燕窩的吃法隔水燉。將泡發(fā)處理好的燕窩放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛，燉燕窩是采用不含氯成分的純凈水來燉煮，蒸餾水和礦泉水均可以。燉燕窩的時(shí)間也和燕窩的種類和質(zhì)量密切相關(guān)，一般來說，洞燕文火慢燉1~2小時(shí)，白燕文火慢燉0.5~1小時(shí)，燕絲文火慢燉30分鐘，燕條文火慢燉1小時(shí)，燕餅文火慢燉1~2小時(shí)。切記不能使用大火，否則高溫會造成燕窩溶化。如果是燕碎或者燕條，經(jīng)過溫水沖洗后，直接放入容器內(nèi)。澆上熬好的糖水即可上桌，不能進(jìn)行加熱，否則上桌后就是一團(tuán)“漿糊“。燕窩湯汁清澈，口感絲滑，令人回味無窮。紅古區(qū)十燕里燕窩保質(zhì)期

禁忌六：吃燕窩的同時(shí)要避免喝茶，因?yàn)椴枞~里面含有茶酸成分會破壞燕窩的營養(yǎng)，如有需要隔開一兩個(gè)小時(shí)再喝。禁忌七：不滿4月的新生兒不能吃燕窩，因?yàn)樗麄兊南到y(tǒng)尚未發(fā)育完全，此時(shí)吃燕窩可能會導(dǎo)致不良后果。禁忌八：對于尚未或者晚期的患者，盡量避免吃燕窩。這是因?yàn)檠喔C含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長因子，這種成分會刺激多種細(xì)胞的分裂增殖，促進(jìn)細(xì)胞分化，對于皮膚和手術(shù)創(chuàng)口都很有幫助，但是對于細(xì)胞，會刺激其進(jìn)一步生長，加速病情的發(fā)展，是不利的。禁忌九：對蛋白質(zhì)類食品過敏的朋友不能夠吃燕窩，如果有需要可以先從小量吃起，每次1克，再慢慢增加量。禁忌十：對于服用阿斯匹林過敏的人盡量不要吃燕窩。雁塔區(qū)十燕里燕窩服務(wù)電話10克一盞的燕窩多少錢。

看準(zhǔn)這三點(diǎn)，學(xué)會辨認(rèn)刷膠燕窩1、肉眼看紋路刷膠的燕窩會在燕窩的表面形成光滑無凹凸感的均勻紋路，有膠水一樣的不自然的反光，而且刷過膠的燕窩基本上表面被刷得沒有縫隙，密不透風(fēng)（都是用毛刷刷的）；未刷過膠的燕窩，凸面都是呈現(xiàn)一絲絲很分明的紋理，光澤是溫潤的，不會有工業(yè)感的膠水反光，一般會有裂縫；凹面即背面紋理是網(wǎng)狀的，像絲瓜絡(luò)一樣。2、看重量毛燕（白燕盞原料）沒有修過底座的，重量一般是在5-12克，修過底座的一般在4-9克，高于10克以上的精品燕盞不多見。燕盞等級是綜合盞型大小，重量不是必定要素。同樣大小的燕窩，刷膠的就比不刷膠的重了許多，也就是說消費(fèi)者以燕窩的價(jià)格買了膠水和未知物。3、燕窩泡水天然燕窩發(fā)泡4-6小時(shí)就自然散開，吸水能力強(qiáng)，且泡出來的水較清，不會掉一樣的東西，也不會渾濁，而刷膠的壓我泡水不容易發(fā)開，所以很多商家建議顧客將燕窩泡水12小時(shí)，甚至更多的都有。如果是粘碎燕窩，泡發(fā)過程中會發(fā)現(xiàn)有很多小碎快掉落。正常手工挑毛，只需將燕窩入水3分鐘，用毛巾包住，過一會，等水浸透燕窩，就可以開始挑毛。

燕窩那么貴的原因是由于：燕窩本身形成時(shí)間很長，而且采摘燕窩也具有一定的危險(xiǎn);加工燕窩需要十幾個(gè)步驟，包括分類、消毒、清洗等;燕窩富含的唾液酸對人腦發(fā)育有好處，因此市場需要很大，但是本身產(chǎn)量低不足以滿足市場需求。燕窩其實(shí)就是金絲燕筑成的窩，由于鳥類筑窩都只能用唾液慢慢建成，因此筑窩的時(shí)間需要很久。其次因?yàn)楹芏嘌喔C都是野生的，一般都在懸崖峭壁或者其他危險(xiǎn)的位置，而且相對數(shù)量也十分的稀少，因此價(jià)格就會更加貴了。燕窩對孕婦和胎兒真的有很好的作用嗎。

如果是野生的燕窩，還需要去很危險(xiǎn)的地方耗費(fèi)人力、物力采摘;如果是人工飼養(yǎng)則更加麻煩。燕窩需要人專門清理，而且采摘的時(shí)候也是很危險(xiǎn)的，采摘成功后還要經(jīng)過十幾個(gè)加工步驟，包括：分類、消毒、清洗等等，因此加工成本也很高。燕窩富含豐富的蛋白質(zhì)，尤其是唾液酸對于腦部的發(fā)育很有幫助。但是燕窩難以飼養(yǎng)，并且數(shù)量本身就很稀少;而加工也需要高昂的成本，因此產(chǎn)量很低的燕窩，根本就不能滿足市場的需求。市場出現(xiàn)了“供不應(yīng)求”后，燕窩價(jià)格就會升高。燕窩的細(xì)膩口感，讓每一口都流露出天然純粹的滋味。膠州靠譜的十燕里燕窩怎么食用

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燕窩的適宜人群1、孕婦。腋窩中含有豐富的氨基酸，如果在懷孕期間可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充燕窩，那么可以促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育，讓寶寶可以贏在起跑線上。2、備孕女性。備孕期間的女性朋友可以適當(dāng)?shù)某匝喔C，可以比較好的調(diào)理女性的身體，可以讓卵巢的功能變得更好，可以更符合優(yōu)生優(yōu)育的條件。3、哺乳期女性。生育對女性朋友身體健康所造成的危害是比較大的，因此建議哺乳期的女性朋友應(yīng)該要堅(jiān)持吃燕窩，可以比較好的修復(fù)卵巢的功能，也可以緩解衰老的到來。4、愛美女性。燕窩中含有豐富的膠原蛋白，可以延緩衰老的到來，可以改善肌膚狀況，是很多女性維持年輕和美麗的秘密武器，這種方式是從內(nèi)而外的改變的，與普通的護(hù)膚品之間有著本質(zhì)上的差異。5、胃寒人群。很多人出現(xiàn)了胃寒胃痛的情況，適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C，具有良好的調(diào)理作用，當(dāng)然如果出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的疾病，還是需要到醫(yī)院接受。6、咳喘人群。目前有一些朋友出現(xiàn)了支氣管或長期咳嗽的問題，那么適當(dāng)?shù)某匝喔C，具有補(bǔ)肺止咳，因此可以給患者帶來一些幫助。紅古區(qū)十燕里燕窩保質(zhì)期