(shè)置要求