牛樟芝簡(jiǎn)稱“樟芝”，學(xué)名為Antrodia Camphorata，俗名牛樟菇、紅樟芝、樟內(nèi)菇、樟菇等，因其神奇的作用，在民間甚至有“陰陽(yáng)對(duì)口菇”之稱。樟芝子實(shí)體就生長(zhǎng)在百年牛樟樹(shù)（Cinnamomum kanehirai）樹(shù)干腐朽心材之內(nèi)壁，或枯死倒伏牛樟木材陰暗潮濕之表面，為一種木材腐朽菌類，不會(huì)生長(zhǎng)在一般的樟樹(shù)、白樟等類似樹(shù)種上。牛樟樹(shù)為中國(guó)臺(tái)灣特有之原生珍貴樹(shù)種，因不易腐朽，昔日雕刻、家具，大多采用牛樟木，牛樟樹(shù)生長(zhǎng)在海拔四百五十至二千公尺之間，主要分布在中國(guó)臺(tái)灣桃園復(fù)興鄉(xiāng)、角板山、苗栗南莊、三灣、南投竹山、水里、高雄六龜、甲仙等地區(qū)，野生樟芝生長(zhǎng)期在每年六至十月。牛樟菇的外形類似于樹(shù)木的瓶狀菌蕈，具有獨(dú)特的形態(tài)。天津原色牛樟菇粉功效和作用

獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，牛樟菇的生長(zhǎng)環(huán)境極為特殊，只存在于中國(guó)臺(tái)灣山區(qū)海拔450-2000米的山林間。而更為獨(dú)特的是，它只生長(zhǎng)在中國(guó)臺(tái)灣特有的百年以上的牛樟樹(shù)樹(shù)干腐朽之心材內(nèi)壁，以及樟樹(shù)木材的潮濕表面。這種生長(zhǎng)環(huán)境的要求極高，使得牛樟菇的采集變得異常困難。牛樟樹(shù)，這種被譽(yù)為“神木”的樹(shù)種，其生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，材質(zhì)堅(jiān)硬耐腐，是中國(guó)臺(tái)灣特有的珍貴樹(shù)種。而牛樟菇就是在這種特殊的生態(tài)環(huán)境中，汲取著牛樟樹(shù)的養(yǎng)分，經(jīng)過(guò)歲月的沉淀，孕育出獨(dú)特的生命形態(tài)。陜西牛樟菇批發(fā)價(jià)格牛樟芝的藥用部分主要是菌蓋，菌褶和菌柄的藥用價(jià)值較低。

正常人是否可以吃牛樟芝需要根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷，如果正常人對(duì)牛樟芝不過(guò)敏，一般可以吃牛樟芝，如果正常人對(duì)牛樟芝過(guò)敏，一般不可以吃牛樟芝，身體出現(xiàn)異常癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生進(jìn)行醫(yī)治。1、一般可以吃牛樟芝的情況：牛樟芝其成分中含有多糖體能活化細(xì)胞，正常人吃了之后對(duì)身體是有很多益處的，所以說(shuō)如果正常人對(duì)牛樟芝不過(guò)敏，一般可以吃牛樟芝。2、一般不可以吃牛樟芝的情況：如果正常人對(duì)牛樟芝過(guò)敏，一般不可以吃牛樟芝，否則，吃了之后容易引起皮膚瘙癢、皮疹等過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)，還可引發(fā)喉頭水腫、呼吸困難等癥狀，對(duì)身體健康造成不良影響。

牛樟芝服用的時(shí)候有一些人群是需要注意一下的，那么牛樟芝什么人不能吃呢？生理期的人不能吃，牛樟芝當(dāng)中含有三萜類化合物，不適合女性在生理周期的時(shí)候吃，否則會(huì)影響到經(jīng)期的正常進(jìn)行。懷孕的人不能服用，牛樟芝含有較多的化學(xué)成分，比如超氧化物歧化酶、多糖、核酸類等，這些成分孕婦吃了之后可能會(huì)直接影響到身體健康，尤其是怕對(duì)胎兒的健康發(fā)育有影響。另外也要注意，過(guò)敏人士不能吃，有其他基礎(chǔ)疾病正在醫(yī)治的人要遵醫(yī)囑，如果是想要吃的話還是建議在醫(yī)生指導(dǎo)下來(lái)進(jìn)行。牛樟菇的顏色通常為深褐色或棕色，看起來(lái)十分雅致。

日據(jù)時(shí)代，因雕刻、家具業(yè)發(fā)達(dá)，加上樟腦油的大量需求，牛樟樹(shù)遭大量砍伐，以致瀕臨絕種，已被中國(guó)臺(tái)灣列為國(guó)寶級(jí)保育樹(shù)種，但因樟芝子實(shí)體神奇療效漸為人知，需求殷切，近年雖已分區(qū)展開(kāi)復(fù)育工作，仍然緩不濟(jì)急，天然樟芝價(jià)格自然水漲船高，每600克高達(dá)數(shù)十萬(wàn)新臺(tái)幣的身價(jià)，被譽(yù)為全世界較昂貴的菌類藥材。雖然樟芝在中國(guó)臺(tái)灣民間應(yīng)用普遍，有著許多民間案例，但直至1995 年才被中國(guó)臺(tái)灣菌類分類學(xué)者確認(rèn)是中國(guó)臺(tái)灣的新物種，向國(guó)際間發(fā)表。在陽(yáng)光的照射下，牛樟芝的孢子閃閃發(fā)光，像星星點(diǎn)點(diǎn)的希望。海南野生牛樟菇

牛樟芝的香氣獨(dú)特，令人仿佛置身于原始森林之中。天津原色牛樟菇粉功效和作用

這三種方法各有其優(yōu)缺點(diǎn)。椴木栽培法，利用樟芝原有宿主牛樟樹(shù)椴木為培養(yǎng)基栽培牛樟芝；能獲得與野生樟芝相同之成分，功效相同，避免野生牛樟樹(shù)被盜伐；培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)二至三年，培養(yǎng)成本高。固體培養(yǎng)法，將樟芝菌種以太空bao進(jìn)行菌絲體培養(yǎng)。太空bao含有纖維物、醣類、五谷雜糧類等；能獲得與野生樟芝外形相似但不一樣的成分，培養(yǎng)時(shí)間約三個(gè)月；培養(yǎng)成本稍高。液體發(fā)酵法，利用500公升甚至噸級(jí)以上的液體發(fā)酵槽進(jìn)行菌種液體發(fā)酵以收取菌絲體；培養(yǎng)時(shí)間短，約七至十四天左右；無(wú)法取得野生樟芝特有的三萜類。天津原色牛樟菇粉功效和作用